En sevdiğim okroshka!

[

Şanslıydım - ailemdeki herkes sadece bağımlı
[/ alıntı]
Ve işte ne kadar şanssızdım, çok şanssız ........... 2-3 aile kulübeye gidiyor - benim, kız kardeşimin kocası ve kızım. Ve tüm bu 10 kişiden tek bir mutlak bağımlı değil! Okroshechka'mı mayonezle kaplayıp bir Olivier gibi yutabilirler ... Ve işte başka bir an - kvası bir tabağa döktüğünüzde - ve böyle bir volkan formları var ... yüzlerini görmelisiniz ... - nasıl bana bakıyorlar !!

Siz fırıncılar ile barış!
zürafa - - Şu anda buzdolabında bulunan her şeyden kırıntı yapıyorum

amcam okroshka'yı doğrudan konserve çöplüklerinden yahni ile seviyor
Denemeyi bile riske atmıyorum

amcam okroshka'yı doğrudan konserve çöplüklerinden yahni ile seviyor
Denemeyi bile riske atmıyorum

Harika, ama kesinlikle benim için değil. Her durumda, hepsinden A iken, okroshka için uygun demek istedim.

burada, aha-aha! okroshka gerçekten çok "domuz yemeği"

Şey, bilmiyorum. O kadar çok sebzeleri küçük küpler halinde veya çok güzel şeritler (istedikleri gibi) kesin, güzelce servis edin. Domuzlar kıskanacak. Bu arada, okroshka turp olmadan benim için aynı değil. Soğanı ve dereotunu tuzlayın ve suyunun öne çıkması için ayrı ayrı bir kasede ezin veya kaşıkla ezin. Sarısı hardalla ovuyorum. Kefir varsa, soğuk kaynamış suyla seyreltirim. Kvas ile seviyorum. Moldova'da pancar çorbası ve çorbaları asitlendirmek için kepek kvası yapılır. Onunla da iyi bir okroshka çıkıyor.

Lisss, Luda, bu yemek hakkındaki tüm fikirleri çevirdiniz - patates kızartması eklediniz.

Burada kim tükendi neyden?
Gazpacho'yu yerel olarak yapın - blenderiniz var mı? Salatalık, turp, her türlü yeşillik - patates püresinde ve ekşi krema ile soda suyunda! Süper! Zaten iyi domatesler varsa, kabuklarını soyun ve orada da bir blender ile ...

Lissik, üzgünüm, Ama yazacağım, Mari böyle kalın bir çorba taratoru yapmaya çalıştı: turp + salatalık + sarımsak + yeşil soğan + maydanoz + az yağlı kefir (fikri Liss'ten aldım) ve tuz, lezzetli çıktı, kızarmış tavuk için bir çeşit salata.

[Gaby]

Gaby, Vika ve hde ?? Devrilmiş boş bir tabak yenmiş okroshka nerede?

Lissik, konuna bile cesaret edemem, MariV'nin yazdığı gibi yemek yaptım.

Ve okroshka'ya et ve sosis eklemiyorum, domates soslu konserve gobiler. Deneyin, peki, çok lezzetli.

Lisss, Luda, bu yemek hakkındaki tüm fikirleri çevirdiniz - patates kızartması eklediniz.

Lissik, üzgünüm, Ama yazacağım, Mari böyle kalın bir çorba taratoru yapmaya çalıştı: turp + salatalık + sarımsak + yeşil soğan + maydanoz + az yağlı kefir (fikri Liss'ten aldım) ve tuz, lezzetli çıktı, kızarmış tavuk için bir çeşit salata.

Sağlık konusunda - gerçekten lezzetli! Ve çok doğru bir seçim - yağlı kefir ile az yağlı kefir - öyle değil, süt yağı dudaklara yapışıyor

güzel gün
Söylesene, bu ne tür bir limon?
bir çay kaşığı kuru mu sıvı mı?

kuru, kristaller. Başlamak için 0,5 saat koymak daha iyidir. l., sonra ekşi istiyorsanız tadı ekleyin.

kuru, kristaller. Başlamak için 0,5 saat koymak daha iyidir. l., sonra ekşi istiyorsanız tadı ekleyin.

açık!
teşekkür!

okroshka herhangi biri iyidir, ancak birkaç fark verebilirim, önce kefir'i su mayınlarıyla, artı ince öğütülmüş buzla ikiye döküyorum, ikincisi haşlanmış patatesleri, ince doğranmış ve ayrıca turpları ve kişniş koyuyorum ve diğer her şey diğer herkes! ama gerçekten bir kez deneyeceksin. ve sen bir okroshka kölesisin!

Okroshka ve Olivier'i sadece haşlanmış dana eti üzerinde pişiriyoruz. Sosis, SSCB'nin zamanlarıdır.
Diğer şeylerin yanı sıra, okroshka'ya turp ekleyin. Kefir, limon, maden suyu, her türlü farklı şeyle denedim.
Hepsi daha kaliteli. kvass, iyi canlı kvas satın almak sorun değil. Tabii ki hardal, yaban turpu ve ekşi krema ile. Çok lezzetli!