Olya_
Alıntı: pljshik

Kesinlikle paylaşacağım, ancak daha sonra yapabilirsin.
Tabii ki sorarsın, yapabilirsin ve yapmalısın)))
Monmo
oh, burada konuyla ilgili bir hamur tarifi aldım - yazlıkta yapmak için, şimdi gerekirse bulmaya çalışacağım.
Yedi yıllık plan
Irina,Pljshik! Çok hoş!
Evet evet!!!! Hamur tarifi bekliyoruz !!!
Ve yumurtalar çok ilginç! Hayal bile edemiyorum!
Olya_
Alıntı: pljshik
Gözleme hamuru mikserde mükemmel hızlı
Bu testin tarifini de dinlerdim))

Yedi yıllık plan
Olya! Desteklerim !!!!
Monmo
Yedi yıllık plan, Olya_,, bu konunun 9. sayfasına bakınız, mikserde hızlı bir şekilde gözleme hamuru tarifleri vardır. sormadan içeri girdiysem özür dilerim, aniden acilen ihtiyacınız olur))))
Yedi yıllık plan
Natalia, teşekkür!!!
Belki Irina başka birine sahip olur! ...
Çok fazla krep tarifi yok!
Monmo
Evet ben de oturmak Bekle !!
Slastena
Kızlar ve içlerindeki yoğurma kaselerinde ilginç olan şey daha hızlı yoğurmak veya kabartmaktır.
Kubanochka
Alıntı: Jiri
Hamur tüm çatlaklardan ve yanlardan yukarı doğru tırmandı.
Kurabiye yaparken, çatlaktan çıkan tek şey buydu. Hemen çıktı ve artık sığmadı

Plastik kaplar Tupperware - yorumlar

Külçe yaptığımda, yuvadan hiçbir şey çıkmadı. Master Press'in gövdesi, yerine yerleştirildiğinde bir kepçe ile lekelendi.

Plastik kaplar Tupperware - yorumlar

Zirveye hiçbir şey tırmanmadı. Muhtemelen büyük ölçüde reçeteye, sıkılmış ürünün kıvamına bağlıdır. Tarif kitabım yoktu, bu yüzden kitaptaki başarısız bir tarife yakalanmadım.
Pljshik
Kızlar, hepimiz forumda birbirimizden öğreniyoruz (Kendimi bir süper kadın olarak görmüyorum! Her birimizin kendi zevkimiz var). Krep tarifi ile ilgili olarak, çok denedim ve muhtemelen daha fazla deney olacak, ama yine de zamanla test edilmiş tarife dönüyorum (zaten 30 yaşında). Bu, 3 bardak süt (yani 750 ml veya 2 yemek kaşığı süt + 1 yemek kaşığı su yapabilirsiniz), 3-4 yumurta, 1/3 çay kaşığı anlamına gelir. tuz, 2-4 yemek kaşığı. l. şeker, 2 su bardağı un, bitkisel yağ olabilir, benimki daha çok tereyağı gibi (4-5 yemek kaşığı. l) eritilir. Bir karıştırıcıda 0,5 L quik yaparsak, tarifi 3'e bölün, eğer büyük bir tane (vidalı kapaklı 700 ml) yaparsak ikiye bölün. Bir karıştırıcı alın - süt + yumurta dökün, çırpın + tuz, şeker + yumurta, çırpın, şimdi un, hepsini birden değil, çırpın ve 15-20 dakika bekletin, sonra yağı ekleyin ve kızartın.
Slastena
Kubanochka Elena burada çalışkansın (y) Kurabiyeler ne düz savoyardi
Olya_
PljshikIrina, tavsiye için teşekkürler. Uzun zamandır krep yapmadım bir şey, sabah vakit yok ve akşamları onları yemiyoruz (tabii ki kocam hariç). Cumartesi sabahı bu oranlarda yemek yapmaya çalışacağım.
Olya_
Her şeyi ana baskıdan uzaklaştırdım, şimdi de İstek Listesi'ne yazmam gerekiyor.
Kırıntı
Alıntı: Slastena
düz savoyardi

Ne kadar güzel bir fikir !!!

Sadece bir usta basınım yok ... henüz ...
Monmo
Ve yakında sahip olacağım - bu yüzden geri döneceğim !! özellikle bu tür örnekler güzel olduğu için !!
Olya_
Alıntı: monmo

Ve yakında sahip olacağım - bu yüzden geri döneceğim !! özellikle bu tür örnekler güzel olduğu için !!
Natalya, resim yüklemeyi unutma, bizi teşvik et
Monmo
Olya_, Yapmaya çalışacağım.
Monmo
Ama bilenler için bir sorum var: kaseler için hangi kapaklar kaynatılabilir (ve olmalı, böylece daha iyi otururlar)? Ve sonra kapaklar biraz uzadı ...
* Anyuta *
Alıntı: Krosh
ana basın yok
Krosh ve onlar tarafından ne denir? "usta basın" aramasıyla, bir tarifte bahsedilmesi dışında hiçbir şey vermez ...
Kırıntı
Buna Anechka deniyor, arama bir sürü öneri veriyor !!!

🔗

MummySunny
Alıntı: Bast1nda
1
hala alakalıysa, o zaman bu tür kaplarım var
* Anyuta *
Alıntı: Krosh

Buna Anya deniyor, arayış bir sürü teklif veriyor !!!

🔗

teşekkür..Arama yapmak için Yandex'e gittim ... Web sitelerinde bir arama yaptım - orada bulamadım ...
Kubanochka
Alıntı: * Annie *
Web sitelerinde bir arama yaptım - orada bulamadım ...
Yani Master-press uzun süredir katalogda. Krasnodar'da sadece bir danışmanın evinde bulundum. Satın alma ihtiyacımdan çok memnun kaldı
Rada-dms
Dün 13 dakika düdüklü tencerede salata ve havuç için pancar ve havuç pişirirken, pirinç pişiricisinde patates pişirdim. Her şey mükemmel bir şekilde pişirildi! Eski silikon parçamı buharda pişirmek için kullandım.

Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Kubanochka
Bu gnocchi'lerle bir tür kötü şansım var (onları doğru mu çağırdım?) Patates. Bir pirinç ocağında patates pişirdim, ezilmiş patates püresi yaptım (not, hepsi TV), dikkatim dağılmışken kocam neredeyse her şey yutulmuş skuuuushal ... Tekrar patates soyacağım ... Yine de yapacağım ...
Rada-dms
Bugün krep için patates rendeledim. Patates püresinde her şeyi ovalayan en küçüğünde, yeterli güç yoktu, ancak ortada sorunsuzdu. Çabuk, temiz bir şekilde sökün ve monte edin, tek bir hareketle, her şey mükemmel şekilde yıkanır.
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar

Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Rada-dms
Alıntı: kubanochka

Bu gnocchi'lerle bir tür kötü şansım var (onları doğru mu çağırdım?) Patates. Bir pirinç ocağında patates pişirdim, ezilmiş patates püresi yaptım (not, hepsi TV), dikkatim dağılmışken kocam neredeyse her şey yutulmuş skuuuushal ... Tekrar patates soyacağım ... Yine de yapacağım ...
Ben takip etmedim! : girl_wink: Benim, tam tersine, kefir bile talep olmadan kendini dökmeyecek! Sorun bu !!
Bu arada kefir hakkında! Hepimiz evde hastalandık ve şimdi kefiri bir termoserverde ısıtıyorum, dibine biraz kaynar su döküyorum ve ekin üzerine birkaç dakika kefir koyuyorum ve eşit şekilde ısıtılmış kefir korkmadan içilebiliyor. boğaz.
Kara
Ol, tüm hayatım boyunca kefir oldum, yoğurdu mikrodalgada sunucu olmadan ısıtıyorum, sadece minimum gücü (300-450) ve 1 dakikaya ayarladım. Sonra onu çıkardı, bir kaşıkla karıştırdı ve yola çıktı! Hiçbir şey kıvrılmaz, hızlı ve gerçekten temiz
Kubanochka
Alıntı: Rada-dms
pirinç tenceresinde patates pişirirken düdüklü tencerede 13 dakika buharda pişirilir.
Memnunum, Sormaktan utanıyorum ve mikruhi boyutları nelerdir? Aynı anda ne girdiniz? Dönmeye ne dersin? Demek istediğim, düdüklü tencere ve pilav tencere mikrodalgada mı döndü? Birbirlerine müdahale ettiler mi?
MummySunny
Merhaba, harika forumunuzu okudum ve sanırım burası tam da hikayemi paylaşmak istediğim yer. Annem ben yaklaşık 14-15 yaşlarımdayken yemek pişirmeye başladı, yani bu 2008 civarı. Annem mesleği gereği diş hekimi ve ona ve sağlığımıza takıntılı, bu yüzden bu yemekleri satmaya başladı, ancak kitlelere bir şey satmadan önce doğal olarak kendiniz denemelisiniz, ne tür mucize yemekler yavaş yavaş tüm eski yemekleri SSCB zamanlarından atıldı ve şimdi raflarımda gereksiz HİÇBİR ŞEY yok, tüm yemekler sadece Tupperware (porselen tabaklar hala kalsa da). Bu sofra takımı 7 yıldır bizimle yaşıyor ve mükemmel durumda !! Bu tencerenin kalitesinden, basitliğinden ve işlevselliğinden çok memnunum - gerçekten mucize bir tencere! Öyle oldu ki, dolar yükseldi ve annemin tüm bu 7 yıl boyunca sözde bulaşık "işi" ile uğraşacak vakti olmadı, bu bulaşıkları bir bütün olarak biriktirdik, adım atacak hiçbir yer yok)) Paylaşımlı olsa bile yemekler sunmaya başlıyorsunuz, insanlar tapınaklarında dönüp size ne diyor? plastik tabaklar için böyle bir fiyat ??? Bunun değerli bir yemek olduğunu onlara nasıl kanıtlayabilirsiniz?
Rada-dms
Alıntı: kubanochka

Memnunum, Sormaktan utanıyorum ama mikruhi boyutları nedir? Aynı anda ne girdiniz? Dönmeye ne dersin? Demek istediğim, düdüklü tencere ve pilav tencere mikrodalgada mı döndü? Birbirlerine müdahale ettiler mi?
Lenochka, sadece konveksiyonlu ve mikrodalgalı bir kombine kompakt fırına sahibim. Yüksekliği geleneksel bir fırından daha küçüktür, ancak genişlik ve derinlik bakımından aynıdır. Böylece hemen yanına sığarlar.
Rada-dms
Alıntı: Kara

Ol, tüm hayatım boyunca kefir oldum, yoğurdu mikrodalgada sunucu olmadan ısıtıyorum, sadece minimum gücü (300-450) ve 1 dakikaya ayarlıyorum.Sonra onu çıkardı, bir kaşıkla karıştırdı ve yola çıktı! Hiçbir şey kıvrılmaz, hızlı ve gerçekten temiz
İrlandalı, bunu hız için de yapıyorum, ama şimdi canlı bakterileri mikrodalgalarla öldürmemeye karar verdim. Hastayız ve tedavi ediliyoruz.
Pljshik
Tariflerin devamında, Papriki tarifini gerçekten sevdiğim dostça bir forum var - sadece kefir ile muhteşem bir maya hamuru. Tarif basit, harika, evimizde kök saldı ve ayrılmayacak. Hamur 600 gr un (kefir sıvı ise 50 gr daha eklemeden önce), 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, 0.75 çay kaşığı. tuz, 200 gr kefir, 50 gr ekşi krema, 18-20 gr taze maya, 75 gr erik. tereyağı, 2 yumurta (Tarifi biraz değiştirdim, Papriki'nin ekşi krema yerine süt var). Maya + şeker - yükselelim. Yağı hafifçe ısıtın veya yumuşatmak için masanın üzerinde bırakın. Şimdi milianı 4,5 lt alıyoruz ve maya yükselirken hamur yapmaya başlıyoruz. Şekeri + yumurtayı + tuzu + kefiri harika çırpma teli + çıkan maya ile hafifçe çırpın, yavaş yavaş un ekleyin, çırpma teli bir kenara koyun ve büyük bir silikon kazıyıcı alın (özellikle bunu fanatizm olmadan yaptığımız için hamuru mükemmel bir şekilde yoğuracaktır. , bütün un eklendiğinde, yağ dönüşü geldi, müdahale edildi ve bir kapakla kapatıldı, bir fısıltı bırakıp ılık bir yere gönderiyoruz, hamur çabuk çıkıyor, bir pamuk sesi duyuyorsunuz - kapak açılacak, Hamuru masanın üzerinde yoğurup tekrar yükselmesine izin verebilirsiniz (yine miliyen olarak) Kusursuz yükselir.Bazen akşam hamur yaparım ve sabah çıkarırım, ısınmasına izin verir - ve sonra kim isterse herhangi bir şey - çörekler, tarçınlı çörekler, turtalar veya herhangi bir dolgulu bir pasta.Havuçlu turtaları gerçekten seviyoruz (sadece benim havuçlar tatlı - nefis).
Ira Doka
Alıntı: Olya_
1 litrelik mavi sürahim var, çok beğendim.
Benim de böyle bir sürahim var, özel olarak aldım. cümleler, bende kahverengi var şeffaf değil, onu çok seviyorum.
Ve bana çok yardımcı oluyor. Şeffaf olmadığı için içindeki her şeyi karıştırıyorum ve yeniyorum. Özellikle sık sık içinde yoğut olan sütü karıştırıyorum ve sonra kavanozlara dökmek çok uygun.
Olya_
Pljshik, Irin, hamur tarifi için tekrar teşekkürler. Onu defterime atacağım ve pişirir pişirmez kesinlikle deneyeceğim.
Ben de bu forumda Zaregin idim))) Paprika'yı hatırlıyorum)) gerçek daha sonra tamamen forumumuza gitti. Bugün ona erişmeye çalıştım, takma adımı ve parolamı zar zor hatırladım
Pljshik
Tavuk tahılları gagalar, bu yüzden bilgiyi yavaş yavaş topluyoruz. Üstelik yemek yapmak o kadar harika bir bilim ki, içinde eğitimi bitirmek imkansız! Hadi beraber çalışalım! !!!
Albina
Alıntı: Rada-dms
termoserviste kimse haşlanmış yumurta pişirmedi mi yoksa gerçekçi değil mi?
Olga, Larisa haşlanmış yumurtaların 30 dakika içinde termikte "kaynatıldığını" söyledi (Larisa'nın mesajından alıntı):
oda sıcaklığında kahvaltılık yumurta yumurtaları bir kevgir içine koyun .. Bir köşeye kaynar su dökün (patlamayacak şekilde yumurtalara dokunmadan) -30 dakika hazır.
Durshlag, anladığım kadarıyla büyük olasılıkla ızgaranın kendisini yerleştirme sepeti anlamına geliyordu. Ama asla yapmadım. Dürüst olmak gerekirse, muhtemelen sadece birkaç kez termo koruyucuyla pişirmeye çalıştım ve şimdi dolabın içinde Makarna pişiriyordum ama yulaf lapası aldım Bundan sonra içinde hiçbir şey pişirmeye çalışmadım.
Monmo
Sıcakta bir termoserviste komposto yapmak çok güzel !!
Ve burada rulolarla övünmek istiyorum. Bir dizi maki nigiri yardımıyla yapıldı - iyi, çok çabuk, beğendim!
Monmo
eeeee .......... Fotoğraf telefondan alınmıştı, ancak takılmayacak kadar korkutucu görünmüyor))))))))))))))))))
Mowgli
Kızlar, kimin zaten neye sahip olduğu hakkında övün
Monmo
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Pljshik
Kızlar, ama ben kupa tılsımında haşlanmış yumurta pişirmeyi daha çok seviyorum. Bir kupa alın, su dökün (3/4 kupa), tuz ekleyebilir ve biraz limon suyu ekleyebilirsiniz, hiçbir şey ekleyemezsiniz (daha sonra sizin için ne kadar lezzetli olduğuna kendiniz karar vereceksiniz), orada bir yumurtayı nazikçe kırın (üzerini kapatabilirsiniz bir kapak veya fincan tabağı ile) ve güç ve bir torba veya sert kaynatma arzusuna bağlı olarak mikrodalgaya 3-5 dakika koyun. Dene. Evet, soğuk su alıyoruz.
Monmo
Pljshik,, ve mikrodalgada hiçbir şeyi büyülemeyecek mi ?? endişeli.
Yedi yıllık plan
PljshikIrina! Tarifler için teşekkürler !!!!
Ben de kendim için yazdım! Ve hamur ve krep!
Deneyeceğiz!!!!

Yumurta ilginç !!! En genç aşklarım kaçak yemiş !!!
Genellikle filmde yemek yaparım! Yine de denemem gerekecek!
Yedi yıllık plan
Natalia, Monmone zenginlik !!!! HER ŞEYİ büyük bir zevkle yapardım !!!
Mowgli
hayır, çekiciliğe dayanacak
Monmo
Yedi yıllık plan, Sveta ve en önemlisi, hızlı ve zevkle yapılır. Muhtemelen tek olumsuz, rulolarda çok fazla dolgu çıkmamasıdır. Bu yüzden eskisi gibi dolgun kilimler yapıyorum.
Olya_
Alıntı: mowgli

Kızlar, kimin zaten neye sahip olduğu hakkında övün
Evet övün, ben de herkese hatırlatmak istedim)))
Paketim birkaç gün postada kalacak, almak için zaman yok.
Mowgli
Alıntı: Yedi yıllık

Yumurta ilginç !!! En genç aşklarım kaçak yemiş !!!
Genellikle filmde yemek yaparım! Yine de denemem gerekecek!
ve fark tadı, haşlanmış ve sadece havalı?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi