kmp2002
Alıntı: NatalyMur

kmp2002, sahip olduğum tüm kaseler arasında - Redmon'un en iyisi hoşuma gidiyor - çok ve yakında çoklu Panasonic'im vardı, oğlumuz (işte gerçek seramik var, ama üzerine ekmek yapıştım), Polaris ... - 2 kez Redmond'dan daha pahalı ve satın almadım ... Bu arada, görünüşünü dikkate almıyorum, sadece kalitelerini ...
Ama çoklu Redmond olanları almadım ve almayacağım ...

Soğukkanlılığınız için minnettarım.
Kase üreticilerindeki deneyim ve bilgim daha mütevazı. Ama yine, sonuç aynıysa, neden daha fazla ödeyesiniz? O halde Redmond'un neden daha iyi olduğunu bilmek isterim? neden onları daha çok seviyorsun
NatalyMur
kmp2002, Ve aslında ne havalı ?! Sonuç, iyi bir kaplamaya sahip kalın bir kapta ve yüzeyi oldukça hızlı bir şekilde zarar görmüş ince bir kapta aynı olamaz ... Polaris'i çok pişirmek için, ekmek pişirmek ve jambon sosis pişirmek için aldım. yoğurtlar anlaşılır .. İşte pişirmek için Kalın bir kaseye ihtiyacım var ... Gerisi için kendi kasem oldukça uygun ve başka bir tane almam ...
Ligra
NatalyMurPolaris pip 0501 kasenin kalitesi çok iyidir, kasenin ağırlığı Redmond'unkiyle aynıdır, bu nedenle Polaris kasesi daha ince değildir. Neredeyse bir buçuk yıldır herhangi bir şikayet olmadan kullanıyorum. Ayrıca, alışılmadık bir şekilde, çatallar ve bazen kaşıklar dürttü - hepsi normal.
NatalyMur
Ligra, ama diğer bardaklardan bahsetmiyorum, tam olarak karikatürle birlikte olan bir bardağa sahip olduğumdan bahsediyorum - bana süper değilmiş gibi geldi ...
Ligra
NatalyMur, evet, bir kase multicooker ile sette iki kat daha hafiftir ve kaplamanın kalitesi çok iyi değildir (çok hassas bir şekilde kullanılması gerekir). Belki bir eşle yakalandım, bu hiçbir üretici tarafından reddedilemez.
NatalyMur
Ligra, öyleyse çizgi filmin kendisi aldığımda yaklaşık 1400 rubleye mal olursa, ne talep etmeliyim? Ek bir tencere bana çoklu bir tencereden biraz daha ucuza mal oldu ... Ama ben sadece karikatüre bayılıyorum, bir çoklu aşçı bizim hepimiz Evet ve süt püresi, hamur işleri, yoğurt - her şey harika çalışıyor. Çorbayı düdüklü tencere uçtuğunda pişirdim, her şeyi normal pişiriyor - uzun süre ama lezzetli. Çizgi filmlerin yavaşlığına zaten alıştım, ama tadı güzel ... Ve hız için bir düdüklü tencerem var.
Ligra
NatalyMurPeki, evet, çorba veya et kaynatmak çok lezzetli. Ve haşlanmış yulaf lapası
NatalyMur
Alıntı: Ligra

Ve haşlanmış yulaf lapası
Ve söyleme
Her zaman geceleri 3-4 saat dikiş atarım ve sabaha kadar ısınırım - yulaf ezmesi, pirinç veya başka bir şey fark etmez ... Süt lapasını severim
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, bana yulaf lapasının oranlarını ve pişirme süresini söyle. Sadece karabuğday buldum - her şey tarife göre. Ancak yulaf ezmesi başarısız oldu, 15 dakika yeterli değildi ve pişirmek zorunda kaldım. Pirinç, yulaf ezmesi, darı, arpa, buğday ve mısır lapasıyla ilgileniyor. İnci arpayı da seviyoruz, ancak nadiren gazla yemek yapıyoruz çünkü çok uzun süre.

Ve sabaha kadar ısıtmanın (3 saat ısıtıldığı mı?) Yulaf lapası daha kötü saklanmıyor mu? Yoksa bir öğün yemek mi pişiriyorsun?
NatalyMur
Ludochek mama dochek, Uzun bir kaynama için yulaf ezmesini pişiriyorum - akşamları 3-4 saat dikişli bir zamanlayıcı koyuyorum, sonra sabaha kadar ısıtmada 900 ml süt, bir karikatür bardak yulaftan biraz daha az, tuz, tatlandırmak için şeker - Sabah kalkıyorum - hazır sıcak yulaf lapası - 2 düzgün porsiyon ... Pirinç, darı, karabuğday, mısır aynı, ama yaklaşık yarım bardak mısır gevreği alıyorum, pişirme süresini ayarlıyorum 1 saat için. Nadiren karabuğday yapsam da, pek sevmiyorum ... Buğday ve pirinç kabuğu çıkarılmış tane karışımından yulaf lapası yapıyorum.
Isıtmaktan korkmayın - ısıtıldığında bozulmaz, yarısını yerim ve ikinci kısmı soğutup ertesi gün buzdolabına koyarım.Mikrodalgada ısınıyor ve yulaf lapası hazır ...
Büyükannem bir Rus fırınında pişirdi, bu yüzden çorbası vardı, patatesler bütün gün fırında çürüdü - buzdolapları olmadan ekşi oluyorlar Aldıktan hemen sonra, çabucak soğutmanız ve soğuk tutmanız gerekiyor ...
Ama arpa sadece düdüklü tencerelerde pişiriyorum ...
Ligra
Ludochek mama docheksüt lapası için 1m / st tahıl oranını 6m / st süte alıyorum (su eklemiyorum). Mısır sütü için daha fazlasına ihtiyaç var, ancak tam oranını söylemeyeceğim (belki de sık sık yemek yapan biri cevap verecektir). Ve geri kalanı yaklaşık olarak aynı NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, LigraCevabınız için çok teşekkür ederim. Modlar ne olacak? Pirinç - pirinçte, karabuğdayda - karabuğdayda, yulafta yulafta - anladığım kadarıyla süt lapası. Ama darı, buğday ve mısırın modu nedir?
Irin1
Ludochek mama dochek, Tüm tahılları sadece sütte ve gece gecikmeli olarak pişiriyorum, böylece sabah 7.30'a kadar hazır olacaklar. Mod sadece süt lapasıdır. Darı - 5 kısım süt için 1 kısım tahıl, pişirme süresi 50 dakika (darı kaynar suyla önceden haşlayın). Pirinç lapası - 7 kısım süt için 1 kısım tahıl, 1 saat kaynama süresi, sonra 15 dakika ısıtmada Arpa ve mısır lapası - 6-7 kısım süt için 1 kısım mısır gevreği, pişirme süresi 1 saat 20 dakika, sonra 15 dakika ısıtılır Buğday lapası - 1 ölçü mısır gevreği 6 ölçü süte, pişirme süresi 1 saat 10 dakika, sonra 15 dakika ısıtmada Çok fazla oran ve pişirme süresi denedim, benim için en iyisini seçtim. Bununla birlikte, her zaman 1/2 bardak mısır gevreği pişiriyorum. Daha fazla tahıl alırsanız, belki her şey farklı olacaktır. Ben yulaf ezmesi yapmam, kimse yemiyor
Ligra
Ludochek mama dochek, Süt lapası modunda tüm süt lapasını pişiriyorum.
Ludochek mama dochek
Alıntı: Ligra
Süt lapası modunda tüm süt lapalarını pişiriyorum

pirinç dahil mi? "pilav" değil mi?
NatalyMur
Alıntı: Ligra

Ludochek mama dochek, Süt lapası modunda tüm süt lapasını pişiriyorum.
Aynı şekilde

Ludochek mama dochek Pirinç modunda karabuğday sütü akıp gidecek
Ludochek mama dochek
Irin1, Çok teşekkür ederim! her şey çok özel ve net
Ligra
Ludochek mama dochekevet, pirinç ve karabuğday modunda, pilav ve tahıllar garnitür olarak suda 1: 2 oranında pişirilir (inci arpa için daha fazla su kullanabilirsiniz).
İrlandalı @
Kızlar, gevşek pilavı nasıl pişireceğimi öğretmeme yardım edin, pekala, alamıyorum ve işte bu, yapışkan bir yumru, yardım et
Ligra
İrlandalı @, nasıl pişiriyorsun, ne tür pilav buna çok bağlı?
İrlandalı @
Pirinç hem yuvarlak hem de uzun, muhtemelen çok su döküyorum, bana oranlarını söyle
Ligra
İrlandalı @, 1: 2 kez 20-25 dak. biraz yağ ekleyebilirsiniz.
İrlandalı @
bugün deneyeceğim ve onun için ekşi krema içinde bir karaciğer karkasım olacak
Ligra
İrlandalı @iyi şanslar, sadece pirinç 1 m / st'den fazla olacaksa zamanı biraz artırın.
İrlandalı @
Ligra, bahşişler için teşekkürler, pişirdim, pilav pek iyi değildi. iyi., ama yine de sonuçtan memnunum, şimdi mükemmellik için çabalayacağım.
Ligra
İrlandalı @,
kmp2002
Çoğu pirince bağlıdır. Mistral Kuban pilavını tavsiye ederim. Pilav veya garnitür olarak idealdir. Pirinç: daha önce yazıldığı gibi 1: 2 oranında su. Ama her birkaç ons pirinç için (yaklaşık 300ml) 1 çorba kaşığı yağ ekliyorum. Pilav için daha çok yağ gerekir. ama gözle belirlerim. Pilavı (4-5 mst) yaklaşık 40-45 dakika pişiriyorum.

"Pirinç" modunda diğer tahılları pişirmemeye çalışıyorum. Çünkü örneğin bezelye çok köpürür. Köpük, tüm sonuçlarıyla birlikte valften dışarı çıkmaya başlar, "karabuğday" modunda bu olmaz. Bu nedenle, bu amaçlar için "Karabuğday" modunu kullanmanızı tavsiye ederim.
İrlandalı @
teşekkür
Ludochek mama dochek
Kupam geldi.
Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
Boyut olarak mükemmel bir şekilde uyuyor, havalı görünüyor, zaten güncellendi - unlu mamuller mükemmel bir şekilde dışarı çıkıyor. Yerli olandan neredeyse iki kat daha ağır. İlgi uğruna tartıldı: yerli 350 gr, bronz 650 gr. (belki ölçekler biraz yanlış olabilir).
Olumlu duygular aldım
NatalyMur
Ludochek mama dochekyeni şey için tebrikler
Ligra
Ludochek mama dochek, satın aldığınız için tebrikler. Avatarında ya da yakışıklı erkeğinde sadece bir fotoğraf mı var?
Ludochek mama dochek
Bizim kedicik Marisa Bir de köpek var.
Ligra
Ludochek mama dochek, iyi
k @ wka
Bütün yulaf ezmesinden yulaf lapası pişirme versiyonumu denemenizi öneririm.
Bir gecede pişirmek için yulaf ezmesi koydum çünkü çok uzun sürüyor ama sonuç buna değer. Ocakta rahatsız olmadan uyanmak ve hemen lezzetli sıcak yulaf lapası ile kahvaltı yapmak çok daha keyifli.
Ve böylece: 1 çok bardak yulaf ezmesini durulayın (tam tahıl, yulaf ezmesi değil, aynı zamanda tam tahıl), suyla durulayın, çok pişirici bir kaseye koyun, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin (mümkün ve daha fazlası, kim daha tatlı sever), tuzu tadın ve 4 su bardağı süt dökün (sütü suyla karıştırıyorum, 2: 2 veya 3 su bardağı süt ve 1 su bardağı su)"Söndürme" modunu 2 saat açın ve 4-5 saat ısıtmada bırakın veya daha fazlası mümkündür. Genelde çoklu pişiriciyi açar ve yatarım. Genel olarak yaklaşık 6-7 saat ortaya çıkıyor. Ve sabahları lezzetli bir aromatik yulaf ezmesi bulacaksınız. Tereyağı ekleyin, kurutulmuş kızılcıklara bayılırım (bu arada, kolesterolü iyi düşürür, yani kızılcıkla yulaf ezmesi). Ve sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarın.
Yulaf lapasında bu kadar uzun süre süt erimiş, aromatik hale gelir. Bazen daha tatlı bir şey istersem bal da eklerim.
Genel olarak birçok seçenek var. Kuru üzüm, çiğ rendelenmiş elma, mikrodalgada kabak ve tarçınla buharda pişirilmiş bir elma veya herhangi bir kaşık dolusu reçel ekleyebilirsiniz.
Çok lezzetli.
Ludochek mama dochek
k @ wka, Aynı arpadan yemek mi pişiriyorsunuz? Ufalanan ve sıvı değil mi? Belki söyle bana
k @ wka
Maalesef inci arpadan nasıl pişirileceğini söyleyemem. Üzgünüm, inci arpayı sevmem ve neredeyse hiç pişirmem. Mantar çorbasında mı yoksa turşuda mı ve bu çok nadirdir.
Deneyin, belki de lezzetli olur. İnci arpa sertlikte yulaf ezmesine benzer. Arpayı seviyorsanız, bu pişirme yöntemini beğeneceğinizi düşünüyorum. Süt, bu yulaf lapasında önemli bir rol oynar. Uzun bir yavaş pişirmeden eritildiği ortaya çıkıyor.
Ayrıca tam tahıllardan buğday lapası pişiriyorum. Ama sütle değil, et yemekleri için garnitür olarak suyla. Ve pilavın içine pirinç yerine buğday koyuyorum. Buğday ezmeli pilavı pirinçten daha çok seviyorum. Ama ben her zaman buğdayı 2-3 saat ıslatırım.
Belki inci arpanın da ıslatılması gerekiyor.
Ludochek mama dochek
Arpayı ıslatma ve pilav modunda geciktirilmiş pişirme ile bir deney yapıyorum. Sonuçlar hakkında yazacağım - aniden arpa lapası severler olacak.

Sonucu beğendim: taneden taneye, ekşi değil, haşlanmış, sertlik / yumuşaklık açısından optimal.
3 saat önceden ıslatılmış, iyice durulanmıştır. Kabarık mısır gevreğini bir çok pişiriciye koydum, 1 çok bardak kuru tahıl için 2 çoklu bardak su oranında suyla doldurdum. Tuz ve bir parça tereyağı ekledim. "Söndürme" modunda (1 saat) 7 saatlik bir gecikmeyle ayarlayın. Sonra yulaf lapası bir saat ısıtıldı.

Bir uyarı: Kâsenin duvarlarında neredeyse en üste kadar kaynayan yulaf lapası izleri olduğunu fark ettim, bu yüzden birden fazla bardak tahıl varsa, yulaf lapası çok pişiricinin kapağına ulaşabilirdi.

Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)

k @ wka, güveç fikri için teşekkürler!

Bir garnitür için inci arpa, benim zevkime göre harika oldu.
k @ wka
Alıntı: Ludochek mama dochek
Bir uyarı: Kâsenin duvarlarında neredeyse en üste kadar kaynayan yulaf lapası izleri olduğunu fark ettim, bu yüzden birden fazla bardak tahıl varsa, yulaf lapası çok pişiricinin kapağına ulaşabilirdi.

Bu durumda, pilav yapmak yerine "süt lapası" modunu kullanmayı deneyin. Muhtemelen daha düşük bir sıcaklık vardır.
Ludochek mama dochek
Belki denerim ama buradaki sonucu gerçekten beğendim. "Süt lapası" modu hala bana ödünç vermiyor: az pişmiş yulaf ezmesi çıktı, buğdayın 2 saat pişirilmesi gerekiyordu. "Karabuğday", "pilav", "pişirme", "yoğurt" modları ile her şey yolunda.
lisa567
Ludmila, bu modda yulaf lapası gece boyunca gecikmeli pişirmek daha iyidir, o zaman 1 saat yeterlidir. Ve gecikme olmazsa, ısıtmaya 1.20 + 1 veya 2 saat civarında bir yer koyarım. Gecikmeli buğday 1 saat içinde benim için hazır, ama bu öğütülmüş tahıldan. Ben bir bütünden yemek yapmam.

kmp2002
Ben bir arpa aşığıyım (ürün açıkça küçümseniyor). Bu yüzden sonucu bekliyorum.
Ludochek mama dochek
kmp2002, Güveçte pişirilen arpayı beğendim - önceki sayfada nasıl yaptığımı yazdım. Ve bitmiş yemeğin bir fotoğrafını yayınladım)))
Ligra
Tarifi paylaşmak istiyorum Bavyera çöreği - "Semmel" (veya "Semmel") - Semmel çok güzel ekmek veya çörekler
Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
k @ wka
Tavuk göğsü ve istiridye mantarlı buğday lapası
tavuk göğsü 0.5 adet.
soğan 1 adet.
havuç 1 adet.
istiridye mantarı 100-150 gr
buğday kabuğu çıkarılmış tane (tam tahıl) 1 çoklu cam
et baharatları
damak zevki
tadına bakmak için tuz
bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı. l
tereyağı 20-30 gr
su (kaynar su) 2 çoklu bardak

Pişirme metodu

Buğday ezmelerini iyice durulayın ve 30-50 dakika bekletin.
Tahıl ıslakken kalan malzemeleri hazırlamak için.
Soğanı soyun ve küp küp doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eti küçük parçalar halinde kesin.
Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün ve ısıtın. Tavuk göğsünü "kızartma" modunda kızartın, soğanları, havuçları ve istiridye mantarlarını iri parçalar halinde kesin. Her şeyi kapak açıkken 15-20 dakika birlikte kızartın. Tuz, baharat ekleyin. Kızartmanın sonunda tereyağı ekleyin.
Mısır gevreğini bir kaseye koyun, su ekleyin, kapağı kapatın ve yulaf lapasını "güveç" modunda 2 saat pişirin.

Yulaf lapası çok lezzetli ve çok doyurucu. Öyle oldu ki, ürünlerin tam olarak bu bileşimi vardı, bu yüzden yeni bir tarife dönüştü.
k @ wka
Alıntı: Ludochek mama dochek
"Süt lapası" modu hala bana ödünç vermiyor: az pişmiş yulaf ezmesi çıktı, buğdayın 2 saat pişirilmesi gerekiyordu.

Programın sonunda, çoklu pişiriciyi hemen kapatmayın, en azından "ısıtma" modunda bir saat daha bırakın.
Bip sesi çıkarırken kapağı açıyorum, tereyağını koyuyorum, karıştırıyorum ve 1 saat daha ateşte bırakıyorum. Bu yüzden sütlü pirinç lapası pişiriyorum. Bazen tatlı pişirirsem kuru üzüm, kuru kızılcık veya şekerlenmiş meyveler de eklerim.
Bir saat sonra deniyorum, zorsa 10-20 dakika daha ekliyorum.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Çok yumuşak ve havadar: nyam: hamur işleri. Bu pişirme geleneğini gözlemlemek için çok pişirici kaseye bir bardak yerleştirdim.
Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d mutfak (incelemeler)
Çok pişiriciden alt katman (yarım porsiyon yaptı).
k @ wka
Kızlar, çok büyük bir ricada bulunuyorum. Florochka'mda çok kalitesiz bir yerli kasem var. Unlu mamuller soyulmayacak şekilde yapışır. Ve burada çok pahalıdırlar, neredeyse bir multicooker pahasına. Oğlum Moskova'ya gidiyor, bana daha iyi bir kupa almak için bir görev vermek istiyorum. Ve diyor ki: bana bir marka ve nereden satın alacağımı yaz.
Lütfen bana kimin aldığını söyle, hangisinin en iyisi. Ve belki Muskovitler cevap verir, çocuğu satın alması için nereye göndereceğini söyler.
Şimdiden çok teşekkürler
Ligra
k @ wka, Polaris pip 0501'i (teflon) bir yıldan fazla bir süredir kullanıyorum ve hala Polaris pip 0502K (seramik) kullanıyorum. Yukarıda Redmond kupaları hakkında birkaç sayfa tartışıldı, mağazalarda satılıyorlar. teknisyenlere genellikle indirim uygulanmaktadır.
Nicoletta
kızlar söyle bana! Tarifi gerçekten denemek istiyorum ::: Evde kavanozda şiş kebap pişirmek.

Kavanoza Shashlik - olağanüstü bir tarif! Sadece eşsiz bir tarif! Çok lezzetli! Dene!
Belki de bu şimdiye kadar karşılaştığım en sıra dışı kebap tarifi. Ancak, tadı ortaya çıkıyor - sadece süper, bir yangından daha kötü değil!

Kavanozda kebap için malzemeler

domuz eti (antrikot) - 1 kg
pastırma - 250 g
soğan - 2-3 adet.
½ limon suyu suyu - 100 ml
tuz, karabiber, kişniş, barbekü baharatları

Kavanozda kebap pişirme yöntemi

Eti durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber, baharat ve limon suyunu ekleyin.
Soğanı halkalar halinde kesin ve ete ekleyin, su ekleyin.
30 dakika bekletin.
Pastırmayı ince şeritler halinde kesin.
Pastırma ve soğanla dönüşümlü olarak etleri barbekü çubuklarına diziyoruz.
Kalan soğanı kavanozun dibine koyun, her kavanoza 4-5 şiş koyun.
Kavanozu folyo ile kapatıyoruz. Önemli! Kavanozun dışı kuru olmalıdır.
Soğuk bir fırına gönderiyoruz (kavanozun patlamaması için) ve 60-80 dakika 180-200 C'ye ayarlıyoruz.
Kavanozun sıcaklık farkında patlamaması için fırını dikkatlice açın.

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi