|
Russell Hobbs 24180-56 Yavaş Tencere Özellikleri
Yavaş pişirici tipi
Güç 200 W
Hacim 3.5 l
Gövde malzemesi metal
Kase kapağı seramik
Yönetim ve programlar
Mekanik kontrol
3D ısıtma yok
Sous-Vide teknolojisi hayır
Otomatik tahıl programları
Orada sıcak tutmak
Gecikmeli başlatma yok
Tebeşir kaplı kasa
CHALKBOARD'un tebeşir yüzeyi çok şık ve tamamen sıra dışı. Yemek pişirme ile ilgili rutini sevimli bir eğlence nedenine dönüştürüyor, çünkü sevdiklerinize dileklerinizle veya sadece yemeğin adıyla "notlar" bırakabilirsiniz.
Yavaş Pişirici, yemeğinizin besleyici ve sağlıklı olmasını istiyorsanız, ancak pişirmek için vaktiniz yoksa mükemmel bir cihazdır. Yavaş pişirilen yemekler her zaman zengin bir tada ve ağız sulandıran aromaya sahip olurken, hafif ısı etkisi sayesinde tüm vitaminleri ve besleyici özellikleri korur.
4 kişilik bir aileye yemek hazırlamak için 3,5 litrelik tencerenin hacmi yeterlidir. Yavaş pişiricinin 3 sıcaklık ayarı vardır: yüksek, düşük ve sıcaklığı koru - işlem çok basittir. Cam kapak, pişirme sürecini kontrol etmenizi sağlar; dış kasa serin tutacaklara sahiptir.
Yavaş Pişirici Tarifler
1. Kapak
2. Tencere
3. Kulp
4. Arka Işık
5. Mod anahtarı
6. Tebeşir
Önemli! Yavaş pişiriciye verilen tebeşirle yazmadan önce yüzeyi hazırlamanız gerekir. Bu yapılmazsa, daha sonra tebeşiri silmek zor olacaktır. Yüzey işlemi için, yavaş pişiricinin yazı alanını tebeşirin yan tarafıyla ovalayın ve eşit bir kaplama sağlayın (Şekil A). Tebeşirleri yumuşak bir bezle silin. Yüzey artık bitmiş ve kullanıma hazırdır. Yavaş pişiricinin dışı kullanım sırasında ısınır. Yavaş pişiricinin üzerine yalnızca pişirmeden önce veya cihaz soğuduktan sonra yazın.
Yavaş pişirmenin faydaları
Sağlık: Yavaş pişirme süreci vitamin hasarını azaltır ve daha fazla besin ve tat tutar.
Ekonomi: Uzun ve yavaş pişirme, sert et parçalarını yumuşatabilir ve orta boy brülördeki küçük halkanın gücünün yaklaşık dörtte birini tüketir.
Kolaylık: Malzemelerinizi önceki gece pişirmek için hazırlayın, ayrılmadan önce yavaş pişiriciye koyun ve eve dönüşünüz için lezzetli bir yemek hazır.
Pişirme modları
1 normal yavaş pişirme için (tipik olarak 8-10 saat).
Hızlı pişirme için 2 (tipik olarak 4-5 saat).
3 yiyeceği servis etmeden önce yeniden ısıtmak için (yalnızca yavaş pişiricide tamamen piştikten sonra).
Dikkat! Yiyecekleri yeniden ısıtmak için mod 2'yi kullanmayın.
Sömürü
1. Hazırlanan malzemeleri bir tencereye koyun.
2. Tencereyi yavaş pişiriciye yerleştirin ve kapağı kapatın.
3. Yavaş pişiriciyi bir elektrik prizine takın.
4. Gerekirse, mod anahtarını 1 veya 2 konumuna çevirin. Pişirme başlar.
5. Pişirme bittiğinde, mod anahtarını% konumuna getirin.Yemekleri hemen servis etmek istiyorsanız, anahtarı KAPALI konuma getirin ve yavaş pişiricinin fişini prizden çekin. Ayarı 4 saatten fazla kullanmayın.
6. Kapağı veya tavayı tutarken daima fırın eldiveni kullanın.
Genel Hükümler
• Dondurulmuş yiyecekleri su ısıtıcısına yerleştirmeden önce tamamen çözdürün.
• Tavada veya tencerede eti soteleyin veya sebzeleri soteleyin.
• Tencere, yavaş pişirmeden önce gazlı veya elektrikli ocaklarda önceden kızartmak, kızartmak, kızartmak veya kızartmak için kullanılabilir.
Et
• Pişirildiğinde meyve suyu sıçratmaz veya buharlaşmaz, böylece lezzet ve besin değeri korunur. Et parçalarının boyutu ve şekli, et, yağ ve kemiklerin kalitesi ve oranları pişirme süresini etkiler. Bunu yalnızca deneysel olarak hesaplayabilirsiniz.
• Fie yüksek yağlı et kullanın veya fazla yağı kesin.
Kuş
• Tavuğu yıkayıp kurutun ve içte ve dışta baharatlayın.
• Büyük bir tavada kendi yağıyla veya biraz yağla kavurun.
Balık
• Lezzet ve dokuyu korumak için balıklar uzun süre pişirilmemelidir.
• Tencerenin tabanını tereyağı veya margarin ile yağlayın.
• Balıkları temizleyin ve durulayın. Kurutun ve bir tencereye koyun.
• Baharatlarla çeşnilendirin, limon suyunu gezdirin, ardından sıcak et suyu, su veya şarap ekleyin.
• Balığın üzerine küçük yağ parçaları koyun ve düşük ayarda (1) 2-3 saat pişirin.
sebzeler
• Dondurulmuş bezelye ve mısır gibi yarı mamul sebzeler çözülmeli, pişirme bitiminden yarım saat önce bunları ekleyin.
• Kökler, yumrular, havuçlar, patatesler ve soğanın pişirilmesi ete göre çok daha uzun sürer, bu nedenle bunları kalın parçalar, çubuklar veya 5 cm küpler halinde kesin ve yavaş pişiriciye yerleştirmeden önce 2-3 dakika soteleyin.
Fasulye (fasulye, bezelye ve mercimek)
• Kuru baklagiller (kırmızı fasulye gibi) yavaş bir tencereye yerleştirilmeden önce en az 10 dakika pişirilmelidir. Çiğ veya az pişirildiklerinde zehirlidirler.
• Pişirmeden önce yumuşatmak için bezelye ve fasulyeleri 8 saat (veya bir gece) bekletin.
• Gece mercimeği ıslatmaya gerek yok.
• Pirinç pişirirken 100 gr pirinç için en az 150 ml sıvı kullanın. Anında pirincin en iyi sonuçları verdiğini bulduk.
• Makarna yavaş pişirildiğinde çok yumuşak hale gelir. Tarif makarna içeriyorsa, pişirme bitiminden 30-40 dakika önce ekleyin.
Çorba
• Lezzetli, ev yapımı çorba, gün veya gece boyunca yavaş yavaş kaynamaya bırakılabilir.
• Tavada et ve sebzeleri kavurun.
• Yoğunlaştırma gerekiyorsa, un veya mısır unu ile karıştırın, ardından yavaş yavaş et suyu ekleyin.
• Kaynatın, baharatlayın ve su ısıtıcısına aktarın.
• Süt ancak pişirme işleminin son yarım saatinde eklenebilir. Krema veya yumurta sarısı sadece servis yapmadan önce eklenebilir.
Puding
• Tencereye sığan ve kenarlarına değmeyen, ısıya dayanıklı bir puding kalıbı kullanın.
• Tencereyi yarısına kadar suyla doldurun.
Bakım ve onarım
1. Cihazın fişini çekin ve soğumasını bekleyin.
2. Yüzeyi temiz nemli bir bezle silin.
3. Kapağı ve tencereyi bir bez veya sünger kullanarak ılık sabunlu suyla yıkayın, ardından durulayın ve iyice kurulayın.
|
