HP'ye maksimum uzun modda tavsiyede bulunun

Sevgili fırıncılar! Bu siteye ilk yazışım, bu konu zaten konuysa özür dilerim. Lütfen bana mümkün olan en uzun hamur ve pişirme moduna sahip bir HP önerin (peki, her şey 5-6 saat hatta daha fazla zaman alsın diye). HP'm vardı, ancak maksimum mod 3s45dak idi ve ekmeğin az maya içermesi ve yükselmesinin uzun sürmesi hoşuma gidiyor! Şimdiden teşekkür ederim!

Panasonic en uzun programlara sahiptir. Temel - 4 saat, Fransızca - 6 saat. Doğru, Panasonic'te yoğurmadan önce sıcaklık eşitlenir - fırın öylece durur. Ana programda bu süre ortam sıcaklığına bağlı olarak 25 veya 60 dakika sürer.
Belki de programlanabilir sobalara dikkat etmelisiniz. İçinde yoğurma, kanıtlama, pişirme için zamanı bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz.

Uzun bir hamurda ekmek pişirebilirsiniz - hamuru geceleri koyun, hamuru sabah yoğurun ve pişirin (veya sabahtan akşama), mayayı kullanabilirsiniz - sonra hiç maya yok. Hamuru yoğurabilir ve 12 saate kadar buzdolabında kabarmaya bırakabilirsiniz - ve ardından prova (ısınma) ve fırınlama için 1 saat.
Programlanabilir bir HP (benimki gibi) satın alabilir ve tırmanmak için orada 90 dakikaya kadar modlar ayarlayabilirsiniz.

İyi şanslar

Bir Alman çoklu aşçı Yunold'um var (HP'nin bir melezi ve bir çoklu pişirici), bu yüzden 9 saat prova ile bir "ekşi ekmek" programı vardı! 12 saatin üzerinde toplam süre

Muazzam HP'den
kenwood-450 programlanabilir
40 dakikaya kadar yoğurma
5 saate kadar yükselme süresi
1 saate kadar 30 dk pişirme

[HAIFA]

HAIFA

Mükemmel programlanabilir HP - DeLonghi-125

Her prova için maksimum süre 99 dakikadır - toplam 3 prova
Ve ayrıca ön ısıtma var - 99 dakikaya kadar.

Karışımları aralarına 0 koyarsanız, MAKSİMUM elde edebilirsiniz.
99 * 4 - neredeyse 400 dakika 6 saat 40 dakika sürekli prova!

Ve bu dönemleri istediğiniz gibi sola ve sağa çevirebilirsiniz