Konveksiyonlu fırın: model seçimi, ipuçları, yorumlar (2)

Bilmiyorum, bilmiyorum ... Her şeyi camda görebilirsin, ama her zamanki gibi değil ... ve ayrıca ne giyeceğini düşünmen gerekiyor, ısınıyor. Bu tür bir paraya airfryer alabilir misin?

Pekala ... Redmond bu ızgarayı çok pişirici bir aksesuar olarak pazarlıyor (anladığım kadarıyla). Bu yüzden, çok pişirici kaselerin üstünde kullanılması gerekiyordu Sadece bu tür kaselerin test edilip edilmediğini merak ediyorum.

Tamamen teorik olarak tartışıyorum - şimdi çok pişiricide kızartma sırasında 180 dereceye kadar ısıtma bile gerçekleşiyor, bu ızgarada maksimum, yanılmıyorsam 200'dür. Kaseler alt kısımda bu tür bir ısınmaya dayanabiliyorsa, o zaman teoride , özellikle akıllıca kullanılırsa, yukarıdan benzer ısınmaya dayanabilirler ..
Çok pişirici için bir aksesuar olarak - kötü bir fikir değil, yeni başlayanların sürekli olarak "charlotte pişmiş, sadece üst kısmı beyaz" yazdığını biliyorsunuz, bu nedenle bu tür durumlarda, özellikle küçük olanlar için böyle bir kapağa sahip olmak uygun olacaktır. mutfaklar. Ancak bir aksesuarın fiyatı çok yüksek, aynı para için ve hatta daha ucuza aynı küçük AG'yi satın alabilirsiniz.

burada ben hemen hemen aynıyım. Ve sonra tekrar, kapağı nereye koyacağınızı düşünün. Yoksa kit bir stantla birlikte mi geliyor?

Hayır ... benim için yine de sinekler ayrı - pirzola ayrı, aerogrill anlamında - bu bir aerogrill ve bir çizgi film bir karikatür ...

Tamamen teorik olarak tartışıyorum - şimdi çok pişiricide kızartma sırasında 180 dereceye kadar ısıtma gerçekleşiyor, bu ızgarada yanılmıyorsam maksimum 200'dür.

Ancak 180 derecenin üzerindeki bir sıcaklıkta (çok pişirici için belirtilen sınır), daha da yüksek bir sıcaklıkta, kase kaplamasından herhangi bir zararlılığın salınmayacağından emin olmanız gerekir, belki de 200 derece için tasarlanmamıştır. Ve çatlayıp çatlamayacağı da bilinmiyor. Karikatür kaplı tavalarla riske atmam.

Karikatür kaplı tavalarla riske atmam.

Ve paslanmaz çelikle olmazdım ...

Öyleyse bu kadar küçük bir AG nereye uygulanabilir?

Ayrıca mini hava ızgaraları da var. Ancak Redmond'un sunduğu şey bir hava kurutucu değil, ondan güncel bir çatı. Her durumda, benim algıma göre.

7 litre için böyle bir minim var, bu yüzden boyutu hakkında çok iyi bir fikrim var. Ancak bu mini çap olarak daha büyük. Rahat, kompakt ve bir tavuk içine sığamayacak kadar büyük değil ve çizgi film hamur işleri bir tüpün içinde, ama daha da küçükse, oraya neyin sığabileceğini bilmiyorum.
Tam olarak karikatüre ek olarak - süper (tencere için herhangi bir sonuç olmaması şartıyla), ancak kendi başına

Tamam, paslanmaz kaseli bir çizgi film için ek olarak. Ve nasıl ve ne? Benim için, fritözde ve fırında, yemeği gözlemleme anı çok önemli, etin nasıl kızardığı, pişmiş ürünler nasıl yükseliyor vs. Ama burada sürekli keşfedilecek ne var?

Öyleyse bu kadar küçük bir AG nereye uygulanabilir?

Belki de birisinin satın alacağını umuyorlar, çünkü diğer üreticiler buna sahip değil, biri çoklu kullanım için ısıracak. Neden sadece çatıyı satıyorlar? Çünkü onunla ne yapacaklarını kendileri çözemediler.

[250]

Neden sadece çatıyı satıyorlar? Çünkü onunla ne yapacaklarını kendileri çözemediler.

Bu şeyi çok pişirici bir aksesuar olarak konumlandırıyorlar. Sanırım böyle bir kapak kullanmanın amacı, çok pişiricide pişirilen bir yemeği kızartmaktır. Smokehouse başlığındaki Brand'e sorduğumu hatırlıyorum. Böylece Redmond fikri aldı.

İşte bu kapağın parametreleri:

Güç: 700-800 W
Isıtma elemanı tipi: halojen
Kapak çapı: 22.5cm
Pişirme sıcaklığı: 60–250 ° C
Pişirme süresi: 5-60 dk
Güç kablosu uzunluğu: 1,5 m

Konvektif ısıtma teknolojisi
Temperli cam kapak
Güvenilir mekanik kontrol
Yiyeceklerin buzunu çözme
Kendi kendini temizleme modu
Otomatik kapanma (kol ile kaldırıldığında)

Süreci şu şekilde hayal ediyorum - bir çizgi filmde bir kek (ekmek) pişirdiler, üstte beyaz. Pastayı çıkarmadan bu kapağı üstüne koyun ve 7-10 dakika kadar açın.Ayağa kalkacak bir şey yok, pişirme işlemi bitti, geriye kalan tek şey masaya güzellik getirmek ve bunu gözlemleyebilirsiniz. kapağın camından. Aynısı et için de geçerlidir - örneğin bir incik kuyusu veya başka bir et yemeği haşladılar, sonra üstüne kızarttılar, neredeyse fırından çıkmış gibi çıktı.
Diğer seçenekler de mümkündür, hayal bile edemezsiniz.

İşte toplanan titizler

Orada cam var mı? ... En iyi fırın ya yapışmaz fırında ya da seramik bir tavada, paslanmaz çelikte yanıyor, yine bir soru. kahverengileşirken kaplama nasıl davranacak?!

Bana cam varmış gibi geldi.
Kapsama gelince - bilmiyorum, bu konu herkesi ilgilendiriyor. İlginç bir şekilde, 180 * kızarır mı, olmaz mı?

Olacak. 180 de fırında turtalar ve turtalar pişirmiyor musun?
Her halükarda, bu cihaz bir şekilde benim için anlaşılmaz, hafifçe söylemek gerekirse ...

kahverengileşirken kaplama nasıl davranacak?!

Bu, maks. oradaki sıcaklık 250 ° С

[Ninelle]

Ninelle, fırınım eski, termometre çalışmıyor, içindeki ısıtmayı sıcaklığa göre değil, alışkanlık dışı, sezgisel, körü körüne ayarladım. AG'de bu sıcaklıkta hiçbir şey pişirmeye çalışmadım.
MannochkaPeki, karikatür kaselerle kullanırsanız, maksimum değerleri ayarlamanız gerekmez.

hayır, bu cihazı sevmedim

Ayrıca metal bir tane vardır ve muhtemelen oldukça ağırdır, temas ettiği yerlerde bir tencereyi soyabilir.

Kızlar Ukraynalı kızlar, herhangi bir ekipman için yedek parçalar içeren iyi bir web sitesi buldum, AG için başka pek çok şey de var
🔗

Eski bir fırınım var, termometre çalışmıyor, içindeki ısıtmayı sıcaklığa göre değil, alışkanlık dışı, sezgisel, körü körüne ayarlıyorum

Şehrin dışında yaşadığımızda yediğim en iyi hamur işleri ve orada sıradan bir nozullu fırın vardı ... ayar nedir, sıcaklık nedir?!

[Mona1]

Mona1, harika site, yer imlerime koydum. Tanya, teşekkür ederim! Senin sayende bir güç kablosu aldım, fiyatı muhteşem ve hatta Dnepropetrovs'da! çok kullanışlı bir şey!

[Ninelle]

Ninelle, bu yüzden pişirmenin kendisinden şikayet edemem, sadece bu fırının sıcaklığı hakkında özel olarak hiçbir şey söyleyemem. Bana 180 ° fırında turta pişirip pişirmediğimi sordun, ama orada hangi derecelerde pişirdiğimi bilmiyorum.

işte bu, Libertonchik'im geldi! Yarın onu almaya gideceğim, hepsini inceleyeceğim, yumruklarımı şimdilik saklayacağım, sabah turşusu et)))

temas yerlerinde tencereyi soyabilir

evet, sadece temas yerindeyse ve bu nedenle MV'deki üst kısmı kızartmak sorununa ilginç bir çözüm. Sonuçta, MV'den AG unlu mamullerinde kızaracağız.
Site için özel teşekkürler!

Pekala, şimdi mucize teknolojisi Liberton LAG-03CM'nin mutlu sahibiyim !!!
Mağazada tüm kaseye baktım, birkaç hava kabarcığı ve dışarıda bir çizik, aksi halde normal.
ilk açılış - gürültüyü kabul edilebilir kılıyor, çıngırak yapmıyor, bazen bir kordondaymış gibi çıtırdadığını sevmiyorum (açtıktan 40 dakika sonra dinledim), ama tam anlamıyla 2-3 dakikaydı. Ve yine de yanlış yerleştirdim - buzdolabı ısındı, pişirme sürecinde onu pişirme ocağının üstüne koyacağım. Ve böylece Karikatür ile köşede rahatça kalktım, ancak bir ağ filtresi satın almam gerekiyordu.

Patatesli tavuk kanadı pişirdim (sonuncusu biraz kuru çıktı, ama yine de inanılmaz lezzetli) - sadece harika !!!
Eksi - sadece uzun bir süre için (bir tavada daha hızlı - ama aynı yerde tereyağı, arıcı, zararlı ve yağlı ve burada tavuk kendi suyunda çıtırtı), sonra tavuk ızgarasını yıkamakta tereddüt etti ve korkunç kapak için durun - oraya hiç yapışmaz! !!!
Siz kızlar bir şekilde oraya kapak mı koyuyorsunuz? Bu yüzden onu ters çevirip masanın üzerine koyarken (silikon tutacağı mükemmel bir şekilde tutar), braketi herhangi bir yerde kalıplamak benim için uygun değil ((

Her şey böyle uyuyor


20 dakika ve 45 dakika sonra tavuk

Ah buzdolabım! Aksine, mıknatıslarım bende de var, bütün büyük buzdolabının tamamı
Twiny, yeni bir şeyle! İçtenlikle ızgara ile arkadaş olmayı diliyorum, o iyi
Ve muhtemelen Temka'yı dikkatsizce okudunuz, hatta güncel sayfaların son sayfalarında ustalaştınız. Ve boşuna. Burada alıcılara verilen tavsiyeler zaten birçok kez tekrarlandı: şişeyi kabarcıklar ve cipsler için dikkatlice inceleyin! Başlangıçta ince olduğu yerde kırılır.
Peki, şimdi gerçekten bir şey. Ürünleri test ettikten sonra teslim etmek çok sorunludur. Şimdi kurulum şu: Çalışan bir AG'nin yanında son derece dikkatli olun. Tanrı, özellikle soğuk suyla sıcak bir şişeye damlamayı yasakladı. Ve onu soğumamalısın bile. Camın kendisi kırılgan bir malzemedir ve hatta kabarcıklarla birlikte.

Ve birdenbire bir şey olursa, Tanya-Mona bize yedek bir şişe alabileceğiniz harika bir site sundu. Ancak bu bilginin sizin için yararlı olmadığını umalım.

Yaşasın! Bende de aynı Libertonchik var, tebrikler! Ayrıca ilk açtığımda hafif bir çatırtı yaşadım. Ya açıldığında bir yerlerde nem olduğunu anladım, ısıtma elemanından buharlaştı ya da ilk kez AG'nin yanlarında, paketlendiği zamanki formda metal bir halka bıraktığımı anladım. Sonra onu çıkardı ve artık çatırtı yoktu. Ve kapak hakkında, standa nasıl yerleştirileceği, sonra onu AG tutamağına asmanız gerekiyor, ilk başta ben de büktüm, büktüm. Ama ortaya çıktı, kalıplandığı yer burası:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0
Ama fotoğraflara bakılırsa orada yerin yok.

Tebrikleriniz için çok teşekkür ederim !!! Bugün bana teknolojinin çoktan tepetaklak olduğu söylendi (ve yeterli kahve makinesi yok diyorum))
vooooot, bir yerlerde kapaklı bir fotoğraf olduğunu hatırlıyorum ama bulamadım. Bana öyle geliyor ki, kapağın takıldığı kısım sehpamda çok bükülmüş - bir tarafa uyuyor - ve diğer tarafa zaten zorla geliyor, ama soğuksa iyi - ama artık sıcak değil. Belki biraz açman gerekiyor .. Ve benim "lambam" bu haldeyken cam bir ampule dokunuyor ...

Baloncuklara gelince, sorunlar olduğunu hatırlıyorum, ama onlar o kadar mikron büyüklüğünde baloncuklar ki, eğer dürüstçe bunun o kadar kritik olmadığını düşünürsem ... Her ihtimale karşı adres benim için yararlı olsa da

Tüm tavsiyeleri anladım, teşekkürler, onunla dikkatli olmaya çalışacağım! Ve muhtemelen MV'yi paralel olarak açmamak daha iyidir - korkunç bir şekilde yükseliyor ...

ps- ve çocuklarım mıknatıslarla fanatikler, onları tüm bitkilerden asmamız gerekiyor ve iyi davranış için kupaların üzerinde bir çıkartma var, hemen buzdolabında görünecek)))

Kapağım da AG'ye dokunuyor, içine koyduğumda, peki, dokunmasına izin ver, çalışma sırasında ikisi de sıcak ve kapak ve şişe çatlamayacak, sanırım, ama oraya sıkıca takılırsa bak, belki bir şey bükülmüş veya sen değilsin Bu sehpayı diğer tarafa taktım, dikkatlice bak.
AG'm de Multicooker'ın yanında duruyor, korkunç bir şey değil, yükseliyor ve AG'de değil.

Patatesleri AG'de sobaya koymadan önce, kaynattıktan sonra 5 dakika pişirdim ve sonra suyu boşaltıyorum, patates baharatları + tuz + bir kaşık mısır unu (pişirirken patatesleri hafifçe yaldız) serpin ve a kaşık dolusu bitkisel yağ ve hepsini karıştırdıktan sonra AG'nin dibine döküldü. Bu şekilde daha hızlı, ancak tavuk üstteyken kırmızıya dönmüyor, sonra kanatları veya kalçaları çıkarıp 10 dakika daha pişiriyorum. Tabii ki, genellikle meşe olan patateslere de bağlıdır.

Kızlar, AG için bir sürü tarif buldum, işe yarayabilir, yoksa kendimi tavuğa takılı kaldım ve bu kadar, ama her türlü farklı şeyi deneyebilirsiniz.
İlk olarak, forumumuzda çok şey var.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=453.0
İnternette her zevke uygun çok şey var.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Genel olarak, arama çubuğunda Google'da puan alırsanız: Bir airfryer için tarifler, çok şey olacaktır, bu bağlantılar ilk olanlardır. Google'ı kullanmayı sevmeyen veya bilmeyenler için yazdım.

üzgünüm
Bugün krutonları üzerine koyuyorum ve kapağın ortasında iç tarafta yaklaşık bir santimetre uzunluğunda bir çatlak görüyorum, dışarıdan hissedilemiyor - sadece içeriden. Dün kapağın her tarafına baktım, kabarcık yoktu, çizik bile yoktu!
Şimdi yapmanız gerekenler ........

Şimdi yapmanız gerekenler ........

Sadece hizmette! ya da tükür ve kadere güven. Liberton'u arayabilirsiniz, işte web siteleri 🔗 Şahsen bu şirketle aşk yaşamadım. Bir dondurucu aldık, bu yüzden tam olarak 1 ay çalıştı ve geri verdik. Ve kabarcıklar bende de var, zarar veremeyecek kadar küçükler. Benimle şiddetle uğraştığı tek şey bu, ama ben zaten bunun hakkında yazdım. Bekliyorum, belki bir noktaya varacak, bu yüzden dürüst olmak gerekirse, bir Hotter alacağım. AG'ye ihtiyacım olduğunu fark ettim ve içinde yemek yapmayı seviyorum.

Liberton'un servisini aradım ve fotoğrafları e-posta ile göndermem söylendi. İşte yapmanız gerekenler - daha fazla pişirin mi yoksa bir cevap beklerken mi? ...

Peki mağaza değil, hizmet ne olacak? Satış fişiniz varsa değiştirebilirsiniz ... O zaman yemek yapamazsınız, kullanılmış olanı almazlar.
Ve değiştirmek istemiyorsan ya da değiştirmeyi kabul etmiyorlarsa, ancak bunu sadece garanti kapsamında servise taşıman gerekiyorsa, o zaman hemen yemek pişirebilirsin, ama neden olmasın? Sadece servis çizik düzeltmeyecek, bu gibi durumlarda nasıl olduğunu bilmiyorum. Garantinin kaseleri kapsamadığını biliyorum, çünkü cam ve sonra da cam var, bu yüzden bilmiyorum, fotoğraf isterlerse de, belki bazı seçenekler var. Ve fotoğraf onlara bir şey anlatırsa, bundan sonra ne yapacaklarını söylemediler: çatıdaki camı değiştirmek mi yoksa üreticiye göndermek ve yenisiyle değiştirmek mi?

Şimdi yemek yapmaktan korkuyorum çünkü bu çizik / çatlağın daha büyük olacağına dair korkular var, bu yüzden muhtemelen üzerine puan verirdim ...
Servis, ustaya her şeyi göstereceklerini, neyin ne olduğunu söyleyeceğini söyledi.

Not - bir sürü mektupları olduğunu söylediler, bu nedenle sorunu konu satırında bile ayrıntılı olarak açıklayın

ama çok pişiriciye ek olarak bu airfryer'ı nasıl buluyorsunuz?
REDMOND RAG-241

Evet biz zaten tartıştım

Bugün etrafta koştum ve servisi aramadım, ama şimdi krutonları 180 derecede 5 dakika açtım - çatlak daha büyük olmadı, 1.3 cm - ama bu uzun bir döngü değil, kim bilir

Ağda böyle çatlak bir kapağın fotoğrafına rastladım 🔗 ve dehşete düştü - kişi sadece bir ay çalıştığını yazıyor ve kendini kırdı (((((((

Tavsiye almak istiyorum. Bu Viconte VC-704 (beyaz) ızgaranın sahipleri var. İkinci el, ama işçi iyi durumdaysa, alabilir misin? Yoksa başka bir şey aramak daha mı iyi?

Genel olarak, ızgarayı kullanıyorum - TTT artık çizik olmuyor - iyi, genel olarak puan aldım)
Kapak tutucusu biraz bükülmez - şimdi oraya kolayca sığar, her şey çok uygundur))

Anlamadığım tek şey, eti neden içinde kızartmadığım, ilk önce sıcaklığı 220, 10 dakikaya ayarlıyorum ve 180-200'e düşürüyorum ve kahverengi olana kadar bir saat daha devam ediyorum .. .

Kızlar, size lezzetli bir muamele önereceğim, tavuk fileto alın, büyük şeritler halinde kesin, turşusu yapın - soya sosu, tavuk için baharat, sarımsak. Genelde gece olmasına rağmen her şeyi bir saatliğine ıslatıyorum :-) sonra onu yayılmış, yağlı bir rastlantıya yayıyorum. tereyağlı parçalar, iyice ıslak. Bir şey varsa üstüne dökebilirim. Ve 20 dakika boyunca sıcaklık 200'dür. Çok lezzetli :-)

[fronya40]

fronya40, teşekkür! Kesinlikle yapacağım! Peki ya boyuttaki şeritler?

Yaklaşık 2 cm genişlik, uzunluk 7-10. bunlar çok lezzetli. ilk gün ıslanmadım, ama hemen kuru çıktı. ve marine edildiğinde sulu.

Tan, bu süreçte onları teslim ettin mi?

Hayır, onu ters çevirmedim.

20 dakika boyunca sıcaklık 200'dür. Çok lezzetli :-)

: merhaba: Ve ızgara ve fan hızı nedir? Lütfen söyle bana.