Mutfak malzemeleri (1)

Ve çoğu zaman 1 gramdan daha hafif bir şeyi tartmanız gerekir?

Zaten yazdım - ekmek hamurundaki askorbik asit ve maya her zaman mücevherde, yani sıklıkla.
Kuru maya için harika ama kullanmıyorum.

1 gramlık bir basamakla yeteri kadar mutfağım var.

Ve onların hatası nedir ??
Bu türlerimde 3 gram hata var, teraziye 1 gram koyarsam tepki vermiyorlar. 6 gram koyarsam 3 gram gösterecekler, bu bana uymuyor.
Bazen uzun süredir ekmek severim, sadece çok az mayaya ihtiyacım var.

Ama 50 mg ferment tozunu tartmam gerekirse - bu ölçeklerde tartabilir miyim?

50 mg = 0.05 g

Evet - ölçekte 0.01 adıma sahipse
Böyle bir adımım var.

O sho Ksyusha ebee'de gösterdi. 0.1 artışlarla kilo başına.

Mağazadaki mücevher kantarlarına baktım ve satın almadım. Belki onlara ihtiyacım var? Gerçekten neden bilmiyorum

Ve kocam eğiricileri seçerken, kendime balıkçılar için bir mağazada mücevher terazileri aldım (bu tür kan kurtlarına ağırlık veriyorlar)

Ve onların hatası nedir ??

0.1 yazılmıştır. Gerçekten rahatsız etmedim ..

Bir tartım ve tartı kaşığım var. Bir kaşık kullanmak çok daha uygundur, tarttığınız şeyi doğrudan içine dökersiniz. Ve tam olarak aynı ağırlığı gösteriyorlar, bir şekilde kontrol ettim.

[Ilga- Olya]

Ilga- Olya ama nereden aldın?
Kantarı satın almış kızlar, sevgililer - nerede aldıklarını, hangi şehirde ve mağazada, ne kadara mal olduklarını paylaşın, aksi takdirde sadece bir palavracı kendileri satın aldı, ancak diğerlerinin ihtiyacı yok

Ceviz, Aukro müzayedemizde şahsen gördüm - belki sizde benzer bir şey var mı? Genellikle her türden ilginç şeyler vardır, ben sürekli "otlanıyorum"

[fındık]

fındık
Ira, bana geçen Yeni Yıl için verdiler.
Ve bu yüzden internette sık sık karşımıza çıkıyor gibi görünüyor.

Sarımsak konusuna devam edersek, işte bu sorunu nasıl çözdüm ...
Arka plan böyleydi. 10 yıldır 6 veya 7 sarımsak üreticisini kırdık, hatırlamıyorum, hem alüminyum hem de dökme demir, rahat kulplu ve benzersiz çelikten yapılmış başarılı şekillere sahip tanınmış şirketler vardı. Son çelik süper kandıranı Yeni Yıldan önce kendim kırdım, hayır, Ben Herkül değilim, sadece bir perçin kırdım.
Parmakları, tırnakları vs. silmenin mümkün olduğu rendeler. vb. Ne sarımsak ne de diğer sebzeler için prensip olarak kabul etmiyorum, benim değil. Bu nedenle, biçerdöverler göründüğünde, tüm rendeleri attım ve sadece bir birleştirmeyle ovaladım, bunun için neredeyse 10 yıldır saat gibi çalışan Brown 700'üm var. Fakat! sarımsakları ovalayamazlar, rende çok büyük.
Standart olmayan bir şekilde gitmeye karar verdim, küçük bir blender aramaya başladım, en küçüğü, böylece 2-3 diş sarımsak ovalayabilirsin, bu kadar küçük olanları bulamadım ve sonra kazara geldim böyle bir rende karşısında

Buraya! tam olarak aradığım buydu! Doğru, bu mucizeye peynir rendesi denir, ancak biz gururlu insanlar değiliz ve en küçük rende üç sarımsakta, başka bir rende ile sarımsakları dilimler halinde kesebilirsiniz.
Evet, parmaklarım da bu rende için erişilemez

Belki tekrar ediyorum, annemi ziyarete geldim ve onun bir el bezi için harika bir banyosu var.

Belki tekrar ediyorum, annemi ziyarete geldim ve onun bir el bezi için harika bir banyosu var.

Bir tahliye var mı?

[Exocat]

Exocat
Oh, ve ben birini kırdım.
Üst tutamağın ve "iticinin" bağlandığı yerde ağrılı bir yeri var.
Şimdi, yenisinde, iticiye ek bir parmakla basıyorum.

[Exocat]

Exocat
Oh, ve ben birini kırdım.
Üst tutamağın ve "iticinin" bağlandığı yerde ağrılı bir yeri var.
Şimdi, yenisinde, iticiye ek bir parmakla basıyorum.

Evet, bu anlaşılabilir bir durum, her şeyin ağrılı noktaları var, her şey bozuluyor.
Ancak sarımsaktaki kırılma, genellikle karanfilin sarımsağı bükmesi ve uygulanan kuvvetin vektörünün yönünün kontrol edilmemesinden kaynaklanmaktadır. Aynı rende, kırılma genellikle iş sırasında değil, montaj sırasında, aceleniz varsa, sinirlenirsiniz vb. Ve bunlar farklı şeylerdir.

Kızlar, ama ben sadece tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum, aksi takdirde karabuğday veya pirinci bu kadar dolu bir lavaboyla yıkadığımda, çok fazla tahıl ziyan oluyor.

Ali Express'te pahalı, teslimatla 45-50 UAH içinde Taobao'da buldum.

[Ilga- Olya]

Ilga- Olya ama nereden aldın?
Kantarı satın almış kızlar, sevgililer - nerede aldıklarını, hangi şehirde ve mağazada, ne kadara mal olduklarını paylaşın, aksi takdirde sadece bir palavracı kendileri satın aldı, ancak diğerlerinin ihtiyacı yok

fındık -Irisha, bunları beğenmedin mi?



Tekrar ediyorum: Elektronik zamanlayıcı sipariş ettim, ödeme ile ilgili herhangi bir sorun yok, QIWI ile evlerinden çıkmadan bilgisayarımdan ödeme yaptım.

Kızlar, ama ben sadece tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum, aksi takdirde karabuğday veya pirinci bu kadar dolu bir lavaboyla yıkadığımda, çok fazla tahıl ziyan oluyor.

Ve böyle bir şeyin var olduğunu bile bilmiyordum! Bende bir tane istiyorum

Ve böyle bir şeyin var olduğunu bile bilmiyordum! Bende bir tane istiyorum

Kızlar, satışa baktım 7 adet kaldı. Birisi isterse, forumu tıkamamak için LAN'a yazmanızı da sipariş edebilirim.

Kızlar ve ben tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum

Güzel kase! ve bunu istiyorum!
Plastik kapları nerede arayabileceğinizi size kim söyleyebilir? Hangi Berner rende sepetine bakmak istiyorum. dükkanlarımızı gezdik ama uygun bir şey bulamadık.

Kızlar, ama ben sadece tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum, aksi takdirde karabuğday veya pirinci bu kadar dolu bir lavaboyla yıkadığımda, çok fazla tahıl ziyan oluyor.

Ve bu tür kaselerden bile haberim yoktu! Doğru, karabuğday ve pirinci bir tel raftan bir elek-kevgir ile harika bir şekilde yıkarım. Aynı amaçlarla ve bulaşık makinesinde yıkamak için, oldukça büyük bir kafeste oltadan ağlı plastik bir elek-kevgir aldım, ancak pirinç ve karabuğday dökülmüyor.

Ali Express'te pahalı, teslimatla 45-50 UAH içinde Taobao'da buldum.

Doğrudan Taobao'dan mı sipariş ediyorsunuz? Taobao ile bunun sadece aracılar aracılığıyla mümkün olduğunu düşündüm, onları yalnızca Çin'e gönderiyorlar gibi görünüyor.

Doğrudan Taobao'dan mı sipariş ediyorsunuz? Taobao ile bunun sadece aracılar aracılığıyla mümkün olduğunu düşündüm, onları yalnızca Çin'e gönderiyorlar gibi görünüyor.

Eskiden ortak girişime katılıyordum ve şimdi adresime paket sipariş ediyorum. Ama ortak girişimde olduğu gibi ve adresinize, siparişler bir aracıdan geçer, sorun iyi bir tane bulmaktır.

[Margit]

Margit,
Dün bu sitedeki tartılara da baktım - oğlumun ihtiyacı var, bu bağlantıyı ona göndermek istedim ve orada her türlü kötü tohum satılıyor, ama belki de tüm pulları oradan satın alacağım. Sadece şaşırdım.

Kızlar ve ben tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum

Bu amaçlar için, bir vapurdan bir buhar sepetini bir mikrodalga fırına uyarladım, tam doğru hücre boyutuna sahip. Ve tahıllar için ince bir elek kullanıyorum.



Bu vapuru amaçlanan amacı için kullanmıyorum ama hepsi benim için kullanışlı oldu. Kaseyi kase olarak, buhar sepetini tahılları durulamak için bir kase olarak ve kapağı mikrodalgada ısıtmak için bir kapak olarak kullanıyorum.

Oldukça küçük bir şey, banal bir nedenden ötürü satın almadım - lavabonun rengiyle ya da en azından tezgahın rengiyle eşleşecek yeşil renk yoktu

ve yeşil bir mutfağım var, ben de henüz rengi bulamadım (bu yüzden artık bulaşık makinesinde kullandığım çatal ve kaşıklar için eski stanttan MAVİ bir paletle değiştirilirken, eski mutfağım mavi)

Kızlar, ama ben sadece tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum, aksi takdirde karabuğday veya pirinci bu kadar dolu bir lavaboyla yıkadığımda, çok fazla tahıl boşa harcanır.

Ne kadar rahat bir fincan! Ama bir zamanlar benzer biriyle tanıştım ama ihtiyacım olmadığını düşündüm ama şimdi o zamana kadar geçmemeliydim diye düşünüyorum, şimdi arayacağım ...

Ne kadar rahat bir fincan! Ama bir zamanlar benzer biriyle tanıştım ama ihtiyacım olmadığını düşündüm ama şimdi o zamana kadar geçmemeliydim diye düşünüyorum, şimdi arayacağım ...

Muhtemelen hepimiz çok "bulaşıcıyız" - burayı görene kadar hiçbir şeye ihtiyacımız yok ...

Ve tüm tahıllarımı ince gözenekli eleklerde yıkarım (3 farklı boyum var), çok uygun ve ucuz. Piyasaya çıkardım. Bu farklı çaplarda iki elek

ve bunun gibi büyük bir tane.

Ve tüm tahıllarımı ince gözenekli eleklerde yıkarım (3 farklı boyum var), çok uygun ve ucuz. Piyasaya çıkardım.

Ama tahılları eleklerde yıkamaktan hoşlanmıyorum, çünkü orada su hemen boşalıyor ve tahıllardan küçük artıklar içlerinde kalıyor. Ve hemen boşalmaması için su dökerseniz, o zaman çöp yüzer ve onları suyla birlikte boşaltırım.
Genel olarak bu yöntem bana uymuyor.

Ama tahılları eleklerde yıkamaktan hoşlanmıyorum çünkü hemen su akıyor ve tahıllardan küçük artıklar içlerinde kalıyor. Ve hemen boşalmaması için su dökerseniz, o zaman çöp yüzer ve onları suyla birlikte boşaltırım.
Genel olarak bu yöntem bana uymuyor.

Katılıyorum!
İlk önce, kabuğu çıkarılmış tane suda "pıhtılaşmalı", ellerinizle biraz "yıkamalı", sonra tüm kirler tahıllardan çıkar, uygun olmayan taneler yüzer. Suyun saflığına göre 3-4 kez duruladığınızda ise tahıl temizlenir. Ve tahıllardan gelen kir - çatının üzerinde yüzer

Katılıyorum!
İlk önce, kabuğu çıkarılmış tane suda "pıhtılaşmalı", ellerinizle biraz "yıkamalı", sonra tüm kirler tahıllardan çıkar, uygun olmayan taneler yüzer. Suyun saflığına göre 3-4 kez duruladığınızda ise tahıl temizlenir. Ve tahıllardan gelen kir - çatının üzerinde yüzer

HAKKINDA! İşte bu yaptığım şey. Önce kabuğu çıkarılmış tane için bir banyo düzenlerim, sonra yıkarım ve sonra akan suyun altında bir elek içinde yıkar ve sonra pişiririm. Doğru, buharda pişirilmiş ve yağlanmış pirinç yapmam, hemen pilavın içine atıyorum.

[Kudret helvası]

Kızlar, ama ben sadece tahılları yıkamak için böyle bir kase istiyorum, aksi takdirde karabuğday veya pirinci bu kadar dolu bir lavaboyla yıkadığımda, çok fazla tahıl boşa harcanır.

İşte gibiyim Kudret helvası Tahılları yıkamak için büyük bir süzgeç eleği kullanıyorum. Altına bir kase koydum (lavabonun içine), oraya tahıllara bir elek koydum, su dökün. Mısır gevreğini bir kaşıkla veya parmaklarla düzleştiririm, sonra yukarı kaldırırım - ve her şey birleşir. Ve böylece - istediğiniz kadar.
Ama kase güzel

Bu arada, bu kasede çamaşır yıkamak uygundur - altta çıkıntılı sivilceler vardır. Ve sonra 2 değil 1 kap yıkamalısınız.

Ve tüm tahıllarım ince gözenekli eleklerde var

Ve böyle bir eleğim var, ama eleği bir bardağa koymanız gerekiyor ve bu kase çok uygun ve güzel.

Muhtemelen hepimiz çok "bulaşıcıyız" - burayı görene kadar hiçbir şeye ihtiyacımız yok ...

Evet, bizim için gerçekten. burnunu dürtene kadar - bunun nadaaa olduğunu görmeyeceğiz

Bu tür kaseleri deliksiz, ancak deliksiz satıyoruz (pahalı değil) - onları sıcak bir örgü iğnesi ile alabileceğinizi düşünüyorum (artek tipi tahılların oyalanacağı bir gerçek değil, pirinç ve inci arpa) veya yapabilirsiniz örgü iğnesi yerine ince bir parça kullanın, henüz nasıl çatlak yapılacağını bulamadıysanız

ama bir örgü iğnesi ile mümkün değil, ince bir şeyle, nasıl çatlak yapılacağını henüz çözmedim

Doğru çapta iğne

Vidalı büyük bir Tapper karıştırıcıda eziyorum. Önce darı döküyorum, çıkanı dikkatlice süzüyorum ve sonra tekrar suyla doldurup birkaç kez çalkalıyorum. İrmik temiz. Bir eksi - bazen altta kalır, sonra duvarlardan silikon bir spatula ile ve eğer mısır gevreği suda kaynatılırsa, o zaman temiz su ve onunla birlikte bir tencereye

Arkadaşım Sovyet döneminde aşçı olarak çalıştı ve bana tahılları böyle yıkamayı öğretti. Tahılı 1/3 oranında bir kaseye koyun ve yüksekliğinin 2 / 3'ünü suyla dökün. Kase yüksek olmalıdır. Tüm tahılın iyice ıslanması için elinizle iyice karıştırın. Musluğu suyla ince bir akıntıyla (kibrit ile) açın ve kaseyi değiştirin. Sakin bir şekilde kenarın üzerinden akmasına izin verin ve tüm döküntüler suyla birlikte yüzerek uzaklaşsın. Kabuğu çıkarılmış tane altta olacak ve enkaz yüzecek.Gerekirse yavaşça karıştırın ve daha fazlasını ekleyin. Su berraklaşana kadar pirinç, yani tüm nişasta yıkanır. Bu aşçılık okullarında öğretilir.

Arkadaşım Sovyet döneminde aşçı olarak çalıştı ve bana tahılları böyle yıkamayı öğretti. Tahılı 1/3 oranında bir kaseye koyun ve yüksekliğinin 2 / 3'ünü suyla dökün. Kase yüksek olmalıdır. Tüm tahılın iyice ıslanması için elinizle iyice karıştırın. Musluğu suyla ince bir akıntıyla (kibrit ile) açın ve kaseyi değiştirin. Sakin bir şekilde kenarın üzerinden akmasına izin verin ve tüm döküntüler suyla birlikte yüzerek uzaklaşsın. Kabuğu çıkarılmış tane altta olacak ve enkaz yüzecek. Gerekirse yavaşça karıştırın ve daha fazlasını ekleyin. Su berraklaşana kadar pirinç, yani tüm nişasta yıkanır. Bu aşçılık okullarında öğretilir.

İnce! Deneyeceğiz!

Ventu, var olan en gelişmiş güveçtir.

Ventu, var olan en gelişmiş güveçtir.

Evet, İtalyanlar için muhtemelen çok değerli bir makinedir. Ama ne tür tabaklar için tasarlandığını merak ediyorum. Sadece gaz için (görülmesi zor olan) dibe bakarsak. Ve bazı nedenlerden dolayı, video sadece bir kevgir nasıl kullanıldığını gösteriyor ...

Arkadaşım Sovyet döneminde aşçı olarak çalıştı ve bana tahılları böyle yıkamayı öğretti. Tahılı 1/3 oranında bir kaseye koyun ve yüksekliğinin 2 / 3'ünü suyla dökün. Kase yüksek olmalıdır. Tüm tahılın iyice ıslanması için elinizle iyice karıştırın. Musluğu suyla ince bir akıntıyla (kibrit ile) açın ve kaseyi değiştirin. Sakin bir şekilde kenarın üzerinden akmasına izin verin ve tüm döküntüler suyla birlikte yüzerek uzaklaşsın. Kabuğu çıkarılmış tane altta olacak ve enkaz yüzecek. Gerekirse yavaşça karıştırın ve daha fazlasını ekleyin. Su berraklaşana kadar pirinç, yani tüm nişasta yıkanır. Bu aşçılık okullarında öğretilir.

Bunun gibi bir şey yapıyorum ve sonra onu ince bir eleğe geçiriyorum.

İşte bir tahıl kasesi için ekonomik bir seçenek



Yarın ATB'de satışa sunulacak, ancak hücreler muhtemelen hala çok büyük.

Ventu, var olan en gelişmiş güveçtir.

Ve kesinlikle içinde yemek pişirebilirsin ve sadece bir kevgir kullanmazsın ??

Galina, bence burada pişirme süreci en yaygın olanı

Bu tava tasarım açısından ilginç ama kendi evim için bir tane almam çünkü mutfakta uzun bir karaciğer olacağına inanmıyorum.

Bunun gibi bir şey yapıyorum ve sonra onu ince bir eleğe geçiriyorum.

tokma Bir buhar kabı koyup içinde duruladım

İşte bir tahıl kasesi için ekonomik bir seçenek



Yarın ATB'de satışa sunulacak, ancak hücreler muhtemelen hala çok büyük.

4 yıldır böyle bir kase-elek kullanıyorum, sadece kapağım yoktu. Ve 1L için bir yerim var ÇOK UYGUN ŞEY !!! Ve sonra bir kapak buldular, genellikle süper! Herkese satın almasını tavsiye ederim !!!

[Svetta]

Svetta
Lucia gibi ben de ilgileniyorum, ancak hücreler çok küçük tahıllar için çok büyük değil - örneğin yachka, artek (buğday)?

[Svetta]

Svetta
Lucia gibi ben de ilgileniyorum, ancak hücreler çok küçük tahıllar için çok büyük değil - örneğin yachka, artek (buğday)?

Tahılları bir elekte yıkamıyorum, kaselerde yıkayıp çöple boşaltıyorum. Ve bu elekte, tahılın bir kısmı uçup gidecek ...