Kuru erikli darı lapası

Kuru erikli darı lapası

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Darı	50 gram.
Çekirdeksiz kuru erik	100 gram.
Su	350 gr.
Tereyağı	10g.
Şeker	5g. (Ben koymadım)
Tuz	1d.

Pişirme metodu

• Yağsız tahıllar konusunda.
• Darı iyice durulayın, üzerine kaynar su dökün. Kuru erikleri yıkayın ve kesin. Darı ve kuru erikleri karıştırın ve üzerine kaynar su dökün. Bir gecede bırakın. Sabah her şeyi bir süt ocağına aktarın. Düdükten sonra 50dk pişirin.

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Not

[Omela!]

Omela! Tereyağı içeriyorsa ne tür bir yağsız ?!

[Omlet]

Darı iyice durulayın, üzerine kaynar su dökün. Kuru erikleri yıkayın ve kesin. Darı ve kuru erikleri karıştırın ve üzerine kaynar su dökün. Bir gecede bırakın. Sabah her şeyi bir süt ocağına aktarın. Düdükten sonra 50dk pişirin.

Omlet Meyvelerle bile bir gecede darı ıslatmam
Darı kuru erikle birlikte tencereye konur, çabuk pişer, kuru erik kaynatmaz.
1 ölçü tahıl için 3 ölçü su alıyorum, tiner gerekiyorsa biraz daha su içebilirsiniz.

[Natusichka]

Natusichka, Yani tereyağı koymayın !!!!! Ve zayıf olacaksın!

Admin, muhtemelen bu mümkün. Bu tarifi "0-3 yaş arası bebek maması" kitabından aldım. Sanırım ıslandığınızda darı, kuru erik tadı ile emprenye ediliyor. Ve su daha lezzetli. Ama bu zaten bir zevk meselesi!