Marina65
Redmond 4504 Tavuk Pilavı
Yarım tavuk karkası, 1 soğan, 4 küçük havuç, ayçiçek yağında "et" modunda açık düdüklü tencerede kızartılır, tuzlanır, baharat ilave edilir, ardından 2 bardak uzun taneli buharda pişirilmiş pirinç dökülür ve iki bardak sıcak su dökülür, her şeyi iyice karıştırın, kafayı ortasına koyun. Çok fazla su dökülmedi, çünkü tavuktan meyve suyu çıktı. Vanayı "SEAL" konumuna getirdim, "Pirinç" modunu ayarladım ve sinyalin buharı bırakıp 5 dakika ısıtmaya bıraktıktan sonra süreyi 8 dakikaya ayarladım, sonra kapatıp yarım saat sonra yedim. Nefis çıktı !!!!!!!! Herkes onu çok sevdi!
OJGG
Yarın hediye olarak bir MV düdüklü tencere alacağım ... Bir tarafta beyinler ... Kızlar, söyle bana, sıradan çoklu pişirici tarifleri MV düdüklü tencereler için uygun değil mi?
Arka
Bir göz at İşte
Xoxotyshka
Güzel gün. Dacha'da sürekli olarak bu MV'de pişirdim. En çok "Sebzeler" programında yulaf lapası pişirmeyi seviyorum. Daha çok kaynatıldığı ortaya çıkıyor, örneğin yulaf ezmesi, darı, küçük buğday. Duvarlarda daha az süt. Ve bu yüzden vanadan dışarı sıçradı.
Çorbalar çok çeşitlidir. Ette değilse, minimum süre yeterlidir. Bezelyeyi 30 dakikada pişirdim. Gerçekten sevdiğim şey, MV Moulinex'ten çok daha hızlı baskı alması.
OJGG
Alıntı: Arka

Bir göz at İşte

Çok pişirici düdüklü tencereden bahsediyorum
Veshylllka
Merhaba. Çok pişiricili düdüklü tencere Redmond 4504 için ek tarif arayışı beni şaşırttı. Önerilen tarif kitabından her şey çoktan yeniden yapıldı ve başka bir şey istiyorum. Bu forumda tarifler için özel bir bölüm bulamadım ... Ancak diğer sitelerde de bu modele özgü hiçbir şey yok. Sadece bazı Temko'daki tarifler karşımıza çıkıyor, ancak çok azı var. Onları tek bir defterde bir araya getirmeye çalışıyorum.
Lütfen bana söyler misiniz, içinde herhangi bir hazırlık yapan var mı ... turşu ... (101 tarif kitabında reçel tarifleri var) ... lecho, vb.
Lilia Şakir
Alıntı: veshylllka

Merhaba. Çok pişiricili düdüklü tencere Redmond 4504 için ek tarif arayışı beni şaşırttı. Önerilen tarif kitabından her şey çoktan yeniden yapıldı ve başka bir şey istiyorum. Bu forumda özel bir yemek tarifi bölümü bulamadım ...

veshylllka, OJGG! Özel ürünler aramaya zahmet etmeyin. tarifler! Bir düdüklü tencerede, herkes ve özellikle de bu, sıradan bir tencerede olduğu gibi, sadece bazı nüansları hesaba katarak herhangi bir tarife göre pişirilebilir. İzin verirseniz genel tavsiyelerde bulunacağım:
Çorbalar - Önce et veya kemiği 10-15 dakika pişiriyorum, çorbada bezelye veya fasulye varsa hemen sonra buharı serbest bırakıyorum, sebzeleri, tahılları ve 10 dakika daha ekliyorum. Köfte ile daha da kolay: sebzeler, patatesler 5 dakika, sonra buharda bırakın, köfte, erişte ve 5 dakika daha ekleyin. Kesinlikle tavsiye ederim!
Genellikle güveç yaptığınız her şey veya bir tarif - güveç ... orada bir şey - pilav için programlanmış 20 dakika, bu çoğu ürün için en uygun zamandır. Bu programda pişirirsem sadece et için arttırırım.
Sadece pişirme süresini hesaba katın (kitapta bir tabak var, bence et için zaman çok yüksek, ancak tadı ve rengi ...) ve önce birini kızartın, sonra bir tane daha ekleyin - her şey şöyle sıradan bir tencerede, sadece daha hızlıdır ve hiçbir şey yanmaz, kaçmaz. Sonuçta, tonlarca çok pişirici tarif var - bunları kullanın. sadece pişirme süresini kısaltarak ve mod listenizi kullanarak. Çok çabuk uyum sağlayın, sizi temin ederim, denemekten korkmayın!
Herhangi bir bisküvi veya kek pişirebilirsiniz, en azından herhangi bir çoklu pişirici için herhangi bir tarif alabilirsiniz - onları yine de açık bir valfle basınçsız pişiriyoruz.
İyi şanslar!
Volmar
Kızlar! Ben de kendime bu çok yavaş pişiriciyi aldım, ama bunda kötüyüm, bu benim ilk yavaş pişiricim ve hala alışmaya başladım, ama can sıkıcı bir şey ..... buna göre yaptıklarımla başlıyorum tarif kitabına, tabiri caizse, alışmak için ... Birkaç çorba yaptım (pancar çorbası sulu, pancarın kırmızı rengi olmadan çıktı ve genel olarak bütün sebzeler cam gibi oldu, yanişeffaf ve fitness çorbası da bir şekilde boş çıktı ...) Şimdiye kadar sadece hız etkiledi .. 70 dakika pişirdim 50 dakika yerine lor güveç yaptım ama yine de ortası kaldı ıslak, belki de öyle olmalıydı? Yine de lezzetliydi, ama charlotte işe yaramadı .... Çok pişiriciyi açıp buharsız pişirmeme rağmen ortada battı ... ve elmalar düştü ve yandı !!! ve 5 yumurtalık bir charlotte yüksekliği sadece 4 santimetredir .... Fırında soooo pasta olurdu !!!! ama deney uğruna onu karikatüre yükledim ve sonra tabii ki
Ayrıca peynirin altına tavuk budu yaptım - tamamen yanmış, deniz mahsullü pilav da yaptım ... tadı çok güzeldi, ancak pirinç mükemmel bir şekilde kaynatılmıştı: tahıldan taneye
Ayrıca tavuk pirzola yaptım - onlar hakkında hiçbir şikayetim yok - lezzetli !!!! 1.5 yaşındaki oğlum onlardan çok memnundu
Geri kalanı için düşündüm: işte pencerede bir güzellik. Her nasılsa mutfak aletlerinin çoğunu bu üniteyle değiştiremiyorum. Belki yanlış bir şey yapıyorum?
Kızlar, kutuya koyana kadar tavsiye edin ...
Hlebopek
Alıntı: volmar
pancar çorbası, pancarın kırmızı rengi olmadan sulu çıktı ve genel olarak tüm sebzeler cam gibi, yani şeffaf hale geldi.
Düdüklü tencerede pancar çorbası, her şeyi bir kerede atarsanız, her zaman renksiz olur, örneğin, haşlama veya kızartma koyarım (mikrodalga fırında pişiririm)
Alıntı: volmar
Charlotte başarısız oldu ... Çok pişiriciyi açmama ve buharsız pişirmeme rağmen ortada sarktı ... ve elmalar yere düştü ve yandı !!! ve 5 yumurtalık bir charlotte yüksekliği sadece 4 santimetredir .... Fırında soooo pasta olurdu !!!! ama deney uğruna onu karikatüre yükledim ve sonra tabii ki
Baskı altında pişirdiler mi, pişmediler mi? Baskı altında daha iyi pişer!
Alıntı: volmar
Ayrıca tavuk pirzola yaptım - onlar hakkında hiçbir şikayetim yok - lezzetli !!!!

Tamamen katılıyorum. Bir kez senin için!

PS Brand, düdüklü tencere için bir kitap hazırladı.
Hlebopek
Bu arada, şimdi elektrikli SCV'yi de düşünüyorum. Ne alacağımı bilmiyorum Land Life (bronz-seramik kaplamalı bir kase ile) veya bu Redmond (bunun için çorba vb. Pişirmek için paslanmaz çelik bir kase satın alabilirsiniz (kısaca ne yanmaz), böyle bir kase genellikle sonsuz görünüyor)
Ana seçim kriteri, yedek parçaların (kaseler, lastik bantlar) mevcudiyetidir.Bu, Redmond için lastik bantların stokta kalmamış gibi görünmesidir.
Volmar
Alıntı: hlebopek

Düdüklü tencerede pancar çorbası her şeyi bir kerede dökerseniz renksiz olur, örneğin haşlanmış veya kızartılmış koyarım (mikrodalga fırında pişiririm)
: girl_cray1: Ben de kızarttım ve sonra attım, ama hepsi aynı her şey sulu çıktı

Alıntı: hlebopek

Baskı altında pişirdiler mi, pişmediler mi? Baskı altında daha iyi pişer!
"Çorba" modunda basınçsız pişirilir. Baskı altında düzleşmiyor mu?
Volmar
Alıntı: hlebopek

Bu arada, şimdi elektrikli SCV'yi de düşünüyorum. Ne alacağımı bilmiyorum Land Life (bronz-seramik kaplamalı bir kase ile) veya bu Redmond (bunun için çorba vb. Pişirmek için paslanmaz çelik bir kase satın alabilirsiniz (kısaca ne yanmaz), böyle bir kase genellikle sonsuz görünüyor)
Ana seçim kriteri, yedek parçaların (kaseler, lastik bantlar) mevcudiyetidir.Bu, Redmond için lastik bantların stokta kalmamış gibi görünmesidir.

Ben de Redmond'u aynı sebepten satın aldım: yedek parça sahibi olmak! Hemen paslanmaz çelik bir tencere aldım - içinde tavuk budu vardı ve yandım !!! Öyle ki iki gün boyunca ıslandı! Bu yüzden ne söyleyeceğimi bile bilmiyorum
Hlebopek
Alıntı: volmar

Baskı altında düzleşmiyor mu?
Nedense herkesin böyle bir düşüncesi var. Basınç, kekin daha eşit şekilde pişmesini sağlar ve kurumaz.

Not 1) Doğru, basınç yüksek olmayacak ve kapak kapanmayabilir - bu normaldir
2) Bir zamanlayıcı ayarlamanızı öneririm (cep telefonunuzda veya başka bir yerde), düdüklü tencerede zamanlayıcı çalışmayabilir (yetersiz basınç) ve pastanız yanar
3) Isındıktan 20-25 dakika sonra SV'ye bakın, pastayı kontrol edin, hazır olabilir.
4) Charlotte bu şekilde çok elde edilir
OJGG
Kızlar, mantar çorbası için bir tarif öneriyorum! Basit bir çok pişirici tarifine dayanarak pişirdim, düdüklü tenceremiz için yeniden yaptım. Ailem onu ​​sevdi.Ben tavsiye ediyorum!

Redmond RMC-M4504 çok pişirici düdüklü tencerede pişirilmiş, inci arpa ve peynirli kurutulmuş mantar çorbası.

Çok pişirici düdüklü tencere sayesinde inci arpa ve kuru mantarları uzun süre ıslatmak gerekli değildi. Pişirirken iyice kaynattılar.

Malzemeler:
(5 litre hacimli çok pişirici düdüklü tencere için)
• 40 gr kuru mantar;
• yarım bardak inci arpa;
• 1 soğan;
• 1 küçük havuç;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2-4 patates;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• Defne yaprağı;
• yeşillikler;
• tuz, en sevilen baharatlar;
• mantar suyu, 1 küp.
Çok pişirici düdüklü tencerede kurutulmuş mantar çorbası pişirmek:
İnci arpayı yıkayın, üzerine yarım bardak kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin.
Kurutulmuş mantarları soğuk suyla durulayın, üzerine bir bardak ılık su dökün ve 10-15 dakika bekletin.
Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, soğanları ve havuçları koyun. "ÇORBA" modunu 20 dakika, valf "KEÇE" konumunda açın. Ara sıra karıştırarak kapak açıkken kızartın. 5 dakika sonra ince doğranmış mantarları ıslatılmış su ile birlikte ekleyin. Doğranmış patatesleri ve arpayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak "ÇORBA" modunun sonuna kadar pişirin.
Kase içerisine izin verilen üst bölmeye kaynar su dökün (tadınıza göre daha kalın, tinerini seven), rendelenmiş işlenmiş peynir, defne yaprağı, otlar, mantar suyu (küp) ekleyebilirsiniz. Tuzlayın ve "PİRİNÇ" modunu, vanayı 6 dakika boyunca "KEÇE" konumunda açın.
OJGG
Ve kızlar da övünüyor: Düdüklü tencerem için plastik kapaklı ek bir çelik kase aldım. Güzel şey! Önemli olan çizik değil, doğrudan bir blender ile çorba püresi yapabilirsiniz.
Hlebopek
Alıntı: OJGG

Düdüklü tencerem için plastik kapaklı ek bir çelik kase aldım. Güzel şey! Önemli olan çizik değil, doğrudan bir blender ile çorba püresi yapabilirsiniz.

Evet, işte çelik bir kase bir şey, çorba pişirebilir ve bir şeyler pişirebilir ve ana tavada kapak saklayabilirsiniz.

Nereden aldın? Sır değilse?
Hlebopek
Bu arada, forumda ***. ru bu düdüklü tencere için 5 litrelik landLife contalarının uygun olduğunu yazınız. Bu ne kadar doğru, yargılayamıyorum

Sonuçta, orijinal silikon halkaları satışta hiç görmedim.
OJGG
Moskova, Dmitrovskoe karayolu, 100, bldg.2.
Ticaret Merkezi "Nord House" avlusundan giriş, giriş numarası 8, mağaza numarası 3176 - çelik kaseler
OJGG
Talimatlar şöyle diyor: Pişirdikten sonra vanayı yıkamanız gerekiyor ve bunun için bir örnek bile var ...
Yulaf lapası pişiriyordum ve şeride yağ sürmeyi unuttum, bu yüzden valften şişmeye başladı. Çöp valfini sökemedim.
Kızlar, vanayı nasıl yıkarsınız?
Hlebopek
Bir yerde okudum (artık nerede olduğunu hatırlamıyorum), daha önce konumunu ezberlemiş olan küçük çabalar uygulayarak (sökmeden) yukarı çekilmesi gerektiğini okudum.

Ve bu yüzden her seferinde yıkanmalıdır. Sonuçta, CB'yi yüksek basınçtan koruyan tek mekanik araç odur.
Hlebopek
Çelik ve Teflon kaseler, TopShop-TV'de Rus Post tarafından teslimatta nakit olarak teslim edildi.
Hlebopek
Düdüklü tencere sahipleri! O-ring'in dış ve iç çaplarını ölçebilir misiniz? (masanın üzerine çekerek). Şimdiden teşekkürler.
OJGG
Kızlar bana şunu söyler: Diyelim ki çorba yapıyorum - "Et" modunu açtım, 20 dak. ve kızartmaya, soğanları, havuçları kızartmaya, patatesleri, biraz su eklemeye, kapağı kapatmaya, baskı yapmaya başladım. Öyleyse, ben sebze kızartırken kapağı açıkken size kim söyleyecek - tAimer zamanı sayıyordu ya da hareketsiz duruyordu ve ancak kapağı kapattıktan sonra geri sayım başladı mı? Bana öyle geliyor ki ilk başta sayıldı, ama şimdi zamanlayıcı doğru çalışmadı. Yalnızca kapak kapatıldığında saymaya başlar.
Lütfen birine nasıl olduğunu söyler misin? Ya da iki haftalık çalışmadan sonra tamir için taşıma zamanı geldi mi?
Hlebopek
Kase düdüklü tencerede 115-120 dereceye kadar ısıtılır ısıtılmaz zamanlayıcı saymaya başlar. Kızartma yaparken bu sıcaklık kolaylıkla artabilir.Yani sorun değil! Bu arada, sadece 2 gün önce kendime bir Marka düdüklü tencere satın aldım, ancak sıcaklık seçimi ile ayrı bir kızartma modu var. (180, 160 ve 140)
Lema-74
Lütfen söyle bana, içinde yoğurt yapabilir misin?
OJGG
İçinde sütü 10-15 dakika kaynattıktan sonra 40 dereceye kadar soğutup yoğurdu ekleyip yoğurt yapıcıya koyuyorum. 10-15 dakikada süt. erir. Yoğurt lezzetlidir. Elbette düdüklü tencereye ekşi hamur ekleyebilir ve sonra kapatabilir, süt yoğurda dönüşene kadar bekleyebilirsiniz ...
alfa20
Alıntı: hlebopek

