Multicooker Binatone MUC-2116

Ve nedense bu rejimle arkadaşlık kurmayacağım. Her şeyim hazır ve o her şeyi söndürüyor ...

Genelde rejimin bitmesini beklemiyorum, ihtiyacım olduğunda kapatıyorum

Yani bu sadece elektrikli bir tava ... Modu zamanında kapatmam benim için önemli. Ve bu Söndürme kapatıldığında, henüz anlamadım.

daha sonra pişirme süresini ayarlayabileceğiniz başka bir çok pişirici seçmek gerekliydi
talimatlar, modun söndürme 1,15 ile 2 saat arası
modunda pilav yapmayı deneyebilirsin bulyon35 ila 50 dakika arasında daha az sürer

Bir çoklu pişirici seçme konusunda tavsiye istemedim.
Bu modu kendim hiç kapatmadım. Sebzeler için 2 saat çok fazla. Bu nedenle minimum 1.15'e nasıl ulaşacağımla ilgileniyorum. Su eklemem. Söndürmeyi diğer modlarda denemeniz gerekebilir.

[Olga]

Tüm yaz boyunca bu yavaş pişiricide yalnızca iki mod kullandım: tahıllar ve buhar. Pirinç için tahıllar ve ısıtma için buhar.

OlgaSöndürmeyi nasıl yapıyorsun? Algoritmanın ne olduğunu buldunuz mu?

Ben sadece Pişirme ve Yulaf lapası kullanıyorum. Ama çoğunlukla bir çocuk için omlet ve güveç için sadece Pişirme
Söndürmeyi çözemedim. İşkence yapmaktan ve zamanlayıcıyı kapatmaktan bıktım, çıldırdım ve yeni bir 02 aldım (bir öncekinin tencere hasarlıydı). Artık hiç sorun değil. 2116'da, diğer her şeyi 02'de pişiriyorum. Güzellik!

Evet, birkaç kez pilav ve et suyunu da denedim. Algoritmalarla uğraşacak zaman yoktu. Bu yüzden artık bu modları kullanmadım. Belki zaman geçtikçe onları tekrar deneyeceğim. Ya da bu bilmeceyi daha önce kim çözecek?

Evet, çünkü çorba modunda zaman düzenlenir. Bu modda zamanında söndürülmeye çalışılabilir.

Prensip olarak, herhangi bir modda söndürebilirsiniz. Ancak Söndürme modunun çalışmasını anlamak istiyorum. Yani ... 2116'daki bazı modlar belirli bir süre için programlanmıştır. Bunlar Et, Et Suyu, Tekrar Isıtma, Pişirme ve Güveçtir. Son sefer 2 saattir. Daha azı yok. Bir şey yanmaya başlayıp çizgi film kapanmadıkça Lahana haşladım, su veya domates suyu eklemedim. Tam olarak 2 saat çalıştı. Bu yüzden, bu çoklu pişiricide bazı programları zorla durdurmanız gerektiği ortaya çıktı. Prensip olarak sorun değil. Bu zaten diğer modeller tarafından şımartılmış ve bu bana çok zayıf görünüyor.

[Olga]

Olga, Binaton 2130'um var (neredeyse aynı, ancak 3 litre). İçindeki hemen hemen tüm programlar (çorba ve pişirme hariç), yani sıvı buharlaşmadan önce duyusaldır. Söndürme programı dahil. Yani, çok pişirici yeterli sıvının buharlaştığını düşündüğü anda kapanır. Bu nedenle, bu özel çok pişiricide bazı yemekleri pişirmeyi gerçekten seviyorum, yani patatesli et, patatesli mantarlı ve patatesli güveç (genel olarak patatesli her şey). Patates hafif altın bir kabukla çıkıyor ve rahatsız etmenize gerek yok. Ve 2 saat, görünüşe göre bu "aptaldan" korunmadır, örneğin, yahniye bir komposto koyarsanız, sıvının buharlaşıp buharlaşmadığına bakılmaksızın varsayılan olarak, çoklu pişirici kapanır. "Güveç" modunun çalışma prensibini net bir şekilde açıklayıp açıklamadığını bilmiyorum - sadece dokunmaya duyarlıdır ve tüm yemekler için uygun değildir.

[Larissa]

Larissa, Dokunma modunun ne olduğunu biliyorum. 2116'da su verme bunlardan biri değil. Bu rejimi anlamak için yapılan birçok girişimin sonucu budur. İçinde belirtilen 1: 15'ten ne tür ufalanmış lahana çıktığını görmeliydin. Ama Pirinç / Suşi, Buharda ve Kabuğu çıkarılmış tane, evet, duyusaldırlar.

Kendime bu Binatoshka'yı aldım, pişirme, et suyu gibi duyusal modları denemek çok ilginç oldu.Ayrıca 1200 ruble fiyatını, böyle bir fiyata bir bebek nasıl alınmayacağını da çekti. Açıkçası beni mutlu etti, süt lapası benden kaçmıyor, programdaki et suyu kapağı hafifçe lekeliyor. Eti çorbada pişiriyorum, oradan saati ayarlayabilirsiniz. Pişirme işlemi mükemmel, ancak sensörün modu kapatmak için orada nasıl çalıştığını biraz anlamıyorum. Kashki de memnun etti. Yoğurt sorun değil. O kadar çevik, açık sözlü bir adam, bende ve Redik'te var ama oradaki hamur işleri çok uzun. Bu yüzden böyle bir fiyat için daha da fazla tavsiye ediyorum. Büyükannem için aldım, o da çok mutlu, yulaf lapası veya örneğin bir kek pişirmek için kaç dakika ayırmanız gerektiğini düşünmenize gerek yok.

[Oksana]

Oksana, Tebrikler. Bu tür bir para için aklıma bile gelmezdi. Artık basit bir kova daha pahalı

Yoğurt sorun değil

bir tarif verebilir misin
Hiç yoğurt yapmadım

Forumda yoğurt hakkında pek çok bilgi var. Vivo maya ile yapıyorum. Herhangi bir klasik (şekersiz ve meyvesiz) yoğurdu başlangıç ​​olarak kullanabilirsiniz. Örneğin 1 litre pastörize süt, 100 gram yoğurt ve yoğurt programı için multicooker'da 6 saat boyunca tam kasede yapıyorum.
İşte yoğurtla ilgili bir konu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=60319.520

Aktif bağlantıyı ekleyemediğim bir şey.

Tam kasenin içinde yapıyorum.

sevdiğim şey bu
Panasonic'te yaptım ama sorunlu, kaseye su dökmem, içine tenekeleri koymam ve her saat 15 dakika açmam gerekiyor, bir kez yaptım ve uğraşmak istemiyorum
ama bunda, her şey bu kadar basitse, kesinlikle deneyeceğim
Şimdi süt alacağım

İyi şanslar! Hazır ekşi süt ürününden yoğurt hazırlanırsa fermantasyon işlemi 5 saate indirilir ve bazen 4 saat sonra yoğurt zaten hazırdır.

Şimdilik aktivite ve sütten yapmaya çalışacağım
teşekkür

Dün termostatik aktivatör ve paketten bir litre süt yaptım, kalın bir yoğurt olduğu ortaya çıktı, yoğurda benzemiyor
5 saat pişirilir

Çok pişirici küçük ve uzak, güç hacmi için çok fazla, aşırı ısınabilir. Zamanı azaltmaya çalışın. Öte yandan, 42 derecenin üzerindeki bir sıcaklık artışı yoğurdu, faydalı bakterilerle yoğurdu değil, sadece fermente edilmiş bir süt ürünü haline getirse de, sıcaklık 42 derecenin üzerine çıktığında bifido bakterileri ölür.
Evet, rekor sürede de yoğurt alıyorum. İşte dört buçuk saat:


Bugün sıcaklığı kasıtlı olarak aldım. 41 derece. Periyodik ısıtma ile ürünün aşırı ısınmasının hala mümkün olduğunu düşünüyorum.
Tek bir sonuç var: Kaseye su dökün ve ekşi mayalı sütü kaba koyun, kullanışlılık ve tutarlılık açısından daha iyi bir ürün elde edeceksiniz!

Tek bir sonuç var: kaseye su dökün ve ekşi mayalı sütü kaba koyun, kullanışlılık ve tutarlılık açısından daha iyi bir ürün elde edeceksiniz!

Uygun bir tane bulursam bankada deneyeceğim
Hala düşünüyorum, belki boşuna termostat aktivasyonunu yaptım, her zamanki gibi ihtiyacım vardı

fotoğrafında homojen ama ben topaklar halindeyim

Ne yazık ki, termostat aktivasyonunun ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yok.

Ne yazık ki, termostat aktivasyonunun ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yok.

onun gibi yoğurt
bileşim - süt, ekşi hamur, bifidobakteriler

Şakayıkların ne olduğunu biliyorum ama termostatik terim ...... termal eski işlenmiş ???

Bilmiyorum, ondan yaptıkları yoğurtlarla ilgili konuyu okumuş gibiyim.

Anemonların şekersiz ve meyvesiz klasik olması gerektiğini biliyorum.Eğer kızlar ne kullanılabileceğini yazdıysa o zaman öyle.

çok taze değildi, belki bundan dolayı
bir dahaki sefere her zamanki gibi davranacağım

Daha yağlı süt alın, yoğur kalınlaşır. Ekstra bir kapta yoğurdun fermente edilmesinin avantajları vardır. Yoğurdun jöle benzeri yapısını koruyarak, buzdolabına bu tabakta yer değiştirmeden hemen koyabilirsiniz.

Daha yağlı süt alın, yoğur kalınlaşır.

en şişmanını aldı
ayrıca yoğunluk için süt tozu eklemeyi tavsiye ediyorlar, ben de deneyeceğim

Süt tozunun doğal olduğundan emin misin?

[Oksana]

Kendime bu Binatoshka'yı aldım, pişirme, et suyu gibi duyusal modları denemek çok ilginç oldu. Ve ayrıca 1200 ruble fiyatını çekti,

Bu yüzden fiyat beni biraz daha fazla çekti - 1600. Oksana, lütfen söyle bana, et suyunda hangi yulaf lapası pişiriyorsun? Ne tahıllar anlamında. Ve kaç şey. Kendime bir program bulamıyorum. Ne yazık ki, bu bebekte yulaf lapası için belirli bir rejim yok ... Bizim favorimiz buğday lapası.
Ve ne kadar kibar! "Güzel gün!" "Sana yardım edeyim" "Dikkat, sıcak!"

Et suyu programında pirinç sütü lapası pişiriyorum: 1 çok bardak pirinç, 2 su bardağı su ve 3 süt, domuz yağı, şeker, tereyağı. Her şeyi bir kerede koyarım.

Açıkça. Yapmaya çalışacağım. Teşekkür!

o çok taze değildi

Bu durumda, genellikle fermente etmek tehlikelidir - orada neyin yetişebileceği bilinmemektedir. Spesiyalleri kullanmak daha iyi. ekşi hamur. Sonuçta, aşırı başlangıç ​​kültürü, buzdolabında steril bir kapta saklandığında ilk başlangıç ​​kültüründen sonraki 2 gün içinde önerilir. Ve bu hazır yoğurtlar kaç ve hangi koşullarda saklandılar ...

Zehirli görünmedim, bir bardak reçel yedim, geri kalanı için krep yaptım
Sadece 600 ruble için ekşi mayalar gördüm, biraz pahalı, ama aniden başaramayacağım ya da sonuç hoş olmayacak

Sonuçta, aşırı başlangıç ​​kültürü, buzdolabında steril bir kapta saklandığında ilk başlangıç ​​kültüründen sonraki 2 gün içinde önerilir.

ve on gün yoğurt aldım
başka kimse yoktu

Taze klasik yoğurt almayı deneyin. Başlangıç ​​kültürleri hakkında hiçbir şey tavsiye edemem, beni Ukrayna'dan getiriyorlar, dondurucuda bir yıla kadar saklanabilirler. Belki kızlar bir şeyler tavsiye ederler, yoğurt konusuna geçerler.

satın alınanlardan - Mechnikov'un kesilmiş sütünü arayın. Genel olarak, ekşi maya şimdi her yerde satıldıkları için daha iyidir.

Merhaba, bugün direnemedim ve kendime bu bebeği satın aldım. Şehrimizde şimdi bir indirim var - 999 rubleye mal oluyor. Birikmiş ikramiyeleri hesaba katarsak, bana 699 rubleye mal oldu. Kocam elbette bir kez daha bana güldü, ancak satın almama izin verdi.Tüm konuyu okudum ve kendim için pek çok yararlı tavsiye buldum (izlenimleriyle ilgili abonelikten çıkan herkese teşekkürler), ama yine de birkaç soru var modlar hakkında. Et modunun özelliği nedir, et kızartılmalı mı yoksa haşlanmalı mı? Söndürüyorsa, söndürmekten ne farkı var? Mesela gulaş ya da köfte yapmam lazım ki sos da olsun. Bunun için hangi modu seçmeliyim? Ve Pirinç / Suşi ve Kabuğu çıkarılmış tane arasındaki fark nedir. Hangisinde pilav pişirmek daha iyidir?

Binatosha'mda sessizce ustalaşıyorum. İçindeki pişirmeyi, pişmiş charlotte'yi ve birkaç keki, yaklaşık 45 dakikalık MV pişirmeyi çok beğendim. Bu süre zarfında, her şey mükemmel bir şekilde pişirilir ve fırının boyutu tam olarak doğrudur, böylece artıklar birkaç gün takılmaz.
Kabuğu çıkarılmış tane modunda et suyunda arpa yapmaya çalıştım, iyi çıktı, ama dibinde biraz ısındı. Aynı modda çocuk için makarna yaptım, köpük çıkarılabilir iç kapağa yükseldi (pişirdikten sonra sorunsuz bir şekilde yıkadı ve contayı sildi), valf temizdi, makarna da alttan hafifçe kızartıldı. Bu modun pilav için daha uygun olduğunu düşünüyorum, bu yüzden sonunda yemek biraz kızarıyor. Pirinç modunu denemem gerekecek, Kabuklu yemişlerden ne kadar farklı olduğunu merak ediyorum
Et modunda köfte yaptı, sadece kapanmaları için et suyuyla doldurdu: yaklaşık 40 dakika pişirdiler, sos orijinal hacminin yaklaşık 1 / 5'inde kaldı. Bir dahaki sefere onları Söndürme'de yapmaya çalışacağım.
Ama ben süt lapasıyla atladım, yine de burada Süt lapası modu açıklanmadı, teflerle danslar düzenlemelisiniz. Genellikle akşamları yulaf lapası pişirip sabaha kadar ılık bırakıyorum. Sütüm hem Et suyu hem de Güveçli Çorba ile aktı.Şöyle pişirmeye adapte oldum: Yulaf lapasını çorbada kaynatın, pişirin, karıştırın, 10-20 dakika kapak açıkken (mısır gevreğine bağlı olarak), sonra modu kapatın ve ısıtıncaya kadar sabah. Mükemmel bir yulaf lapası olduğu ortaya çıktı!

Bu arada, bu MV artık oğlumun favorisi (o iki yaşında). Onun konuştuğunu duyduğunda, koşuda mutfağa koşar Ona "teyzesini" çağırır, ona "yum-yum" diye sorar.

Bu binatoshi için tencereyi değiştiren oldu mu? Servis aracılığıyla sipariş verebilir misiniz? Yoksa başka bir yerden mi satın alacaksınız?

990 rubleye hediyeler için bir bebek aldım.

Tamamen spor ilgisi nedeniyle, bu MV'de Yahni modunu kullanarak (et, biraz su, salça, ekşi krema, tuz ve baharatlar) dana gulaş yaptım. Program 2 saat sürdü, et tabii ki hazırdı ama yine de damak tadıma göre sertti. Broth modunu yaklaşık 20-30 dakika açtım. Et yumuşadı. Bu modun tavuk için uygun olduğunu düşünüyorum, ancak sığır eti için farklı bir mod seçmeniz gerekiyor.
Panasonic 18 ile karşılaştırırsak, 2 saatlik pilavda ek zaman olmadan mükemmel bir gulaş elde ettim.

Belki sığır eti başarısız oldu? Çocuk için dana eti pişirdim ve et yumuşaktı.

Belki bu parça eti daha önce sadece düdüklü tencerede pişirdim. Tabii ki orada her şey yolunda gitti.

Bu MV promosyon fiyatı 500 ruble için üç gün. (yerel mağazanızda evinizde). Ayrıca ikramiye ile% 30 ödeyebilirsiniz. Sanırım fazladan bir tane daha alacağım. kaseler.