RepeShock
Alıntı: A.lenka

Irina, ne oranlar alıyorsun? 1: 5 mi yoksa 1: 6 mı? Ve Filippochka'daki hacim açısından - tahıllar için maksimum nedir?

0.5 çoklu bardak yulaf ezmesi, 1.5 m / bardak su alıyorum. Her nasılsa daha fazla sıçradı, köpük kapağa ulaştı.
Maksimumu bilmiyorum, sadece bir porsiyon için ihtiyacım var.

Tanya-Fanya
vernisag - Ira! Harika süt ekmeği!
Sürecin ayrıntılı sunumu için özel teşekkürler.
RepeShock

Kızlar, herkes mutlu Noeller!!!!!!
Pchela maja
Şimdi bir yetişkin için su ve süt karışımı üzerinde 4 tahıldan (pul) büyük bir püresi pişirdim. Genelde pişirdiğim gibi her şeyi göze alıyorum. Herkül'ü yıkamam.
Yulaf lapası programı, varsayılan süre 10 dakikadır. Harika çıktı, yulaf lapası kaçmayı düşünmedi bile.
Memnun oldum.
Gibus
Dün derili oldukça büyük bir tavuk göğsü pişirdim, bu küçük fincana tam oturdu.
İlk başta Keks 130C'yi koydum, ancak kısa süre sonra o kadar aktif bir şekilde hışırdamaya başladı ki onu 110C'ye değiştirdim ve 40 dakika orada bıraktım. İyi çıktı, test et.
Bir kilogram domuz boynu veya jambon pişirmenin uygun olacağını düşünüyorum.

Genel olarak, satın alma işleminden memnunum, özellikle de şu anda 1990r olduğu için - bakkaliye için mağazaya vasat bir yolculuk ...
Gibus
Alıntı: Pchela Maja
Harika çıktı, yulaf lapası kaçmayı düşünmedi bile.
Ve çıkarılabilir kapak tamamen temiz miydi?
Pchela maja
Kapak yoğunlaştırılmış, ancak yulaf lapası sıçramamıştır.
Kaynama şiddetli değildi. Genel olarak, bu karikatürün doğru çalışmasından memnunum.
Tatile yanımda götüreceğim.
Vernisag
Alıntı: Pchela Maja
ama yulaf lapası serpiştirilmemiş.
Süt üzerinde günah işliyorum, genellikle sütte pişirmemeye çalışıyorum, eğer paket (şişe) dün veya daha önce açılmışsa, kural olarak kaçış garantilidir. Yulaf lapası, özellikle akan, yulaf ezmesi, taze sütle veya en azından bugün açık olan pişirmeniz gerekir. Ama yenisi yoktu ...
Pchela maja
Bir köy evinde plastik şişede süt içtim
raf ömrü 3-18 Ocak, kesinlikle 3 gün açık.
Vernisag
Alıntı: Pchela Maja
kesinlikle 3 gün açık.
Tada neden kaçtığımı bilmiyor
RepeShock

Ir, daha çok Herkül'e bağlıdır.
Ben de sütün tazeliğiyle ilgili hiç sorun yaşamadım, herhangi bir sütün üzerinde pişiriliyor (Panasonic'te).
kVipoint
Bugün ikinci kez yumurta haşladım. Genel olarak anlayamıyorum, ilk kez şiddetli bir şekilde kaynıyordu ve geri sayım dakikalarca kaynamadan önce, bugün geri sayımdan önce çok az zaman geçti, kaynama ya şiddetliydi ya da çok azdı. Belirsiz. İkinci seferde her şey çok daha hızlı gittiği için daha çok sevdim.
Gibus
Dün pirinç lapasında kesinlikle taze süt vardı, yeni açtım. Yarısına kadar su ile karıştırın. Fokurduyor ve homurdanıyordu, böylece annem ağlamadı ... ve kapaktan buhar çıktı. Ancak çıkarılabilir, kaynamayan bir kapaktan öteye gitmedi. Bu yüzden niyetin bu olduğuna karar verdim ...
Görünüşe göre, yaşlı adamım Brand 37502'de yulaf lapası pişirme tarzına alıştım, genellikle tam bir sessizlik ve sakinlik var, hatta vanadan gelen buhar zar zor görülebiliyor - güvenle herhangi bir dolabın altına koyabilirsiniz. Ama içinde en az bir saat pişiriyorum (yulaf ezmesi bile).
Vernisag
Alıntı: RepeShock
Ir, daha çok Herkül'e bağlıdır.
Evet? Herkül en ucuz, sıradan, uzun süre kaynatılmış olandır. Dün satın aldım, başkası yoktu, hiç yok, mağazada öyle bir his vardı ki, insanlar genellikle tatiller için onları stokladılar.
Ya da belki yıkanmalıydı? Asla yıkanmadı
Gibus
kVipointve çokluun başlangıç ​​durumu her iki durumda da aynıydı? Daha önce hiçbir şey pişirmedin mi?
RepeShock
Alıntı: vernisag
Ya da belki yıkanmalıydı? Asla yıkanmadı

Neden ??))) Asla yıkamıyorum ve niyet etmiyorum)

Sadece kabuğu çıkarılmış tane, aynı paketlerde bile her zaman farklıdır.
Hatta her seferinde aynı paketten farklı şekilde pişiriyorum, sonra dibe pişiriliyor, sonra köpük yükseliyor, sonra her şey yoluna girecek

Figs bu programın neye ihtiyacı olduğunu anlayacaksınız ... Genel olarak bu öngörülemezlik endişe vericidir, onunla rahatlamayacaksınız) sizi iyi durumda tutar)
Şimdi, yulaf lapası kaynadığında, açıp karıştırıyorum, sonra daha sakin davranıyor.
Vernisag
Alıntı: RepeShock
iyi durumda kalır)
Diğer çizgi filmlerde tek kurtuluş tam olarak bu şekilde olmuştur - bu, çok pişiricinin kapağını kaynatma ve kasenin içindekileri karıştırırken açmaktır Bu, durumu her zaman kurtarmanın tek yoludur. İlk 10-15 dakika, genellikle mutfakta otururum, karikatürü birkaç kez açarım, karıştırırım. Kaynama noktası geçtiğinde, artık onu kontrol edemezsiniz. Bu çizgi filmde yılan koşarken tehlike var.
Tanya-Fanya
Alıntı: Rita

Kızlar, yulaf lapası değil, sadece pilav, nasıl pişiriyor? O kadar sıvıya da ihtiyacınız var mı? Ve neden bu kadar çok sıvıya ihtiyaç var?

Tekrar su üzerinde yulaf lapası (uzun süre haşlanmış yulaf ezmesi) hakkında Philips 3060'ta.

Irina Repeshok'tan bir kural:
Alıntı: RepeShock

0.5 çoklu bardak yulaf ezmesi, 1.5 m / bardak su alıyorum. Her nasılsa daha fazla sıçradı, köpük kapağa ulaştı.

İlk başta 1: 5 yaptım (alıştığım ve Panasonic'te sevdiğim gibi). Ama Phillips'te çok fazla sıvı kötü, gerçekten acele eden köpük. Irochka-Repeshok bana her şeyi anlattı ve öğretti. Ve şimdi bunu onun kuralına göre yapıyorum. Yani köpük çok daha az ve yulaf lapası mükemmel.

Şimdi hakkında garnitür için pirinç
inan bana, her şey pirincin türüne ve türüne bağlı. Garnitür olarak buharda pişirilmiş uzun taneli pirinç 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su pişiriyorum. İnce.

Sonuç: kendiniz için denemeli ve seçmelisiniz.

Gibus
Alıntı: Tanya-Fanya
Philips 3060'da su üzerinde yulaf ezmesi lapası (uzun süre haşlanmış yulaf ezmesi) hakkında bir kez daha.
Bu soruda Herkül hakkında tek kelime yoktu. Sadece pirinç... Ve çoklu pişiriciler için normal 1: 6 oranındaki pirinç lapası burada gerçekten kalın, daha fazla sıvıya ihtiyacınız var.
Pchela maja
Belki de gizli anlam budur - periyodik karıştırmada?
Kesinlikle karışıyorum.

Pirinç, filipkada pişirildi ve uzun taneli ve yuvarlak buharda pişirildi. Her zaman su ve sütle yıkar ve pişiririm. Kaynatma sürecinde birkaç kez karıştırıyorum.
Gibus
Alıntı: Pchela Maja
Belki de gizli anlam budur - periyodik karıştırmada?
Yapabilmek
Ancak sabah ertelemede yemek pişirdiğinizde bu yöntem işe yaramaz.
RepeShock
Alıntı: Pchela Maja
Belki de gizli anlam budur - periyodik karıştırmada?

Yavaş bir tencerede mi?)
Karıştırın, bu ocakta pişirilirken, MV'de açmamanız tavsiye edilir. Yaşamı kendimiz için kolaylaştırmak ve fazladan iş eklememek için sürgün edilenleriz.
A.lenka
Vay canına, yulaf lapası etrafında tamburlarla ne dans ediyor ... Ve sadece iki porsiyon yulaf lapası için bir tencerem olmasını umuyordum ...
Ama üzülmüyorum, sanırım buna alışabilirim.
Antonovka
Garnitür için en harika pirinç bu çizgi filmde elde edildi, karşılaştırmam gereken bir şey var. Yuvarlak tahılları seviyoruz. Oranlar: 3/4 cc çok iyi yıkanmış pirinç, 1 cc soğuk su, tuz ve 2-3 yemek kaşığı. l. Sebze yağı. Yulaf lapası modu 20 dakika.

Kızlar, dün Filipka'nın emrettiği gece, kendini dizginleyemedi ve genel heyecana yenik düştü. Durmasına izin verin - iyi ya da birine verin. Görünüşe göre sonuncuyu aldım ve sonra Moskova bölgesinde (ve o kadar tekmeledim ki, evden çok kulübeye daha yakın sipariş ettim), sonra çizgi film 3999 ruble fiyatla gösterildi. Tek yapmam gereken bir seyahate çıkmaktı, belki yarın işten sonra - bugün kesinlikle hiçbir yere sürünmeyeceğim.

Alenka, Lapa modunun bir garnitür için olduğuna kendim karar verdim ve Kılavuzda 90 derecede süt pişiriyorum. Çıkarılabilir iç kapak kirli ama artık değil.
Vernisag
Lenave yulaf lapası programında pilav pişirir misiniz? Ne kadar?
Antonovka
Vernisag,
Irin, zaten ekledi))
RepeShock
Alıntı: Antonovka
Bir garnitür için en harika pirinç bu çizgi filmde elde edilir.

Ve etkilenmedim ... tam tersine ... güreşimin en lezzetli olanı, ama çoğunlukla Panasonic'te yemek yapıyorum, çünkü güreş sürekli başkalarıyla meşgul oluyor)

Ayrıca garnitür olarak pirinç pişirmeye çalışmalıyız, belki işe yarar)
Alıntı: Antonovka
Kılavuzda süt ürünlerini 90 derecede pişiriyorum. Çıkarılabilir iç kapak kirli ama artık değil.

Yani Kasha'da aynı olacak) 90 gram da var.
Antonovka
RepeShock,
Irin, Kasha'da, sadece sütle ilgili korku duyuyorum - çıkarılabilir kapağın içinde hala yulaf lapası var ve hatırlarsanız, burada şikayet ediyordum - irmiğim ısıtma elemanı dahil her şeyi döktü ve altından dışarı aktı. Filipk masaya. Öyleyse, Kasha'nın benim için doğru çalışmadığına karar verelim, garanti çoktan sona erdi - muhtemelen 1 yıldır var mı? Ve Ruchnoy'da süt püresi her zaman kapağı lekelemez. Yoğunlaşma beni daha çok sinirlendiriyor (((
Bork'taki pirinç hakkında söyleyemem - bende yok)) Eski bir Panasonic ve 2 Shteby var.
A.lenka
Alıntı: Antonovka
Kılavuzda süt ürünlerini 90 derecede pişiriyorum.
Hala anlamıyorum ... Süt lapasını neden daha düşük bir sıcaklıkta, örneğin 80-85 derece pişiremiyorsunuz?
RepeShock
Alıntı: Antonovka
1 yıldır burada sanırım?

Sanırım hatırlamıyorum)))

Alıntı: A.lenka
Süt lapasını neden daha düşük bir sıcaklıkta, örneğin 80-85 derece pişiremiyorsunuz?

85 olmadığı ve 80 çok küçük olduğu için kaynamaz.
Gibus
Alıntı: RepeShock

85 olmadığı ve 80 çok küçük olduğu için kaynamaz.
PPKS
Burada 85 derece yoktur, çünkü adım 10'dur. 80 yaşında bir deney yaptım, 1 saat 20 dakika boyunca uzun süre 1 dakika ve 3.5 dakika suda pişirilen klasik yulaf ezmesi pişirdim. Ne yazık ki fotoğraf çekmedim ama yulaf lapası değil, sadece şişmiş pullar.
kedi Kadın


kedi Kadın, Lena ve bence gerekli mi değil mi? 9'una kadar düşünebiliyorum.
[/ alıntı]

Mash, ama yine de gittim, bir tane daha aldım. Kocam bile buna karşı değildi.
Turkuaz
Evet, sıcaklık adımı hala çok büyük. Eh, en az 5 * idi, ama burada 10 ... Üzüntü
A.lenka
Alıntı: RepeShock
85 olmadığı ve 80 çok küçük olduğu için kaynamaz.
Sahanın 10 derece olduğunu biliyorum. Ama kızlar aşırı ısındığını yazıyor ... Kaynamaya gerek var mı? Prensip olarak pastörizasyon için sütü 70-80 derece sıcaklıkta 30 dakika ısıtmak yeterlidir.

Sori, aptalca sorular için ama ben yulaf lapası pişirmem.
Aksine, sadece garnitür olarak pirinç pişiriyorum, karabuğdayı ve yulaf ezmesini buharda pişiriyorum, genel olarak sadece gece ıslatıyorum.
Alıntı: Gibus
Burada 85 derece yoktur, çünkü adım 10'dur. 80 yaşında bir deney yaptım, 1 saat 20 dakika boyunca uzun süre 1 dakika ve 3.5 dakika suda pişirilen klasik yulaf ezmesi pişirdim. Ne yazık ki fotoğraf çekmedim, ama yulaf lapası değildi, sadece şişmiş pullardı.
Anladım. Yani yulaf lapası olmayacak ...

Cevaplar için TÜM'e teşekkürler !!!
Gibus
Şimdi aynı deneysel herkülü (1 mst ila 3.5 su) Manual 90C'ye koyuyorum. Davranışının Kaş rejiminden farklı olduğunu şimdiden söyleyebilirim. 35 dakika geçti, buhar ya da kabarcıklanma olmadı. Yulaf lapası zaten yulaf lapasına benziyor, 95C'nin içinde kapak temiz.
Harika! Ve bu modda temiz su 20. dakikada kaynar ve guruldar. Öyleyse, saf su ile yapılan deneylerin gösterge olmadığı ortaya çıktı, ürünler üzerinde hemen eğitim almanız gerekiyor.

Not:
Alıntı: Gibus
Manuel 90C'de deneysel hercules (1mst - 3.5 su)
Güvenle pişirilir. Kapak temiz, köpük çıkmamış. Aktif bir kaynama yoktu, 95 dereceydi, bu bana mükemmel bir şekilde uyuyor.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Selenа
Alıntı: Antonovka
irmik lapası, ısıtma elemanları dahil her şeyi sular altında bıraktı
Bence irmiğin "yerçekimi yasası" her şeyi suçlamaktır (ancak, tıpkı diğer nişastalı yiyecekler gibi), karıştırmadan (en azından pişirmenin başlangıcında), dibe düşer (nehirdeki alüvyon gibi) ve bundan ve halihazırda küçük bir alt alana sahip olan ve hatta buradan aşağıya doğru daralan ve aşırı ısınan Filipk'in "Yanlış" çalışmasından, üründeki ısı alışverişini bozar, sadece ısı tüm ürüne değil, yalnızca olana yayılır. çökeltide IMHO.
Gibus
Alıntı: A.lenka
Kaynatmak gerekli mi?
Daha uzun süre tutarsanız, mikrobiyolojik açıdan gerekli değildir. Ben sadece normal viskoz kıvamı elde etmek istiyorum. Ve 80 dereceden sonra suda sadece gevşek pullar.
Alıntı: A.lenka
Karabuğdayı buharda pişirdim ama sadece yulaf ezmesini ıslatırım
Sorunsuz çalışıyor
A.lenka
Alıntı: Gibus
Sorunsuz çalışıyor
Daha fazlasını söyleyeceğim - bunun için çok pişiriciye bile ihtiyacım yok ...
Antonovka
Selenа,
Nagy, 5 veya 10 dakika müdahale ettim)) Üstelik, bir kez normal piştiğinde ve ikinci veya üçüncü kez koştum. Süt ve tahıl aynı. Tarif benim değil, Manna'nın))) Yani çok deneyimli bir aşçı))
Selenа
Antonovkaüzüntü artık pişirme bizim değil
RepeShock
Alıntı: Gibus
Davranışının Kaş rejiminden farklı olduğunu şimdiden söyleyebilirim

Tabii ki farklı, farklı çalışıyorlar.
Bu iyi, siz de denemelisiniz. Ve sonra bir şekilde bunu yaptım, ancak Kasha'daki kaynayan yulaf lapasını kapattıktan hemen sonra, bu nedenle Manuel 90'da güçlü bir şekilde kaynadı.

Alıntı: Gibus
Öyleyse, saf su ile yapılan deneylerin gösterge olmadığı ortaya çıktı, ürünler üzerinde hemen eğitim almanız gerekiyor.

Oldukça doğru! Süt ve su karşılaştırılamaz ve sudan çıkarılamaz.
Nobik
İyi akşamlar! Bugün Herkül "Selyanochka" yı PORSE üzerinde 1 ila 3 su (Hercules 150 mp) üzerinde pişirmeye çalıştım. Bir sel oldu. 90 derece OMLET'de pişirmeye devam ettim. Yaklaşık 30 dakika pişirildi, çok fazla sıvı vardı. YUMURTA kaynamaya başlayınca açtım, kapağını açtım ve kaynarken sürekli karıştırarak pişirdim. Görünüşe göre başkalarının nasıl kaçıp bol sıvı ile yemek yapmadığını anlamadım. Lütfen bana hatalarımın ne olduğunu söyle.
Sneg6
Çoklu pişiriciyi dün aldım. Bugün darı lapası pişirdim, yarım bardak rupi, 1-6. 40 dakikaya ayarlayın. Bu süre zarfında 3 kez kaynama oldu. Program sona erdi ve kapağı açtığımda tüm kapak karmakarışıktı.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
kVipoint
Gibus,
Alıntı: Gibus
ve çokluun başlangıç ​​durumu her iki durumda da aynıydı? Daha önce hiçbir şey pişirmedin mi?
Aynısı, çorbayı yulaf lapasında da 30 dakika pişirdim, ancak yarım saat pişirildi, ancak uzun süre ısındı, Redmond 01'de olduğu gibi zamanında çıkıyor - saat
Vernisag
Alıntı: Sneg6
Çoklu pişiriciyi dün aldım
Olya, yeni şey için tebrikler! Dün benim için her şey güzeldi
RepeShock
Alıntı: Sneg6
... tüm kapak yulaf lapası içindeydi.

91. sayfa için bahsettiğimiz şey bu.

Yeni bir şeyle!
Sneg6
Kızlar, teşekkürler! Yetmediğinde kaçmamalısın diye düşündüm.
Rituslya
Sneg6, Olenka, bir satın alma ile! Bebekle!
Selenа
8 gündür kahvaltıda darı pişiriyorum, tek bir çekim değil, "Yulaf lapası" na hiç zaman eklemedim, sadece "Yulaf lapası" - "Başlat" a basıyorum, daha lezzetli yulaf lapası yemedim, ipucu yok sürgün sayısı, darı 40 dakika nasıl pişirilebilir
Vernisag
Alıntı: selenа
8 gündür kahvaltıda darı pişiriyorum, tek bir kaçış değil
Nadyush, süt mü?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi