Lor kekleri "Havalı"

[Yalena]

Yalena alışkanlık ikinci doğadır! İnternetteki yorumları okuyun. Silikon inerttir ve kesinlikle toksik değildir. Ama aynı zamanda buna adapte olmalısın. Herkes onu pişirmeyi başaramaz.

İyi bir üretici seçmeniz gerektiğini anlıyorum!
Pazarımızda tanımlama işaretleri olmayan formlar gördüm - sıcaklık simgesi yok, gıda ürünü simgesi yok ...

Bu doğal !!!

Şimdi bu keklerim var)) elimde olduğu gibi. Daha önce fark etmedim))

.

[Masha]

Masha, Umarım beğenmişsindir!

Sonunda onları pişirdim !!!! İşimi al)) koku sersemlemiş, çocuklar kokmuş ve yarı yarıya azalmış))
Özellikle seninki gibi bir şekil aramaya gittim Omelochka)) Auchan'da buldum))

[Masha]

Masha... güzellik!!!! Beğendiğine sevindim!

Özellikle seninki gibi bir şekil aramaya gittim Omelochka)) Auchan'da buldum))

Mash, nerede pişirildi? AF'de ise - kaç kalıp sığar ve tariften kaç tane kek çıktı?

Fırında pişirildi)) ama şeklini beğendim, hiçbir şey sıkışmadı. Mavi taka))

Fırında pişirildi)) ama şeklini beğendim, hiçbir şey sıkışmadı. Mavi taka))

Anlaşıldı, hala çok farklı olanlar var, biraz daha fazlası. Onları AF'de izliyorum.

Ve ben görmedim ama bazıları AF için öldürüldü. Ben de bakmam gerekecek.

Hangi anlamda - öldürüldüler? doğrudan AF'ye mi ???
Bir delikle daha mı iyi? Daha iyi pişmişler mi?

Ben bunun doğru olduğunu kastettim)))

Ben bunun doğru olduğunu kastettim)))

Şimdi, "sadece ihtiyacım olursa", bir alt tabakadan 6 parça satın aldım ve "fazlalığı" kestim.
AF'ye bir seferde 6 parça yerleştirilir.

Ksyusha, keklerinizi anaokulunda kızım için pişirmeye karar verdim)
Yarın değil reçel günü, 3 yaşında.
20 parçaya ihtiyacım var. Tüm malzemeler ne kadar çoğaltılmalıdır?

Xun !! Bana cevap vermedi !!
Ve ben ve ben, forumumuzun tamamını işleyebileceğim kadar çok hamur karıştırdık !!!! Veya tüm anaokulu !!
Bana geldiğinde ve hepsini birlikte yiyeceğiz !!

Genel olarak 33 parçam var.
Sadece çörekler çılgına döndü ve istedikleri yere gitti)
Eğri olduğu ortaya çıktı, ama çok lezzetli ve çok havadar, sadece hayrete düşürdü!!


Ve fırında 10 parça var. Umarım pürüzsüz olur)
Bu arada, güzel çıktılar)

Genel olarak 33 parçam var.

Süper!!!!

Böyle güzel bir figüre sahip bir manunechka için tebrikler !!!!

Bana geldiğinde ve hepsini birlikte yiyeceğiz !!

Zaten kayaklarımı yağladım.

Ksyusha, bu sabah onu anaokuluna götürdüm ve o kadar kokuyorlar ki, yolda salyamı aldım !!
Bu tarif senin altın!
Neden çarpık olduklarını anladım, daha fazla un koymak zorunda kaldım)
Ama bir bulut gibi havadarlar !! Dün kızıma bir örnek verdim, yedi ve miyav dedi)

yedi ve miyav dedi)

uchipushimushi !!!

Kızlar, kekleriniz silikon kalıplarda çok güzel, ama nedense alt kısım benim için hep yanıyor. Muhtemelen soba 5 yaşında olmasına rağmen durumu kurtarabilir misin?

[sevgili]

sevgiliSilikonun kalitesi burada önemli bir rol oynar. Fırın tepsisini daha yükseğe koyabilir ve daha düşük bir sıcaklıkta pişirebilirsiniz.

[sevgili]

sevgiliSilikonun kalitesi burada önemli bir rol oynar. Fırın tepsisini daha yükseğe koyabilir ve daha düşük bir sıcaklıkta pişirebilirsiniz.

Farklı silikon denedim. Ve sıcaklık muhtemelen "bozulmaya" başladı Daha küçük bir fırın denemeliyiz

Keklerim de pişirildi.
Görev, 1 paket Dmitrovsky süzme peyniri% 9 eklemekti. 190 gram ağırlığa sahiptirler. her şeyi doğru orantılı olarak saydı.
Yemek pişirme sürecinde güçlü bir şekilde yükseldiler ve sonunda düştüler, ancak depresyonlar olmadan.
Böyle çıktı.

Ama bir tuhaflık var.O kadar yağlı çıktılar ki, formda ve tabakta neredeyse damlalar halinde güçlü yağlı izler bıraktılar ... Eh, ellerini silmen gerekiyor ...

Yumurta dışındaki tüm oranları korudum. 1.27 koymadım :) Bir tane koydum.
Her şeyi bir mutfak robotunda kırbaçladım.
Köpeğin nereyi karıştırmış olabileceğinden emin değil misiniz?

[Vooky]

Vooky, pakete bak, bence Dmitrovsky süzme peynir değil, süzme peynir ürünü (bir paketi okuduktan sonra - almadım, aynı tatlı lorlara sahipler).
bu durumda, ürünün bileşimi "terleyen" yağlar içerebilir.

[Vooky]

Vooky, güzel kekler çıktı! ama süzme peynir için, evet, sorular var. İşte Dmitrovsky süzme peynir hakkında yorumlar ... Palm yağı vb.

🔗

Dmitrovsky süzme peynir değil, süzme peynir ürünüdür

Palmiye yağı

Çöpü karıştırdım :) Her şey yolunda.

Süzme peynir. GOST'a göre. Yağ yok. Ben bunu her zaman en doğallarından biri olarak kabul ettim. Raf ömrü 7 gündür. Ondan güveçler her zaman mükemmel çıktı. Bilmiyorum.
Tek şey 190 bile değil, 180 ... Ve ben 190'dan eski hafızamdan saydım. Ama böyle bir hata bu sonucu yaratmamalıydı. Lezzetlidirler ama çörek gibi yağlıdırlar. Altlarındaki 4. kağıt peçeteyi değiştiriyorum ve her şeyi veriyorlar ve veriyorlar.

[Vooky]

Vooky, Sana hiçbir şey söyleyemem. tadı size uygunsa. dikkat etme. Değilse, loru değiştirin. Yağ içeriğinin arttığını hiç görmedim.

Ve bugün keklerinle uğraştım)
İskandinav "Akçaağaç Yaprakları" şeklinde Cehennem
Ancak şimdi, pişirmenin sonunda aşağı indiler, neden?

Mükemmel ve havadar yükseldiler, ama şimdi aşağı indiler.
Görünüşe göre süzme peynir ıslak değil.

İşte başka)
Ama aynı zamanda bir eşek ((((

Püre. hamur sulu olabilir. ama hepsi aynı güzellikte ortaya çıktı !!!!

Ksun, hayır, tam tersine kalındı.
Anlayamıyorum, onları ilk yaptığımda ve havalı çıktılar ve yerleşmediler, sonra onları yaptım ve her zaman yerleşti.
Tekniği değiştirmiş gibi görünmüyorum.
Yani artık orada değiller, hepsi cesaret!
Düşünüyorum, daha fazla un koyabilir miyim? Ve sıcaklığı 160 kadar düşürebilir mi?

Tem-ru hakkında ayrıca yüksek olduğunda daha erken kızartıldığını da söylemek istedim. pişmiş daha. Daha az tempera ve daha çok zaman.

[Omlet]

Omletteşekkürler çok lezzetli kekler. Onları sadece kek şeklinde pişirdim. Ama biraz düştüm, sıcaklığı daha az ayarlamama rağmen, sadece kuru üzümsüz yaptım, yemiyoruz, sanırım tavuk veya kuru erik veya fındık ile değiştirebilirsiniz. denenmesi gerekecek.

[Helena]

Helena, Beğenmene sevindim!! Elbette kuru üzüm yerine kuru erik veya kuru kayısı kullanabilirsiniz. Hemen fırından çıkarmamayı da deneyebilir, ancak 10 dakika soğumaya bırakabilirsiniz. Lor unlu mamulleri çok kaprislidir. Çok şey süzme peynire bağlıdır.

[Omlet]

OmletBu harika tarif için çok teşekkür ederim! Nordic Rosette formunda on kez pişirildi. 12 gül için belirtilen miktarda hamur yeterlidir. Aslında bunlar benim yemeyi reddettiği cheesecake'ler. Ve güller her iki yanak tarafından yutulur!
Bir kez daha, büyük bir TEŞEKKÜRLER !!!

[Tatyana]

Tatyana, Tarifin işe yaramasına ve beğenmesine sevindim!

[Omlet]

Omlet, tarif için çok teşekkür ederim!
Fırında kek gibi Tatiana Yutan İskandinav Güllerinde.
Soğuduktan sonra biraz büzüştüler. Ancak öte yandan doku daha iyi görünür hale geldi.
Çok lezzetli lor gülleri çıktı!

[A.lenka]

A.lenka, Beğenmene sevindim!

[Omlet]

OmletTarif için teşekkürler, çok hassas çıkıyor. Biraz yerleşmiş, ürünler bugünlerde mükemmel değil.

[Omlet]

Omletve sonunda resmi getirdim!


Garland Muffins Nordic Ware

Tarifinize göre muhtemelen yedinci kez pişirdim. Süzme peynir bir yere konulmalıdır. Ve keklerinizde muhteşem "kaybolur" !!!

170 derecede konveksiyonsuz pişirilir. Fırınımda ve kalıbımda bu en iyi seçenektir. Süzme peynir ev yapımı ve yağlıydı, bu yüzden tereyağını 50 grama düşürdüm. 2 yemek kaşığı eklendi. l. Lor (nişasta + vanilya aroması). Kuru üzüm yok.

Bu sefer kekler pratikte yerleşmedi. Ama fırını yüklemeden boşaltmaya kararlı bir şekilde açmadım ...

[eLan]

eLanElena, ne güzelsin! Bu formu seviyorum - Buttercups Flowers !!! Henüz, eller henüz içinde bir şey pişirmek için uzanmadı.

[A.lenka]

A.lenkaElena teşekkür ederim, şekil mükemmel, ortadaki krema ve meyveyi alabilirsiniz. Fırın tepsisinin arkasındaki tartletleri denemek için düşünceler vardı.

Fırın tepsisinin arkasındaki tartletleri denemek için düşünceler vardı.

NipOnyala ... Bu nasıl?

[A.lenka]

A.lenkaElena, kalıbı çevirmeden kurabiye hamurunu deliklere yayın

[eLan]

eLan, A.lenkakızlar, ne güzelliğin var !!!! Tarifin işe yaramasına sevindim !!

Kızlar, lütfen açıklayın! Ben bir salağım ... "Kuru süzme peynir" nedir? Farklı kekler seviyorum, bu tarifi denemek istiyorum.

Kızlar, lütfen açıklayın! Ben bir salağım ... "Kuru süzme peynir" nedir? Farklı kekler seviyorum, bu tarifi denemek istiyorum.

Süzme peynirli hamur tatlı bir kütle değil, taneli tipte olan süzme peynir kuru.

[Irina]

Irinahamur, lor kıvamına bağlıdır. Lor ne kadar yumuşak ve ince olursa, o kadar çok un eklemeniz gerekir. Kuru". Demek istediğim, şu şekilde topaklar halinde parçalanan: