Elmalı köpük

Masha da bir blender ile çırptı, bence fazla çırpılmıştı, (çünkü biraz oturmuştu - 2cm) soğumaya ayarladı ve ikinci bölüm-kedi için bardak aramaya gitti. Bir mikserle dövüyorum. Mikser daha uzun.
İşte üstteki baloncukların üzerine tarçın serptiğim "harmanlanmış" olanlar.

🔗

🔗

İşte benim bugünün ... Yoğun hava kütlesi, örneğin hiç kabarcık yok ... Yoğun mu var?

Yoğun, sadece üstte kabarcıklar - onu yenmek hala gerekliydi!
Ama açgözlülükten iki porsiyon yaptım ve işte size birkaç resim daha.


Sadece kalın olduğu çok açık değil ve nedense krem ​​değil tamamen beyaz. Ama bence çok lezzetli olacak.
Meyveler düşmedi ve tarçın tutunmaya devam ediyor - muhtemelen açgözlülükten çok fazla şey koydum ya da bardaklar artık buzdolabına sığmıyor ve bardaklarda da Odeno var!

Harika! Bir kremam var çünkü çift kazandan elma yapıyorum (harika taku atmak çok yazık, bu yüzden çocuklar bir kevgirden siliyorlar ve bu püre hem buraya hem de şekerlemelere gidiyor) ve sonunda kararıyorlar meyve suyu.

Lezzetli olacak! Sütle deneyin, tadı daha da güzel!

İyi deneyelim. İkinci partiyi yaptığımda, ilkinin hala kırbaçlanması gerektiğini fark ettim. her türlü şükran yiyeceğiz!

Afiyet olsun!

Masha hala bir sorudur, eğer bir çift kazandan sonra püre kullanırsanız, ona yarım litre su ekleyin, vb.?

Biraz daha az su alıyorum, 300 gram, hemen içine jelatini ıslatıyorum, sonra orada şeker vs. (pişirme sırasında suyun buharlaştığı bir kıyafet yapıyorum gibi). Bugünün porsiyonu: 500 püre, 20 jelatin, 300 su

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, şekersiz yapabilir misin? Bunu denediniz mi? Bir meyve sıkacağından sonra elmalarla onları tatlı mı istiyorum? Başarısız olur mu?

Denemedim, normun yarısını ekledim çünkü meyve sıkacağına neredeyse 100 gramdan fazla şeker dökmüyorum, ama değersiz olduğunu düşünüyorum, mesele jelatin ...

Konuyu canlandırmak istiyorum. Uzun zamandır yapmak istedim - ve şimdi gerçek oldu. Zaten 2 kez yaptım. Bir fotoğrafın eksikliğinden dolayı özür dilerim, ancak orada olağanüstü sanatsal bir şey tasvir etmedim.
Bunu çok sevdim. Her anlamda kolay bir tatlı. Şeker minimum miktarı aldı, çünkü ferahlatıcı bir şey istedim. Ama ikinci sefer tatlısıydı, görünüşe göre tatlı elmalar yakalandı.
Masha, tarif için çok teşekkür ederim
Ve benim küçük bilgi birikimim. Bir an önce bitirmem gerekiyordu ve dondurucuda bir dondurma kasesi vardı. İçinde ve kırbaçlanmış. Bir anda köpük hazırdı.

[Tverichanka]

Tverichanka, Helen, sağlığına! Afiyet olsun! gerçekten hafif tatlı, sıcağında!

[bir dondurma makinesi için kase.]

Pekala, benim küçük bilgi birikimim bir dondurma makinesi için kase.

şimdi köpük yapabilirsin

Yardım edebilmiş olmam çok güzel. Aslında köpüğü bir arkadaşım için hazırladım. Şimdi karaciğeri, safra kesesi ile ilgili sorunları var ... Onu bir şeyle memnun etmek istedim. Ve burada elmalar kaynatılır ve yağ yoktur. Bir yardımcı program. Bu listenin dışında sadece şeker var. Ama biraz eklenebilir.