Hava fritöz

[Jay]

Jayve cihazın kendisi de çoğunlukla plastikten yapılmıştır. Orada doğaüstü hiçbir şey yok, on / fan / basket. Ve gerisi hostese bağlı

Sonuçta, stokumda hem Phillips hem de Endever vardı ... Phil'i sattım ama Endever daha kötü değildi. Doğru.
Phil daha kaliteli, temiz ve kaliteli biriydi, ancak Endever bulaşıkların kalitesi konusunda çıldırmadı.

Şimdi Redber'a sipariş vermem gerektiğini düşünmeye başlıyorum.
Ama ana sepetin plastik görünmesinden utandım ...

... Hayır, hiçbir şekilde plastik, yüksek kaliteli yapışmaz kaplamalı metal ve sepet. Plastik sadece ön panelde ve tabii ki AF gövdesinin kendisi, her şey Fileto'daki gibi. Kalitede hata bulamıyorum, her şey çok iyi yapılıyor.

Öyleyse, aerofrituristler için nereye kaydoluyorlar? tabiri caizse, rütbeleri doldurun. Muhafazakar olduğum ve mutfaktaki aletlere karşı hiç açgözlü olmadığım için kendim için oldukça beklenmedik bir şekilde.
Bir Redber teknisyenim var (elektronik de vardı, ancak tecrübeyle öğrettim, mekanik kontrolü seçtim - daha güvenilir).
Tabii ki ilk deneme patates:



çok lezzetli oldu, ilk başta "ev yapımı patatesler" için önerildiği gibi 20 dakika ayarladım, ancak daha sonra daha fazla kızarma için 5 dakika daha ekledim. Zeytinyağı bir kahve kaşığından daha az!
Izgara iki kat kapasitelidir - 5 orta boy dilimlenmiş patatesin üçte biri dolu bile değildi. Temizlemesi kolay.

Acilen marine edilmiş tavuklar. meme, denemeye devam edeceğim

Hayır, asla plastik, yüksek kaliteli yapışmaz kaplamalı metal, tıpkı sepet gibi

Bu arada benim fotoğrafımda hem paleti hem de sepeti net bir şekilde görebiliyorsunuz.

[Huzur]

Huzur, OlgaRedbers alayımıza geldi

Bakire, belki bana göründü, ama Redbear Phillips'ten daha yumuşak pişiriyor. Ben delilere göre yargılıyorum. Phillips'te onları 5 dakikada ve Redbear'da maksimumda (200 ° C) tam doğru yakardım. Onları Philips'te 150-160 ° C'de kızartıyorum.

Gerçekten karşılaştıracak bir şeyim yok, ancak incelemelere bakılırsa Phillips, Redber ve Endever'den daha hızlı yemek yapıyor. Uzun zamandır Endever'e sahip değildim, ama yaptım ve o Redber ile aynı şekilde yemek yapıyor

[Kudret helvası]

Kudret helvasıve eğer phillips cinsinden sıcaklık düşürülürse?

[İrlandalı]

İrlandalıBunu kastediyorum ve 160 ° C'de Philips'te bunun 200 ° C'de Redbear ile yaklaşık olarak aynı olduğunu söylüyorum. Ama ben sadece fındıkla karşılaştırıyorum, bu benim için bir şekilde net bir şekilde sonuçlandı.

[Mannochka]

Açık, Mannochka, Doğru koymadım)))

[MarinaK]

MarinaK,
Biraz fazla kurutulmuş tavuk, patateslerdeki ile aynı kabuğu istedi ...

[Huzur]

Olga Huzur, asistanınız için tebrikler! Patatesler soğudu ve eti pişirmek için biftek gibi daha büyük parçalar alıyorum, sonra kuruması için zamanı yok ve üstte bir kabuk var.

[kazan-tat]

kazan-tat,
peki ya kebaplar?

incelemelere bakılırsa Phillips, Redber'dan daha hızlı yemek yapıyor

Ben bunu karşılaştırdım. Filipok sonunda annesinin yanına gitti. Redber'ı çok seviyorum.

[Lenochka]

Filipok sonunda annesinin yanına gitti. Redber'ı çok seviyorum.

Lenochka, önce Redber sonra Phillips'e mi sahipsiniz, yoksa tam tersi mi? Neden soruyorum Redber'i her zaman Fioips ile karşılaştırırım çünkü Phillips bana daha tanıdık geliyor. Evimde Phillips ve kulübemde Redber var.

Redber'in avantajını ızgarasız bir sepet olarak görüyorum - yıkamak daha uygun (özellikle ülkede).

Sepeti çıkarırken cihazların tam tersi şekilde davranması ilginçtir (bu arada, Redbers için Phillips'e göre daha zordur - Phillips bu konuda çok daha uygundur): Phillips yanmaya ve üflemeye devam ederken, yalnızca Redber tıkanır ve ısıtma ve hava akışı durur.

sepeti çıkarırken (bu arada, Redber ile koymak daha zordur

evet, sepet ilk kez yerleştirilemez, bir şekilde tam olarak oluklara girmeye alışmanız gerekir!

peki ya kebaplar?

Ben de kebap yapmadım, sadece kanat ve biftek yapıyordum ama yapsaydım kurumamaları için şişin üzerine daha sıkı koyardım.

[Helena]

Biraz fazla kurutulmuş tavuk, patateslerdeki ile aynı kabuğu istedi ...

Görerek söyleyemezsin. Eti biraz marine ederseniz?

Filipok sonunda annesinin yanına gitti. Redber'ı çok seviyorum.

Helena, Redber'in ağını gerçekten seviyorum. Ancak Endever'de (Fili'ye sahip değilim), programların (Fili gibi) dokunmaya duyarlı dahil edilmesini beğendim ve ekledim. kızartma tavası.

[MarinaK]

MarinaKYani turşu oldu İlk kebap kazıkla

[Olga]

Olgave folyoda pişirmeye mi çalıştınız?

[MarinaK]

MarinaK, henüz değil, deneyeceğim!

Sabah kruvasan yapmayı gerçekten çok sevdim b AF: akşamları bir tabak hamuru dondurucudan hazır bir poşet içinde buzdolabı bölmesine aktarıyorum, sabahları 10-12 dakika boyunca 180 derece AF'ye kestim . Fırını bir çift üçlü uğruna sürmek genellikle isteksizdir, sadece 15 dakika ısınır ve burada her şey kahvaltıda ve kahramanlık olmadan tam zamanında aynıdır.

[Huzur]

Huzur,
Kruvasan hakkında ne kadar ilginç - kesinlikle denemelisiniz)) Kruvasanları süzmenize ve AF'yi ısıtmanıza gerek olmadığı ortaya çıktı, doğru anladım mı? Ve mayalı hamur? Asıl mesele, çantaya hiçbir şeyin yapışmamasıdır)) En azından şimdi yapın - ama çözülmüş hamur yok Dondurucuda hamur var - bir rulo, gerçekten - sabah gidip alacağım (Yapmam aşırı uyku)

Kruvasan dağıtmaya ve AF'yi ısıtmaya gerek olmadığı ortaya çıktı, doğru anladım mı? Ve mayalı hamur?

Hamur mayasızdır, bunu kanıtlamanıza gerek yoktur (peki ya da ileri geri dönerken yaklaşık 10 dakika).

[Huzur]

Huzur,
Teşekkür ederim - Hamuru tabakla alıp yapacağım))

[Antonovka]

Antonovkaveya mayadan deneyebilirsin, bir saatliğine alabilirsin - başka bir şekilde maya uyanır, sonra buzdolabına girer. Gece boyunca bir duruma gelecek, sanırım Doğru, ben kendim bunu henüz denemedim

[Huzur]

Huzur,
Ol, benim durumumda, puf böreğinin rulo değil, rulo olması beni daha çok korkutuyor - ve maya ya da değil - hiç geceleri bakmadım Ve bugün uyudum (ancak her zamanki gibi)

[Antonovka]

Antonovka, evet, bir rulonun buzunu çözmek daha zordur, sadece

[Olga]

Sabahları yapmak için çok sevilen b AF kruvasan

Oh, ne kadar ilginç, sen de denemelisin. Olgave hamuru kesmeden önce biraz açarsınız?

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyana, ben açmıyorum, düz kesiyorum, bir boyutta biraz uzatabiliyorum ve bunu bir hilal gibi değil, düz çizgiler gibi yapıyorum, bu yüzden daha iyi uyuyor.

Teşekkür ! Geriye kalan tek şey, hamuru dondurucudan çıkarmak ve "altın anahtar" cebimizde!

[kazan-tat]

kazan-tat,

Bu cihazın airfryer'a mı yoksa airfryer'a mı ait olduğunu söyler misiniz? Gerçek şu ki, bir aerogrill var, AF istiyorum, ama bir şekilde seçim harika değil

Ektifray gibi görünüyor ... Ama AF değil mi? Kafam karışan bir şey

bu cihaz airfryer veya airfryer ile ilgili mi?

Sanırım aero tavalar gibi Tefal, DeLongy ve Delimano ve diğerleri onlardan hoşlanıyor.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, teşekkür
Aydınlanmaya gideceğim

Bir başka aksilik de köfte. Patatesle ilgili deneyimlerime göre, bunun iyi olacağını düşündüm, ancak kuru ve solgun çıktı, neredeyse kabuksuz. Onu sallamama rağmen müdahale ettim ve hatta pişirmenin ortasında yağ bile ekledim, ancak hepsi içindeydi sonunda tava. Görünüşe göre her şey köfte yuvarlanıyor gibiydi ve kızartılmış değil, kuruyorlardı.
AF'de kızarmış köfte nasıl hazırlarsınız?

AF mastering devam ediyor. Bugün farklı bir hamur markasından puf yaptım, 15 dakika pişmediler, zaman eklemek zorunda kaldım. doğru, daha kalın görünüyor, belki daha fazla katman vardır

[Huzur]

Huzur,
Ol, genellikle hangi markayı kullanıyorsun?

Ve AF'deki köftelerim mini börekler gibi))

Kızlar, ancak Ozone, 7121 ruble için Endever Skyline AF-120 hava fritözünü göründü. Burada Endever'e yönelik tavrın belirsiz olduğunu, ancak fiyatın çekici olduğunu okudum. Aynı Philips, 2 kat daha pahalıdır. Tabii ki harika, ama henüz o kadar parayı vermeye hazır değilim ..... Endever'i sipariş ettim, adapte olacağım. ...

[Anastasia]

Anastasia, Bol şans! Onunla şanslı ol.

[gala10]

gala10, teşekkür ederim, sepet ve kafes standından başka hiçbir şeyin olmadığı seçeneği sipariş ettim.Ama çan ve ıslıklı Endever ile çıplak arasındaki fiyat farkı 3000! Bu para için bir sürü ek form satın alabilirsiniz. Örneğin Ozon'da aynı yerde 400 ruble için bir kek kalıbı sipariş ettim. Satın alma işlemim gelecek, izlenimimi kesinlikle bildireceğim!
Sadece düşünüyorum, belki başka birinin buna ihtiyacı var, sonuçta böyle bir fiyata satın alabilirsiniz ...

[Anastasia]

Anastasia, iyi şanslar! Gerçekten her şeyin yoluna gireceğini umuyorum!

[Antonovka]

Antonovka, genellikle "Zvezdnoye", yoksa başka bir şeydi, satın almadım.

AF'imdeki köfte minik pastalar gibi çıkıyor

burada ayrıca mini pasties istiyorum! Bunu nasıl yapıyorsun?

Ama bugün kanatlar marine edildi ve pane edildi

200C / 10 dk + 160C / 12 dk'da yaptım. Fena değil, ama sonra. 200/5 + 160/20 yapacağım için daha kuru olduklarında seviyorum.

Sarımsak ve kırmızı biberle kefirde marine edilmiş tavuk göğsü. Sadece hızlısın. Fırında 200/10 + 180/12.
İlk beş dakika 240 olmasına rağmen çok lezzetli oldu (bunu fırında yapardım). ama burada 200 C maksimumdur, hiçbir yere gidemezsiniz.

İçerisindeki tereyağını 50 (her biri) derecede eritmek de uygundur.

[Huzur]

Huzur,
Ol, benimle SİZİN lütfen - çok rahatım. Köfteleri tereyağı ile az miktarda tatlı kırmızı biberle kaplarım, sıcaklık. 180 - zaman, öldür beni hatırlamıyorum - 10-15 dakika ya da ne ??? Aslında 5 dakika sonra salladım ve denedim.
Yarın bilgisayardan kanatlar için (telefondan sakıncalı) Ani-Queen'den süper kandırılmış bir turşusu bulacağım. Ve kefirde tavuk kebabını rendelenmiş soğanla marine etmeyi seviyorum - neredeyse ızgarada çıkmış gibi))

İçerisindeki tereyağını 50 (her biri) derecede eritmek de uygundur.

Ghee yapmak mı istiyorsun?