Düdüklü tencere sahipleri! O-ring'in dış ve iç çaplarını ölçebilir misiniz? (masanın üzerine çekerek). Şimdiden teşekkürler.
Hala alakalıysa ... Çaplar sırasıyla 23,7 ve 21,7 cm'dir.
Lyolya30
Lütfen söyle bana! Redmond 4504'te basınçsız pişirirken zamanlayıcı çalışmalı, benim için aynı şekilde kalıyor. Bu olması gerektiği gibi?
Saharoff
Herkese merhaba. Geçen gün kuzeydeki Yulmart Krasnodar'da Redmond RMC-M4504 satın aldım.
Hemen söylemeliyim ki tüm yazıtlar Rusça olarak, sette bir vapur standı, bir ızgara, bir ölçü kabı, bir kaşık, 120 tarif için bir kitap ve 3 küçük kitap (servis, bakım ve suşi tarifleri) .
Akşamları soslu ve peynirli tavuk göğsü yapmaya karar verdik. Biraz yanmış (ayrıca satın aldığım çelikten yapılmış). Sanırım problem, ilk başta doğru yerleştiremediğim basınç valfiyle ilgili. )) Buna rağmen, her şeyin yenilebilir olduğu ortaya çıktı.)

Sabah sütte (Teflon'da) pirinç lapası yapmaya karar verdim. "Pirinç" modunun 6 standart dakikasının yemek pişirmek için yeterli olmadığı ortaya çıktı. Sonuç olarak, bunu üç aşamada yaptım.)) İlk kez 6 dakikaya ayarladım. Sonunda buharı boşalttım, kapağı açtım, baktım, biraz tuz ekledim, şeker ekledim ve 10 dakika daha koydum. Sonunda buharı düşürdüm, açtım, baktım ve 8 dakika daha koydum. Ve bundan sonra lezzetli, haşlanmış bir yulaf lapası aldım. Tariflerin tam olarak sunulmadığı ortaya çıktı. Ya da belki yanlış bir şey yapıyorum. Ama sonucu ve sonunda elde etmek istediğim kaliteyi aldım.
Gelecek için, zamanı hemen 20 dakikaya ayarlayacağım.
Gerda1
Bu hızlı arabayı da anneme sipariş ettim ...
Ama önce benimle yaşayacak, annem onu ​​protesto etme görevini verdi ve sonra ona her şeyi parmaklarıyla anlattı)))
Robin bobin
Lütfen bana bu düdüklü tencereyi uzun süredir kimin kullandığını söyleyin - kase nasıl davranıyor? Çizmez ya da yanmaz mı? Valf dışarı fırlamıyor mu? Genel olarak rahat mı, korkutucu değil mi?
alfa20
Ekimden beri bir tencerem var. İlk başta korkutucu olmasına rağmen oldukça kullanışlıdır - vanayı hemen anlamadım. (Talimatları okumak daha iyiydi.) Kase düzgün davranıyor. Doğru, sadece bir silikon kaşık ve Auchan'dan bir spatula kullanıyorum ve spatulayı kitten biraz daha uzakta çıkardım. Et, haşlanmış lahana turşusu, baklagiller pişirme hızını gerçekten seviyorum. Ve oldukça lezzetli, her durumda, şımarık evim şikayet etmiyor. Pişmiş ürünlerden Macar cheesecake, bisküvi, achma denedim. Lezzetli ve kullanışlı. Kalan hamur işleri fırınımda - ölçeğin farklı, daha büyük olanlara ihtiyacı var.
swg
Alıntı: Robin Bobin

Lütfen bana bu düdüklü tencereyi uzun süredir kimin kullandığını söyleyin - kase nasıl davranıyor? Çizmez ya da yanmaz mı? Valf dışarı fırlamıyor mu? Genel olarak rahat mı, korkutucu değil mi?
Yaklaşık bir yıldır bende. Kase yenisi kadar iyi, yanan bir şey yok. Sadece süt lapası ısıtmada bırakılırsa alttan kahverengi bir film oluşur, ancak sorunsuz bir şekilde çıkar. Valf asla dışarı fırlamadı. Sevmediğim tek şey, kapağın içeri girdiği ve sabitlendiği oluk, durulamak çok sakıncalı. Ayrıca köfte, mantı vb. Pişirmeyi de severler. Bir tencereye biraz tereyağı ve yarım bardak su üzerine yayın. Kapalı vana ile Sebze modunda 12-15 dakika.
Şu anda karikatürize ettim ve sadece bu düdüklü tencereyi kullanıyorum - daha hızlı pişiyor, et daha yumuşak, yulaf lapası sadece susuz sütle (kapalı bir valf ile) yapılabilir.
Saharoff
Bugün domuz etli pilav yaptım.

