Peynirli tavuk pirzola

[Peynirli tavuk pirzola]

Lyudmila'dan "Yulichkin tarifleri" sitesinden tarif.

Kıyma makinesini yıkamak istemiyorsanız,
Ve aç bir aile pirzola ister,
Forumda bu basit tarifi bulun,
Bu lezzetli! Sana aynen söylüyorum!

Elimize bir tahta, keskin bir bıçak alıyoruz,
Tavuk filetoyu ince ince doğrayın,
Sarımsak, baharat ekleyin, tuz ekleyin,
Ve bir süre masada durmak için ayrılacağız.

Bu arada, rende üzerine peynir rendeleyin (Rusça),
Ve yumurtayı bir çatalla hafifçe sallayacağız,
Mayonez ekleyin, her şeyi karıştırın,
Ve tabii ki sonunda un koyuyoruz.

Herşey! Bir tavada sıvı yağı kızdırın,
Krema da sürmek güzel olurdu.
Krep gibi kızartıyoruz, harika olacak!
Sulu pirzola ile herkesi şaşırtabiliriz!

Peynirli tavuk pirzola

2 adet tavuk fileto
2-3 diş sarımsak
isteğe bağlı baharatlar
tuz, karabiber
1 yumurta
1 yığın un veya nişasta
100 gr kalınlığında mayonez
4 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (yağlı, yumuşak - Rus gibi)

Tavuk filetoyu ince ince doğrayın, sıkılmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 10-20 dakika bekletin. Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve kütleyi bir kaşıkla yayın, pirzola (krep gibi) kızartın. Tereyağı ve bitkisel yağ karışımı ile kızartmak en iyisidir, daha lezzetli ve daha aromatik hale gelir.

Torunumdan peynirli tavuk pirzola için özel teşekkürler. Onlardan gerçekten hoşlandı. Benim için bu bir çıkış yolu, çünkü hala herhangi bir şekilde bir tavuğu algılamadı. Geç de olsa tekrar tebrikler.

Dün baştan beri konuyu karıştırıyordum, bir tarifle karşılaştım Peynirli tavuk pirzola ,
tarif kompozisyon tarafından şaşırttı, bu yüzden basit ve hızlı bir şekilde asla pirzola kızartmadım
akşam yemeğinde kocamın tepkisini bekliyordum, tavuktan nefret ediyor ve isteksizce tavuk pirzola yiyor
bu yüzden bugün kocam, genellikle iltifat için açgözlü olmayan, pirzolalarımı iki kez övdü ve tüm bulaşıkları kendisi yıkadı