Folyoda patatesli tavuk ruloları

[Folyoda patatesli tavuk ruloları]

Folyoda patatesli tavuk ruloları

3 tavuk göğsü
bir dilim sert peynir
50 gr yumuşak tereyağı
50-70 gr pastırma
kuru veya taze otlar
12 küçük patates
tuz, karabiber
ekşi krema, yağlama için bitkisel yağ
folyo

Tavuk göğsü yatay olarak ikiye bölün.

Folyoyu çivisiz bir çekiçle veya bir kepçe ile çırpın. Biber, tuz.
Dolguyu hazırlayın. Tereyağını otlar ile ezin, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış domuz pastırması ekleyin. İnce bir rende üzerine rendelenmiş sert bir yumurta ekleyebilirsiniz.
Her et dilimine dolgunun bir kısmını koyun ve eti rulo haline getirin. Eti dolgunun etrafına sıkın.
Patatesleri soyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
Folyodan 6 kare kesin. Folyoyu bitkisel yağ ile yağlayın.
Folyo üzerine 2 patates koyun, üstüne çevirin. Folyoyu küçültün.
Torbaları bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 ° 'ye ısıtılmış bir fırında 45 dakika pişirin.Fırın tepsisini fırından çıkarın, folyoyu açın, krutonları ekşi krema ile yağlayın ve kalan dolguyu (eğer varsa artıkları varsa) ), fırına geri dönün ve kızarana kadar pişirin.
Fotoğrafta ekmeğin soluk olmasına şaşırmayın! Kocası fırından gelen aromayı o kadar "kokladı" ki, kötü bir sesle bağırdı: "Hadi!" - Soluk olanları almam gerekiyordu.

Dün yakındaki dükkanlardan geçtim, iyi et bulamadım, tavuk fileto almak zorunda kaldım, üzüldüm çünkü kocam tavuğa gerçekten saygı duymuyor ...
ama sonra Stella'nın pastırma ve domuz pastırması tarifi olduğunu hatırladım, ondan da bir parça aldım
Her şeyi tarife göre doldurdum - harika çıktı ve patates ve et pastırma ruhuna doydu, kocam küçüldü, sadece kulaklarının arkasından gıcırdadı
ve bugün öğle yemeği için yarım biberler pişirdim, bir şekilde doldurulabilecekleri aklıma gelmedi, ama çok basit ve kullanışlı, doldurmak için porçini mantarı ile aynı tavuk fileto vardı, neredeyse dilimi yutuyordum - iyi yani
Ana şefimize TEŞEKKÜRLER !!!!

[Stеrn]

Stеrn, iyi bir insan için, ama bu tür tarifler için hiçbir şey üzücü değil!
Bugün "Folyoda patatesli Tavuk Krucheniki" yi pişirdim - bu değil
sadece lezzetli, ama çok lezzetli!
İhale tavuk göğsü, pastırmalı patates ... Lezzetli!


Teşekkür!!!

Tavuk göğsünü yatay olarak ikiye kesin.

İyi insanlar, yatay olarak yardım et (beni ezer), bu nasıl?

[İyi insanlar, yardım edin (beni ezer), yatay olarak]

İyi insanlar, yardım edin (beni ezer), yatay olarak
Böylece başlangıçta fotoğraftaki her şeyi görebilirsiniz

Tanya iki keklik bisküvi gibidir.

aynat, artık göğsüm yok - onun yerine bir ekmek kabuğu var: DA böyle yatay kesilmiş

Oh, bir fotoğraf çekerken, Stella zaten popüler bir şekilde açıkladı Ve "sil" düğmesi yok

Nut, bırak asın, memnun oldum! Sonra onu sileceğim.

[Kıç, somun,]

Kıç, somun,

Sevgili Stеrn, tavuk ekmeği fotoğraflarını tekrar yükler misin, gerçekten bu yemeği pişirmeyi denemek istiyorum ama maalesef fotoğraflarım açılmıyor.

Evet ve işkencecilerle ilgileniyordum

Kızlar üzgünüm ama tariflerimi düzenleme fırsatından mahrum olduğum için fotoğraf olmayacak.