1 orta boy soğanı ince ince doğrayın.
Kaba bir rende üzerine 1 orta boy havuç rendeleyin.
5 küçük diş sarımsağı kesin.
300 gr. domuz eti yıkandı ve yaklaşık 1 x 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesildi.
Biber, tuz ve eti bir kenara koyun.
Eti ısıtmak için düdüklü tencereyi çalıştırdı.
Isındıktan sonra 4 yemek kaşığı bitkisel yağ döktüm (rafine edilmemiş yağ kullanıyorum)
Ve havuçlu soğanları kapağı açık, soğanları ve havuçları yaklaşık 5 dakika fırlattıktan sonra domuz etine attı ve domuz eti her tarafı beyaz olana kadar soğan ve havuçla birlikte kızarttı. Zaman da 5 dakikadır.
Sonra düdüklü tencereyi kapattı ve pirinci tekrar 25 dakika koydu. Üstüne 2 ölçü pirinci koyun, 400 ml dökün. elektrikli su ısıtıcısından sıcak su. Bir çorba kaşığı pilav için baharat ekledim, her şeyi karıştırdım ve üzerine soyulmuş sarımsak dişlerini koydum. Tuzlu, yaklaşık yarım çay kaşığı.
Bir kapakla kapattım, vanayı kapattım.
Sinyalden sonra buharı bıraktım, düdüklü tencereyi kapattım. Sarımsağı seçip karıştırdım.
Pilav hazır.

Kat-i
Herkese iyi günler! Son zamanlarda, REDMOND RMC-M4504 çok pişiricili düdüklü tencerenin mutlu sahibiyim (annem bana D.R.'de verdi). Ve her şeyi çok seviyorum ... Ama önemli bir noktayı anlayamıyorum. Kitaptaki tüm tariflerde (ikinci kurslar, bisküviler vb.) Su eklemeniz gerektiği belirtilmemiştir (ve mantıksal olarak orada gerekli değildir). Bununla birlikte, çoklu pişiricinin talimatlarında (sayfa 22 "Düdüklü tencere modunda yemek pişirmenin temel kuralları") siyah beyaz yazılmıştır: SU VEYA BAŞKA BİR SIVI OLMADAN TAVADA PİŞİRMEYE ÇALIŞMAYIN - BU CİDDİ ŞEKİLDE HASAR VEREBİLİR . Sıvı hacmi en az 2 ölçü kabı olmalıdır. Bunun anlamı ne???! Düdüklü tencere için tüm tariflerde (valf kapalı modunda), su hakkında hiçbir şey belirtilmez. Lütfen birine nasıl yemek yaptığınızı ve bu çelişkiyi nasıl değerlendireceğinizi söyleyin. Şimdiden teşekkür ederim!
swg
Et ve tavuğu sebzeleri sıvı eklemeden kapalı olarak pişiriyorum - pişirme sırasında yeterince oluşuyor. Ama burada, örneğin, sıvı olmadan patatesleri doldurmam =))
Ancak Redmond'un tarif kitabı bence son derece kusurlu. Belki kullanımım sırasında değişti ... Ama süt lapasını ilk kez pişirdiğimde, orantılar hakkında hemen şüphelerim vardı, hatta internete baktım, bazı forumlarda, sahip olduğunu iddia eden bir adamın bir incelemesini buldum. bu cihaz ve süt lapası tarifi tam da budur. Düdüklü tencere kullanma konusunda hiç tecrübem yoktu, belki de bunun onlar için norm olduğuna karar verdim ... Kapağı açtıktan sonra tencere biraz sıcaktı, zar zor nemliydi. Birkaç sıvı ilavesiyle hala yenilebilir bir yulaf lapası almayı başardım. Birkaç tarifle benzer bir hikayem vardı, ardından kitabı attım ve internetten tarifler kullandım. Ve sonuçlar beni mutlu ediyor
kirpi
Çok pişirici düdüklü tencere REDMOND -4504 aldım. Yığılmış ... Şimdi oturup düşünüyorum, ama buna ihtiyacım vardı? Tarif kitabını okudum ve her şey sadece düdüklü tencere modu ile ilgili. Multicooker hakkında - HİÇBİR ŞEY! Tüm pişirme süreleri, düdüklü tencere modunda kullanılmak üzere varsayılan olarak ayarlanmıştır. Okudum ve merak ediyorum: buhar tahliye vanası AÇIK ve KAPALI. Sesli sinyalden sonra AÇIK olarak ayarlayın ve buharı bırakın. Sadece "gecikmeli başlatma" modu nedeniyle satın aldım. İşten eve döneceğimi düşündüm ve yemek hazır. Ve burada bir göze ve göze ihtiyacınız var! Millet, bana ne yapacağımı söyler misiniz? Zaman nasıl hesaplanır? Ve bu lanet valfle ne yapmalı?
Saharoff
Gecikmeli başlangıç, yalnızca sabahlık tahıllar için geçerlidir. )
Pişirme hızı, işten sonra bile yemek pişirirken zorlanmamanız için yeterince hızlıdır. Ve yine de yemek hazırlamak zaman alır, bu nedenle sabahları veya işten sonra pek bir fark yaratmaz.
Genel olarak, onunla "oynamanız" gerekir ve daha sonra çeşitli pişirme teknikleri arasında nişini bulur. Şahsen, tahıllar (harika çıkıyor), pilav, çorbalar için kullanıyorum. Dahası, hemen hemen her şey gecikmeli olarak başlatılabilir.
Bu yüzden ilk fikrinizin sizi yanılttığını düşünüyorum.)
kirpi
Pişirme süresini kendim ayarlayamıyorum.Otomatik ayarları hemen verir. Bugün ekşi krema ile kalamar pişirdim. Tarif kitabı "kızartma" programını önerir - 5 dakika veya "et", yine 5 dakika. Ve karikatür 20 dakikayı gösteriyor. "Sebze" modunda yemek pişirmek zorunda kaldım, zamanı kendisi ayarladım. Ben de "çorba" modunda kek yaptım, saati de kendim ayarladım. Her modda zamanı ayarlayamadığım ortaya çıktı. Böyle mi olması gerekiyor? Redmond 4504'üm var
Saharoff
Zamanı tamamen maksimuma değiştirmenin gerekli olduğunu duydum ve ancak o zaman 5 dakika ayarlamak mümkün olacak.
Omlet
Söylesene pzhl, süt lapası bu modelde kaçmıyor ???
Saharoff
Ben asla kaçmadım.)
Saharoff
Buharlı pirzola

700 gr. tavuk fileto
1 orta boy soğan
5 diş sarımsak.
1 yumurta
Tuz biber
Galeta unu

Kıymayı bir kıyma makinesinde fileto, soğan ve sarımsakla sardım. Ondan sonra tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyorum. Sonra pirzola (köfte gibi) yaptım ve ekmek kırıntılarına yuvarladım.

2 kez pişirdim. )

Kaseye alt işarete kadar su döktüm. Bir çift kazan koydum (çok pişirici kitte bulunur), üzerine 7 pirzola koydum. Program - pirinç, süre - 15 dakika, valf kapalı.
Programın bitiminden sonra, çok pişiriciyi kapattı (güç düğmesinden), buharı bıraktı (valfi açtı), kapağı açtı, bitmiş olanları çıkardı ve yeni bir partiye koydu. Kapağı ve vanayı yıkadım (pişirme ürünlerinin buhar parçacıklarıyla birlikte zorla buhar çıkararak vanayı tıkar). Kapağı değiştirdim, vanayı kapattım ve programı yeniden başlattım.

Evcil hayvanlar kontrol edin.)
elen63ka
İlk deneyimim: sütlü pirinç lapası, kapak kapalı, "pirinç" modu. Zaman otomatik olarak 6 dakika atladı. Bağlantıyı kestikten sonra, buharı boşalttım ve hemen açtım. Bence biraz sulu (SV-120 tariflerinin tarifine göre yaptım). Kocası aynı modu tekrar başlatmayı teklif etti ve pişirme süresi başlar başlamaz 5 dakika durdurdu, sonra tekrar buharı düşürdü. Yani 6 + 1 dakika ısıtma süresi sayılmaz. Boşuna olduğu ortaya çıktı: yulaf lapası kalınlaştı ve altta altın bir kabuk belirdi (bu arada, lezzetli). Sonuç: tarifte olduğu gibi pişirin, hemen tüm buharı boşaltmayın ve biraz bekleyin. Sonuçta, birazcık yeterli değildi.
Saharoff
Şimdi bunu beğendim:

120 gr yuvarlak pirinç (2 torba 60 gr. Kaynatılmış)
bir tutam tuz, bir yemek kaşığı şeker
750 ml süt% 2,5 pastörize
yaklaşık 20 gram tereyağı

Bütün bunları uyuyakalıyorum, içine döküyorum ve biraz karıştırıyorum (eğer sadece tuz ve şeker aşağı yukarı eşit bir şekilde dağılmışsa).
Pirinç modunu açıyorum, zamanı 20 dakikaya ayarlıyorum, vana kapalı.

Programın sonunda multicooker'ı kapatıyorum (düğmeyle), vanayı açıyorum (kendimi yakmamak için dikkatlice)
Buharı bıraktıktan sonra kapağı açtım, yulaf lapasını karıştırdım, kapağı kapattım ve birkaç dakika demlenmesine izin verdim.

Aksi takdirde, bu pisliği şimdi yapmayacağım. Birçok kez kontrol edildi (her gün bu yulaf lapasını sabah yapıyorum) 4 kişi için yeterli hizmet veriyor.

Kaldığında, bir kapta ve buzdolabında kapatıyorum. Ertesi sabah bile mikrodalgada ısıtıldıktan sonra iyi olacak.
Iritka
Ayrıca Redmond 4504 multicooker düdüklü tencerede pirinç sütü lapası versiyonumu paylaşacağım 1 multi-bardak yuvarlak pirinç, 3-4 yemek kaşığı alıyorum. yemek kaşığı toz şeker (tatlı yulaf lapasını seviyoruz) ve 600-900 ml. yoğun krema + tam yağlı süt (son zamanlarda sadece çiftlik sütü kullanıyorum). Hafifçe karıştırın - pişirme işlemi sırasında her şey normal şekilde dağılır; Kasenin kenarlarını cömertçe tereyağı ile yağlayıp kaseye biraz yağ atıyorum. Vanayı "SIZDIRMAZLIK" konumuna, "ÇORBA" moduna getirdim, süre 30 dakika (tabii ki yapabilirsin ve daha az, ama bana bu şekilde uyuyor). Modun bitiminden sonra, vanayı asla manuel olarak açmam, her zaman multicooker'ın basıncı serbest bırakmasını bekliyorum. Aynı şekilde yulaf ezmesi ve arpa lapası pişiriyorum. Sık sık yemek yapıyorum - haftada en az iki veya üç kez.
Alenka212
Bu model hakkındaki izlenimlerimi paylaşacağım. Bir multicooker ve bir düdüklü tencerenin iki modunda pişirdiği ifadesi için aldım (tam olarak satın aldım). Minimum işlev listesi dışında bununla ilgili herhangi bir teknik özellik bulamadım. Bu arada, çeşitli programlardaki sıcaklık bilgilerini gören var mı? Çok minnettar olacağım.
Önce tarif kitabında deneyler vardı, sonra yenilerini arayışları vardı. Hayal kırıklığı burada geldi.
Çok pişirici için farklı sitelerde uzun süre dolaştıktan sonra, birçok ilginç şey seçtim, ancak denemek istediğimde, bir düdüklü tencere ve çok pişiricinin çalışma prensibinin farklı olduğu ortaya çıktı. Belki diğer modellerde bu birleştirilmiştir, ancak bizimkinde değil. Çoklu forumlarda daha fazla ayrıntı bulunabilir 🔗... Geleneksel bir yavaş pişiricide, yemekler uzun süre düşük sıcaklıkta pişirilir.
Ancak pişirme hızı benim için çok önemli olduğu için 4504'ümüz mutfağıma sağlam bir şekilde yerleşti. Fırında sadece bir kavanozda tavuk yapıyorum (en ihale kızarmış bir kabukla elde edilir, sağlıksız yiyeceklerin ne olduğu dehşet!) Ve ocakta yumurta pişiriyorum (ortaya çıktığı gibi içinde de pişirebilirsiniz) . Ve diğer her şey sadece içinde. İkinci kase çok yardımcı oluyor.
Alenka212
İlk yulaf ezmesi pişirme deneyimim de pek iyi değildi. Yulaf lapası kalın olmamasına rağmen, dibinde kahverengi bir kabuk ortaya çıktı. Şimdi kitaptaki tarife göre pişiriyorum, sadece malzemeler yarısı kadar. Ve altını tereyağı ile yağlayın. O zaman onu ısıtabilirsiniz (eğer birisinin daha sonra ihtiyacı olursa).
Verina Natalia
Alıntı: Robin Bobin

Lütfen bana bu düdüklü tencereyi uzun süredir kimin kullandığını söyleyin - kase nasıl davranıyor? Çizmez ya da yanmaz mı? Valf dışarı fırlamıyor mu? Genel olarak rahat mı, korkutucu değil mi?
Bir buçuk yıldır saat gibi çalışıyor. Kase üzerinde iç astarın küçük şişmesi görülür, ancak paslanma yapmaz. Hiçbir yerden valf çıkmadı. Parlak gümüş sapı kapağın gövdesine tutturan kapaktaki sabitleme çöktü, bir telle "tutturuldu" - bu çirkin, ama en sevdiğiniz üniteyle ayrılmaya hazır değilim.

Alıntı: Kat-i

Herkese iyi günler! Son zamanlarda, REDMOND RMC-M4504 çok pişiricili düdüklü tencerenin mutlu sahibiyim (annem bana D.R.'de verdi). Ve her şeyi çok seviyorum ... Ama önemli bir noktayı anlayamıyorum. Kitaptaki tüm tariflerde (ikinci kurslar, bisküviler vb.) Su eklemeniz gerektiği belirtilmemiştir (ve mantıksal olarak orada gerekli değildir). Bununla birlikte, çoklu pişiricinin talimatlarında (sayfa 22 "Düdüklü tencere modunda yemek pişirmenin temel kuralları") siyah beyaz yazılmıştır: SU VEYA BAŞKA BİR SIVI OLMADAN TAVADA PİŞİRMEYE ÇALIŞMAYIN - BU CİDDİ ŞEKİLDE HASAR VEREBİLİR . Sıvı hacmi en az 2 ölçü kabı olmalıdır. Bunun anlamı ne???! Düdüklü tencere için tüm tariflerde (valf kapalı modunda), su hakkında hiçbir şey belirtilmez. Lütfen birine nasıl yemek yaptığınızı ve bu çelişkiyi nasıl değerlendireceğinizi söyleyin. Şimdiden teşekkür ederim!
Sizi sadece değerli yardımcınız için tebrik edebilirim! Düdüklü tencerede su ihtiyacı ile ilgili olarak - kapağın altında basınç oluşturmak gerekir. Sıvı olmadan Radichka basınç kazanamaz. Bu nedenle, başlangıçta kuru ürünlere mutlaka sıvı ilave edilir. Evet, orijinal talimatlar gerekli su miktarını gösterdi - yarım çizgi film bardağı (90 gram).

En sevdiğim tariflerden birkaçını paylaşmaya hazırım. Hemen söylüyorum - Her şeyi SUP'nin tek bir konumunda ve valf SEAL konumundayken pişiriyorum. "
Yani, balık turşusu... Herhangi bir kuru deniz balığı (navaga, morina ve aynı sıra), soyun, porsiyonlara bölün. Çok miktarda soğanı ve havucu soyun (her ikisinden de aynı miktarda), bir blender ile kestim. Havuçları rendeleyebilmenize rağmen, soğanları iri bir şekilde yarım halkalara kadar kesin - istediğiniz gibi. Doğranmış sebzeleri ayrı bir kapta karıştırın.
Kasenin dibine bir kat sebze koyuyoruz, üzerlerinde dolgun bir balık var, üstüne bir kat sebze, tekrar balık, sebzeler her zaman üstte olmalı. Lezzet için domates salçası, bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Tuz, soya sosu, karabiber ekleyebilirsin, biraz su ekleyebilirsin (dibe ulaşması için buhar oluşturması için) ve 25 dakika boyunca basınç altına alıyorum. Sonuç olarak, ailemde balıklardaki sırtlar için bir av var - iyi çiğniyorlar, kemikler yumuşuyor. Soğuk ya da sıcak olabilir.

Buharda pişmiş domuz eti - kasenin uzunluğu boyunca deri boyunca 7 cm'den daha kalın olmayan ayrı şeritler halinde kesilmiş, büyük bir et tabakasına sahip bir parça pirzola veya pirzola. Kasenin dibine bir ızgara yerleştiriyorum (standart olmasa da, biraz daha yüksek - bir tane var), buhar oluşturmak için su dökün, eti tuzlayın, ezilmiş sarımsakla kaplayın, deri tarafına koyun, üzerine koyun kapak, basınç altında yarım saat boyunca. Piştikten sonra çıkarıp KVEHU CİLT ile bir tabağa koyuyoruz, bu yere sarımsak ekleyip biber serpip buzdolabına gönderebilirsiniz. Birkaç saat içinde kullanıma hazır.

Süzme peynirli güveç - 70-100 gram irmiği ayrı bir kaba dökün, kefir ile doldurun, karıştırın ve irmiğin şişmesi için kenara koyun.
Kuru üzümleri bir bardağa dökün, kaynar su dökün ve bir kenara koyun.
Ana kaba 3 yumurta kırıyoruz, 100-150 gram toz şeker, oraya vanilin ekliyoruz, fanatizm olmadan karıştırıyoruz, ancak yumurtaların "dağılması" (mutluyum), herhangi birinden 400-500 gram süzme peynir ekliyoruz. orada yağ içeriği ve fanatizm olmadan da karıştırın. Küçük süzme peynir topakları pişirme sırasında yine de kaybolacaktır.
Şimdi kefirli irmiği lor kütlesi ile "ana kaba" dökün, kuru üzümleri süzün (biri kurur ve dibe batmamaları için un içinde yuvarlar), ayrıca kütleye ekleyin, tekrar karıştırın.
Tatmak için kaseye biraz tereyağı ekliyorum, kütleyi döküyorum, 55 dakika basınç altında açıyorum.
Bitmiş ürünü almaya alışmalısın, kaseyi çıkarıyorum, güveç biraz otursun diye pencere kenarına koyuyorum. Daha sonra, geniş bir tahta ile kapatıyorum ve güveçi hafifçe eğildiğinde deforme olmaması için hızlıca ters çeviriyorum. Hem sıcak hem de soğuk iyi.

Sebze sote - birkaç domates, birkaç tatlı biber, patlıcan (bir tane yeterli, ama onsuz o kadar lezzetli değil), havuç, soğana ihtiyacınız var - hepsini bir blender ile ovup bir kaseye koyuyorum. Kabağı küpler halinde doğrarım (kabuğu kalınsa çıkarın), kaseyi rendelenmiş lahana ile tamamlarım. Hem soğuk hem de sıcak lezzetli.

Sote üzerine koyarken kıyma eklerseniz, özellikle cömertse, 800 gram - evdeki erkekler yeni bir porsiyon beklentisiyle nazikçe gözlerin içine bakacaktır. Lezzetli, besleyici, hızlı. En çok pişirilen ürün olan et için zamanı belirledim. 20 dakika.

Ekşi krema / yoğurtta mantarlı tavuk butları / butları Tavuk butlarını, bacaklarını alıyoruz, kaseye gönderiyoruz, oraya donmuş mantar veya büyük ölçüde doğranmış mantar ekliyoruz, soğan, tuz ekleyebilir, ot serpebilir, bir kutu ekşi krema (veya birkaç kutu yoğurt - kim olursa olsun) diyette) ve baskı altında 20 dakika koşun ...

Güveç - Gece koydum. Biraz su, çok fazla et, bezelye, birkaç lavrushka yaprağı, tuz, 2 saat basınç altında, ardından ısıtma fonksiyonunda sabaha kadar çürüyor. Sonra, kavanozlara koymak isterseniz, plastik torbalarda, sonra küçük plastik dikdörtgen tepsilerde (bir porsiyon için) ve dondurucuda.

Kuru meyve kompostosu pişirmedin mi? Ben tavsiye ediyorum.

Sebze salataları ve salata sosu sevenler için: kasenin dibine bir rendeleyin, bir bardak su ekliyorum, rendelenmemiş pancarları rendenin üzerine, havuçların yanına, patateslerin üstüne koyuyorum. 25 dakika basınç altında (pancar çok büyükse - yarım saat). Güzel, temiz.
Bu arada, salata yumurtaları da bir düdüklü tencerede bir tel rafta birkaç 5 dakika boyunca mükemmel şekilde pişirilir.
Mnatchka
Merhaba Söyle bana - Çözemiyorum: bu çoklu pişiricinin modları farklı. otomatik olarak ayarlanan pişirme süresi dışında? Sıcaklık? Diğer bazı özellikler - hiçbir şekilde çözemiyorum) Ve hemen soru şu: makarnayı kim pişirdi (erişte, boynuz vb.) - hangi modda daha iyi ve su miktarı nasıl hesaplanır? Cevap verme fırsatı bulan herkese teşekkürler

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi