Çok pişiriciyi test etme Marka 37501

[Ksenia]

NIKA VS Victoria, artık CF istemiyorum sanıyordum ama Bradna testini okurken onu istediğimi anlıyorum! Harika MV! Bana ne yapacağımı söyle?
Lena, bunu nasıl öğrenemezsin?

Ksenia, teyzemi dinlersen, sana yazdığım gibi, SATIN AL demektir !!!

[Ksenia]

Ksenia, teyzemi dinlersen, sana yazdığım gibi, SATIN AL demektir !!!

Dinliyorum dinliyorum hatırlıyorum kırışıyorum
Genel olarak, şimdi neredeyse 30 yaşına kadar yaşadığım için doğduğumda hiç jöleli et pişirmemiş olsam da, jöleli et için düdüklü tencerenin "daha hızlı" olmasını istiyorum. Yoksa onu istemem gerekmiyor, ama Brandik'i istiyor muyum? ?

Dinliyorum, dinliyorum, hatırlıyorum, kırışıyorum
Genel olarak, şimdi neredeyse 30 yaşına kadar yaşadığım için doğduğumda hiç jöleli et pişirmemiş olsam da, jöleli et için düdüklü tencerenin "daha hızlı" olmasını istiyorum. Yoksa onu istemem gerekmiyor, ama Brandik'i istiyor muyum? ?

37501'de "halsizlik" var - jöleli et harika olacak! Yavaş bir tencerede 6.5 litre yapıyorum, çok iyi! Et suyu şeffaftır. Ama henüz düdüklü tencere istemiyorum, acele nerede? Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için zamanım olacak.

Bugün kızartma modunu birçok kez denedim.
Fasulye çorbası için havuçlu kızarmış soğan. Sonra, pilav yaparken, birkaç gün önce işkence ettiği o fasulyelerden bir fasulye çorbası çıkardı. Çorba mükemmel çıktı. Ne kadar özel bir tat. Nedenini bile bilmiyorum
Soğan, havuç, biber ve domates ile pilav için kızarmış kıyma. Mükemmel çıktı
Ben fotoğraf çekmedim - bir şekilde onların içindeki noktayı görmedim
Zaten çok test ettik. Muhtemelen bazı sonuçlar çıkarmak veya başka bir şey yapmak ve daha fazla araştırmanın bir listesini yapmak gereklidir.

[6. Zebra kek (Marka 37501 kılavuzundan tarif)]

Manuel mod talep üzerine test edilmiştir.

6. Zebra kek (Marka 37501 kılavuzundan tarif)



Panasonic çoklu pişiricide Pişirme için her zaman 1 saatimi kaçırmışımdır. Pişmiş ürünlerin pişmemiş kalmaması için modu tekrar açmak zorunda kaldım. Daha yüksek bir sıcaklık hayal ettim.

Bugün rüya gerçek oldu. Yani, Manuel modda pişirme.



Hamur tarifine göre hazırlanır. Manuel mod (süre 1 saat, sıcaklık 150⁰FROM).


Her şey 1 saatte güzelce pişirildi.

Isıtmada 10 dakika bekletildi. Sonra bir tencere çıkardı ve 15 dakika sonra bir tabağa koydu.

Şimdi, muhtemelen tüm pişirmeyi bu modda yapacağım, çünkü Fırınlama'daki sıcaklık sadece 120-140'tır.⁰FROM.

[Lyudmila,]

Lyudmila, harika "Zebra" çıktı! Ve şimdi "Kılavuz" da bir güveç var. Sıcaklığı 100 gram olarak ayarladım.

[Pirinç modu.]

Bazı sonuçlar çıkarmaya çalışacağım. Kızlar, herhangi bir konuda yanılıyorsam düzeltin. Dikkate almadıysam, ekleyin, pzhalysta.
Pirinç modu. Normal uzun pirinç - oranlar 1: 1. Pirinç karışımı (vahşi ile) - oranlar 1: 2. Pilav - oranlar 1: 3.
Karabuğday modu. Oranlar 1: 1.5'tir (1: 1, bence biraz kuru).
Süt püresi modu. Oranlar 1mst: 1l'dir (bence böyle bir yulaf ezmesi sulu olmasına rağmen).
Buhar modu. Büyük kök bitkileri - maks. süre (50 dakikadan daha iyi - belki sonra 2 saate kadar pişirme süresinin mümkün olduğu "Buharlı Et" seçeneğini deneyebilirsiniz).
"Durgunluk" modu. Sütün yeterince haşlanmadığı ortaya çıkıyor (ancak biraz kaynatırsanız, karamel rengi alır). Bu modda et çözülebilir ve pişirilebilir. Et kaynatılabilir (belki jöleli et işe yarayacaktır). Baklagiller iyi çalışır, ancak biraz çatlarlar.
Kızartma modu. "Sebzeler", "Balık", "Et" arasındaki farkı yakalayamadım.
Pişirme modu. Sünger kek - 1 saat. Dondurulmuş meyveli Charlotte - 1 saat 20 dakika. Güveçler henüz çalışmıyor (orta kısım düşüyor).
Söndürme modu. Lahana - 2 saat (doldurma için 1 saat). Et parçaları - 1 saat. Çorba bu modda pişirilebilir.
Yoğurt modu. Bir "elbise askısı" üzerinde su içinde bir peçete üzerindeki şişelerde - kapatılan karikatürde 3,5 saat + 1 saat.
"Manuel" mod. Sünger kek - 150 ° C 1 saat

[Pirinç modu.]

Bazı sonuçlar çıkarmaya çalışacağım. Kızlar, herhangi bir konuda yanılıyorsam düzeltin. Dikkate almadıysam, ekleyin, pzhalysta.
Pirinç modu. Normal uzun pirinç - oranlar 1: 1. Pirinç karışımı (vahşi ile) - oranlar 1: 2. Pilav - oranlar 1: 3.
Karabuğday modu. Oranlar 1: 1.5'tir (1: 1, bence biraz kuru).
Süt püresi modu. Oranlar 1mst: 1l'dir (bence böyle bir yulaf ezmesi sulu olmasına rağmen).
Buhar modu. Büyük kök bitkileri - maks. süre (50 dakikadan daha iyi - belki sonra 2 saate kadar pişirme süresinin mümkün olduğu "Buharlı Et" seçeneğini deneyebilirsiniz).
"Durgunluk" modu. Sütün yeterince haşlanmadığı ortaya çıkıyor (ancak biraz kaynatırsanız, karamel rengi alır). Bu modda et çözülebilir ve pişirilebilir. Et kaynatılabilir (belki jöleli et işe yarayacaktır). Baklagiller iyi çalışır, ancak biraz çatlarlar.
Kızartma modu. "Sebzeler", "Balık", "Et" arasındaki farkı yakalayamadım.
Pişirme modu. Sünger kek - 1 saat. Dondurulmuş meyveli Charlotte - 1 saat 20 dakika. Güveçler henüz çalışmıyor (orta kısım düşüyor).
Söndürme modu. Lahana - 2 saat (doldurma için 1 saat). Et parçaları - 1 saat. Çorba bu modda pişirilebilir.
Yoğurt modu. Bir "elbise askısı" üzerindeki suda peçete üzerindeki şişelerde - kapatılan karikatürde 3,5 saat + 1 saat.
"Manuel" mod. Sünger kek - 150 ° C 1 saat

manna, aferin! İyi iş.
Düzenlemelerimi yapacağım:
Pirinci daha çok beğendim 1: 2, hatta 1: 1.5 soğuduğunda boncuk gibiydi.
Karabuğday 1: 2, ufalanmış ve kuru değil.
Süt lapası 1. / m: 1 litre süt, ısıtılmamış - en çok ihtiyacınız olanı!
Yoğurt 2 saat + 1 saat ara MV.

Tebrikler, muhteşem bir Zebra! Programın bitiminden sonra, hemen çıkardılar veya mod kapalıyken bir süre sakladılar mı?

Tarife göre yaptım ve orada 10 dakika Isıtmada tutulması tavsiye edildi. Ardından tencereyi çıkarın ve 15 dakika sonra bir tabağa koyun.

Valf çıkarıldı mı yoksa ısıtıldı mı?

Hayır, yapmadım.

Vay !!!!!!!! Kızlar, ne harikasınız! Çok lezzetli ikramlar !!! "Zebra" sadece ağrıyan gözler için bir manzara, Manuel modu test ettiğiniz için özel teşekkürler, sizi mutlu ettim !!! Ve deneyimi özetlediğiniz için teşekkür ederim, bu tür notlar çok yararlıdır, çünkü bir mesaj farklı deneyimler içerir, ancak herkesin kendi tercihleri ​​olduğu gerçeği, örneğin, "Daha çok sıvı-viskoz-kuru-ıslak lapayı tercih ederim" - işte bu vaka tadı, ancak genel izlenim için bu tür genellemeler elbette harika! Zeki kızlar !!! Çalışmanız için teşekkürler !!! Diğer birçok "salondaki seyirci" gibi hepinize çok minnettarım. Alkış! Ve "ziyafetin devamını" bekliyoruz!

Kızlar, tatsız bir sürpriz. Söndürme'de maksimum süre 4 saattir. Ve Panasonic'e her zaman gece saat 8'de pişmiş süt koyarım.İyi çıktı ama burada ... Ne yapmalı, 4 saat yeterli değil mi?

[Luysia]

Luysia, 100 derece manuel modda ve 100 derece söndürme (pasaporta göre), bu nedenle doğru zamanı ayarlamak oldukça mümkündür.
Ve bu benim (şimdiye kadar tek) pişmiş süt yapma girişimim. Şunu söylemek istiyorum, köpüğün beklenen tepeden değil alttan olmasına rağmen, sütün kendisinin ihtiyacımız olan şey olduğu ortaya çıktı.
Korktuğum tek şey, eğer altta 80 derecede elde edilen bu köpük olmasaydı, sütün 100 ° C'de akıp gidebileceğidir. Bunun hala çözülmesi gerekiyor.

Sütü bastırmaya çalışın: 80 derecede 4 saat, beyaz süt, köpüksüz. Dayanamadım, 100 derece açtım, koşmayı bekliyorum ya da beklemiyorum. 7 dakika - normal uçuş
100 derece başına yaklaşık 20 dakika sürdü, süt bile gürlemez.
Sonuç olarak: 80 derecede 4 saat, 100 ° C'de 1.5 saat - süt hiç gıcırdamaz, karakteristik bir renk kazanmıştır, ancak kasenin dibinden kızarmış bir film yüklenmiştir:

Varenet yapabileceğimi umuyordum ama ... kader değil
İçindeki sıcaklığı 90-95 derece özlüyorum. Daha detaylı bir sıcaklık seçimi ile bir sonraki modeli bekleyeceğim.

Olduğu gibi bırakacağım, izleyeceğim ... Ve Panasonic'e koyarsam renkli rüyalar izlerdim ... Test sürecinin maliyeti!

... Söndürme'de maksimum süre 4 saattir.

bir kaşık katran .....

bunu nasıl düşünebildin? korku.....

[Luysia]

Luysia, 100 derece manuel modda ve 100 derece söndürme (pasaporta göre), bu nedenle doğru zamanı ayarlamak oldukça mümkündür.
Ve bu benim (şimdiye kadar tek) pişmiş süt yapma girişimim. Şunu söylemek istiyorum, köpüğün beklenen tepeden değil alttan olmasına rağmen, sütün kendisinin ihtiyacımız olan şey olduğu ortaya çıktı.
...... Bununla hala ilgilenilmesi gerekiyor.

Belki de sütün suçlu olduğu, fırın değil, hepsi aynı - toz, yani yapışıyor mu? Normal süt bile pişmiş süt pişirirken hafif bir tortu verir ... ama aynı zamanda üstte de köpüklüdür. Geçenlerde yağ pişirirken kimyasal olarak eklenmiş tereyağı ile karşılaştım

Ve bu benim (şimdiye kadar tek) pişmiş süt yapma girişimim. Şunu söylemek istiyorum, köpüğün beklenen tepeden değil alttan olmasına rağmen, sütün kendisinin ihtiyacımız olan şey olduğu ortaya çıktı.
Tek korkum, 80 derecede elde edilen dipte bu köpük olmasaydı, sütün 100 ° C'de akıp gidebileceğidir. Bunun hala çözülmesi gerekiyor.

Her zaman MV'de pişmiş süt ve böyle bir köpüğü olan bir pirinç pişiricisi alırım. Onu çöpe atarız, süt tüketiriz. ... En doğru pişmiş süt yavaş bir tencerede elde edilir, ancak 80 ° C'lik bir sıcaklık ve bir seramik kazan vardır, köpük yukarıdan elde edilir ve olması gerektiği gibidir. Zaman azalıyor (eskiden 8 saatti). Ve bir düdüklü tencerede, yulaf lapasını pişmiş sütte 10 dakikada pişirebilirsiniz. Pişirmek ve eritmek için bir sorun olduğunu söyleyebilirim.

[3 saatte yoğurt]

Alınan 3 saatte yoğurt yavaş bir tencerede.
Activia'yı soğuk sütle karıştırdım ve kavanozları soğuk suya koydum.
1 saat sonra su sıcaklığı 2 saat sonra 35 dereceydi.
38 g, çok pişiriciyi kapattı ve yoğurdu 1 saat daha suda bıraktı.

[VS NIKA]

Sonuçları birleştirmek için acele etmeye gerek olmadığını düşünüyorum. Birincisi, henüz pek bir şey hazırlanmadı ve ikincisi, dördümüzün de farklı konularda tamamen aynı görüşe sahip olmasına gerek yok.

Elbette görüşler tamamen aynı olmayacak. Hatta fikirlerin hiçbir zaman aynı olmayacağını düşünüyorum ama şimdiye kadar yaşadığım deneyimi özetledim ... birincil testin bu aşamasındaki sonuçlar. Yine de hepimiz çok az pişirdik Ve kafamda hiçbir sistem oluşmadı. Bu yüzden bu kadar küçük bir araştırmacı yapmaya karar verdim. Ve Brand 37501 multicooker'ın bence çok başarılı bir gelişme olduğunu söylemek istiyorum. Ayrıca böylesine harika bir çoklu pişiriciyi test etme fırsatı için Vadim'e ve bu çoklu pişiricinin geliştiricilerine özel bir teşekkür etmek istiyorum, gerçekten çok uğraştılar.

VS NIKA, yoğurdun mükemmel olduğu ortaya çıktı, o halde Yoğurt için 2 saat + kapalı çoklu görevde 1 saatin yeterli olduğunu yazalım. VS NIKA sadece iyi bir adam, her şeyden çok şey hazırladın.

Luysia, "Zebra" nız ne kadar güzel çıktı O kadar eşit şekilde pişirildi ve güzelce yükseldi

[3. Yeni Yıl modu ile ilgili düşünceler:1. Daha fazla deney gereklidir (Orada oyunu pişirmeye kim söz verdi, hatırladın mı? );2. Bu modun dondurulmuş et yarı mamulleri için uygun olduğunu düşünüyorum. İlk saatler sıcaklık 45-65 C'dir.0 - sadece nazikçe buz çözme için. Ve sonra zamanın geri kalanı - yemek pişirmenin kendisi. Sabah buzdolabından attım - akşam hazır bir akşam yemeği yedim.]

3.
Yeni Yıl modu ile ilgili düşünceler:

1. Daha fazla deney gereklidir (Orada oyunu pişirmeye kim söz verdi, hatırladın mı? );
2. Bu modun dondurulmuş et yarı mamulleri için uygun olduğunu düşünüyorum. İlk saatler sıcaklık 45-65 C'dir.⁰ - sadece nazikçe buz çözme için. Ve sonra zamanın geri kalanı - yemek pişirmenin kendisi. Sabah buzdolabından attım - akşam hazır bir akşam yemeği yedim.

Oyun için söz verdim, ama çizgi film bana geldiğinde yeterince oynayacağınız ve oyunu burada tek başıma test edeceğim konusunda sizi uyardım.

Kızlar, bir ricam var, hiç kimse tahıllardan değil tam tahıllardan yulaf ezmesi pişiremez, benim için bu önemli çünkü sadece bu tür yulaf ezmesini seviyorum. Kimse için zor değilse minnettar olacağım.

Kızlar, bir ricam var, hiç kimse tahıllardan değil tam tahıllardan yulaf ezmesi pişiremez, benim için bu önemli çünkü sadece bu tür yulaf ezmesini seviyorum. Kimse için zor değilse minnettar olacağım.

Yulaf lapası? Yemek pişirebilirim. Ama ben hiç böyle pişirmedim Tam olarak nasıl pişirilir? Oranlar nelerdir?

Herkese günaydın!
İşte dünkü yoğurdum, 1 litre süt için - 1 kutu actimel, 6 saatlik yoğurt programı. Periyodik olarak karikatüre baktım, üç saat sonra bir kalınlaşma bile yoktu. Yoğurtla her şeyin sütün kalitesine bağlı olduğunu düşünüyorum.
Sonundan sonra serum bükülürken ayrıldı.
🔗
🔗
Yoğurdu karıştırdı, koyulaştığı buzdolabına koydu. Görünür serum yok.

Sonra Manuel modu test ettim. Fikir, patates kızartması yapmaktı. Kızartmalar taze, dondurulmuş değil. Sıcaklık 180 derece. 45 dakika.
İşte olanlar:
🔗
🔗
Yaklaşık 1,5 litre yağ döktü.
beğenmediğim şey (kızartma modunda aynı) - gerekli sıcaklığa ulaşıldığında yağın ne zaman ısındığı net değil (örneğin, maruchi'de kızartma süresi, sıcaklığa ulaştıktan sonra geri saymaya başlar). Bu nedenle, eski usul yöntemle yağın ısınmasını bir damla su ile kontrol etmek gerekiyordu. Yağ 15 dakikada ısındı. Sonra patates sepetini düşürdüm ve programın bitmesini bekledim.

Ve işte kahvaltımız:
Yulaf lapası "Herkül"
Flakes Gescules 2 dakika, süt 3 dakika, su 3 dakika.
Sabah gecikmeli süt püresi programı, uyuya kalmamıza ve pürenin ısıtmada 1 saat beklemesine rağmen.
🔗
🔗

Sonuç, lezzetli bir kalın yulaf lapasıdır.

Yulaf lapası? Yemek pişirebilirim. Ama ben hiç böyle pişirmedim Tam olarak nasıl pişirilir? Oranlar nelerdir?

Tam yulafın kendisi oldukça uzun bir süre pişirilebilir ve oranlar normal süt lapası 1: 5'e benzer, sanırım pilav veya pilav yaparken deneyebilirsiniz, çünkü prog için muhtemelen çok az zaman kalacağını düşünüyorum. süt lapası. Elbette manuel olarak ayarlayabilirsiniz, ancak benim için ilginç olan programlar.

Kahvaltıda omlet yiyen var mı?
Brand'de ne kadar süreceği çok ilginç)

Kahvaltıda omlet yiyen var mı?
Brand'de ne kadar süreceği çok ilginç)

Gerçekten, omlet hala!
Sadece deneyimli çok pişiricinin fikrini duymak istiyorum: 80 veya 100 derece ile başlamaya çalışmak hangi sıcaklıkta?

Fry rejimi hakkındaki fikrimi açıklamama izin verirseniz ... Bana hala bir fark varmış gibi geldi. Dün kızartma modunda tavuk pirzola kızartıyordum, bir taraf neredeyse fenere kadar yanmıştı (takip etmedi), moda geçti, balıklar daha az fışkırtıyordu. Kızlarım ve ben bütün tavuk pirzolasının yiyicileri olduğumuz için, elbette onu yedik, ancak tavuğu "balık" modunda kızartmanın daha iyi olduğu sonucuna vardık.

Bence bir omlet için 80 tane yeterli olmalı - 60 protein şimdiden sarılıyor. ama peynirli ise .. o zaman muhtemelen 100 daha iyidir. Bunu elle yapacak mısın?
Bunu açılış perdesi olarak yaptığımı bile hatırlıyorum. 10-15 dakika ve 5 dakika daha ısıtmada.

Haşlanmış süt hakkında. Kızlar, onu şu şekilde yormaya çalışırsanız nasıl görünürsünüz: "Süt lapası" modunda ilk 2 saat - kaynatın, buharlayın ve sonra 6-8 saat boyunca 80 derecede manuel olarak? Sanırım bundan bir şey çıkmalı:
Önemli olan sütün yüksek kalitede olması ve yağ içeriği açısından muhtemelen% 3.5-4'ten az olmamasıdır.

Tam yulafın kendisi oldukça uzun bir süre pişirilebilir ve oranlar normal süt lapası 1: 5'e benzer, sanırım pilav veya pilav yaparken deneyebilirsiniz, çünkü prog için muhtemelen çok az zaman kalacağını düşünüyorum. süt lapası. Elbette manuel olarak ayarlayabilirsiniz, ancak benim için ilginç olan programlar.

Baklagiller gibi tüm tahılların da kaynatılmadan önce ıslatılması gerekir. Öyleyse, otomatik bir programa ihtiyacınız varsa, muhtemelen, bu tür yulaf lapasını denemek daha iyidir. O zaman onu gece takacağım. Ve 1: 5 - 3 süt ve 2 su yaparsam gider mi? Yoksa sadece sütle mi pişiriyorsun?

Baklagiller gibi tüm tahılların da kaynatılmadan önce ıslatılması gerekir. Öyleyse, otomatik bir programa ihtiyacınız varsa, muhtemelen, bu tür yulaf lapasını denemek daha iyidir. O zaman onu gece takacağım. Ve 1: 5 - 3 süt ve 2 su yaparsam gider mi? Yoksa sadece sütle mi pişiriyorsun?

Genellikle suda kaynatırım ve sonunda krema eklerim. Bu nedenle sütlü suyun da işe yarayacağını düşünüyorum. Önemli olan tahılın kaynatılması ve sütün kaçmaması, gerisinin herkes tarafından seçilmesidir.Teşekkürler, sonucu bekleyeceğiz.

Dün turşunun altında bir balık pişirdim.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

İşte sonuç.
🔗

vay, çok aptalsın!
ve hangi mod? kızartma ve sonra pilav?

İlk önce balığı Kızartma modunda kızarttım - balık, sonra sebze moduna geçtim ve aşırı pişirmenin yarısını erteledim. Daha sonra aşırı pişirmenin ikinci kısmı ile örtülü balığı koydu. 45 dakika turşusu ve pilavı dökün ve hepsi bu. Bitti.

[Fırında Cheesecake]

Yapmaya çalıştım Fırında Cheesecake... Bu sefer ısıtmalı vanayı çıkardım, ancak güveçler gibi ortasından düştü.

[7. Fırında süt]

"Zebra" yı seven herkese teşekkürler! Bugün denedim, gerçekten iyi çıktı, kabarık ve aynı zamanda her şey kesinlikle pişmiş, yapışkan değil.
7. Fırında süt

Pastaya dün pişmiş süt (3 litre) teslim edildi. Söndürme için maksimum süre 4 saatti.

Panasonic'te gece süt koyuyorum (6-8 saat). Hemen 4 saat boyunca takmam ve 4 saat daha ısıtmada bırakmam gerekti. Çok pişiriciye birkaç saat baktım, aniden süt kaçmak istiyor. İstemedim, şimdi güvenle bir gecede bırakabilirsiniz.

Bu sabahı bekleyen süt:



Alt kısımdaki köpük:



Dipteki bu köpük çok incedir, gözleme gibi deliklidir, dibe kesinlikle yapışmaz, parmağınızın bir hareketiyle bir anda kolayca toplanır (hiçbir şeyi ıslatmanıza gerek yoktur).



Penki benim için sorun değil, tam tersi (bu işin hayranları var).

Sütün piştiği ortaya çıktı, ama yine de 4 saat benim zevkime yetmiyor. Daha fazlasına ihtiyaç var. Yalnızca Manuel modda (100⁰FROM).
Bugün iki sonuç var:

1. 4 saatlik söndürme için maksimum süre yeterli değildir! Elbette, bu durumda Manuel mod bize yardımcı olacaktır, ancak ...
2. Tencerenin kapağından bir kez daha memnun kaldım!

Bu sabahı bekleyen süt:

Süt, "Kaynatma" modundan çok daha yumuşak görünüyor

[kudret helvası,]

kudret helvası, sütün pişirildiği ortaya çıktı, ancak daha belirgin bir tat ve renk için daha fazla zaman gerekiyor.

Hâlâ neden güveç yapmadığımızı merak ediyorum. Ayrıca daha nişastalı bir güveç yapmayı denemek istiyorum (daha fazla süzme peynir alır almaz). Sonuçta charlotte, bisküvi elde edilir. Bu arada, bu sefer bile (valf çıkarılmışken) cheesecake üzerinde nemli bir yoğuşma lekesi vardı Yoğuşma hala fırınlanmış ürünlere bulaşıyor mu? Ya da bu çizgi filmde pişirme daha yavaş soğuyor ve biz onu vaktinden önce mi açıyoruz? Artık ne düşüneceğimi bilmiyorum

[Pirinç modu.]

Peki ... o zaman ilk sonuçlarımızı düzeltelim:

Pirinç modu. Normal uzun pirinç - oranlar 1: 2. Sebzeli Krasnodar pirinci - oranlar 1: 1.25. Pirinç karışımı (vahşi ile) - oranlar 1: 2. Pilav - oranlar 1: 3.
Karabuğday modu. Oranlar 1: 2'dir.
Süt püresi modu. Oranlar 1mst: 1l. Herkül - oranlar 1: 3.
Buhar modu. Büyük kök bitkileri - maks. süre (50 dakikadan daha iyi - belki sonra 2 saate kadar pişirme süresinin mümkün olduğu "Buharlı Et" seçeneğini deneyebilirsiniz).
"Durgunluk" modu. Sütün yeterince haşlanmadığı ortaya çıkıyor (ancak biraz kaynatırsanız, karamel rengi alır). Bu modda et çözülebilir ve pişirilebilir. Et kaynatılabilir (belki jöleli et işe yarayacaktır). Baklagiller iyi çalışır, ancak biraz çatlarlar.
Kızartma modu. Sıcaklık "Sebzeler" den "Et" e yükselir. Tavuğu "Balık" ta kızartmak daha iyidir.
Pişirme modu. Sünger kek - 1 saat. Dondurulmuş meyveli Charlotte - 1 saat 20 dakika. Güveçler henüz çalışmıyor (orta kısım düşüyor). Buğday ekmeği mükemmeldir (ancak üstü daha sonra kızartılabilir).
Söndürme modu. Lahana - 2 saat (doldurma için 1 saat). Et parçaları - 1 saat. Çorba bu modda pişirilebilir. 4 saat boyunca sütü kaynatın (4 saat yeterli olmasa da, çürümekten daha iyidir). Bezelye püresi - oranlar 1: 2, süre 2,5 saat.
Yoğurt modu. Bir "elbise askısı" üzerinde su içinde bir peçete üzerindeki şişelerde - kapalı multide 3,5 (muhtemelen 2) saat + 1 saat. Ryazhenka (1 litre pişmiş süt + 1 Actimel) - 4 saat (daha fazlası yapılabilir, daha kalın ve ekşi olur).
"Manuel" mod. Sünger kek - 150 ° C 1 saat Sütü 100 ° C'de 6-8 saat pişirin.

Ve tabii ki, test sırasında bunları düzenlemeye devam edeceğiz.

Hâlâ neden güveç yapmadığımızı merak ediyorum. Ayrıca daha nişastalı bir güveç yapmayı denemek istiyorum (daha fazla süzme peynir alır almaz). Sonuçta charlotte, bisküvi elde edilir. Bu arada, bu sefer bile (valf çıkarılmışken) cheesecake üzerinde nemli bir yoğuşma lekesi vardı Yoğuşma hala fırınlanmış ürünlere bulaşıyor mu? Ya da bu çizgi filmde pişirme daha yavaş soğuyor ve biz onu vaktinden önce mi açıyoruz? Artık ne düşüneceğimi bilmiyorum

Evet! Bu bir utanç! Burada bir şey doğru değil !!! Kılavuzdaki tariflerden güveç kek yaptınız mı?
İşte yazdıkları:

Elde edilen karışımı bir tencereye aktarıyoruz. Pürüzsüzleştirin ve 65 dakika pişirme modunda ayarlayın.
PİŞİRİRKEN ÇOKLU PİŞİRİCİYİ AÇMAYIN.
Pişirdikten sonra, çoklu pişiriciyi ağdan kapatın ve AÇMADAN soğumaya bırakın.

Ancak 37502'de tamamen farklı bir tarif

Lor güveç "hassasiyeti".

Malzemeler:
Süzme peynir (% 9) - 650g,
yumurtalar - 3 adet,
şeker - 150 ml
irmik - 0,5 su bardağı,
dondurulmuş kiraz - 1 bardak,
kabartma tozu - 1 çay kaşığı,
vanilya şekeri - 1 çay kaşığı,
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.,
nişasta - 1 yemek kaşığı. l.
Bardak = 250ml (kirazlar kuru üzüm ile değiştirilebilir).

Hazırlık:
1. Süzme peyniri yumurta ve şekerle öğütün.
2. Kabartma tozu, vanilya şekeri ve bitkisel yağ ile karıştırılmış irmiği ekleyin.
3. Kirazları çözdürmeden nişasta içinde yuvarlayın.
4. Hamurun çoğunu bir tencereye dökün, meyveleri eşit şekilde yerleştirin ve kalan hamurla üzerlerini kapatın. Her şeyi düzleştirin.
5. PİŞİRME programını 60 dakikalığına çalıştırın. Hazır sinyalinden hemen sonra kaldırın.
İpucu: Tencerenin altına pişirme kağıdı koyabilirsiniz.

Evet! Bu bir utanç! Burada bir şey doğru değil !!! Kılavuzdaki tariflerden güveç kek yaptınız mı?
İşte yazdıkları:

Elde edilen karışımı bir tencereye aktarıyoruz. Pürüzsüzleştirin ve 65 dakika pişirme modunda ayarlayın.
PİŞİRİRKEN ÇOKLU PİŞİRİCİYİ AÇMAYIN.
Pişirdikten sonra, çoklu pişiriciyi ağdan kapatın ve AÇMADAN soğumaya bırakın.

Hayır, tarif kılavuzdan değil. Tarif daha önce kontrol edildi. Ve pişirirken açılmamak hakkında. Pişirme sürecinde unlu mamulleri kim açacak? Ama soğuyana kadar açılmamakla ilgili ... Soğuyana kadar ne kadar beklenir? Ve tam olarak nasıl beklemeliyiz? Vanayı çıkarmazsanız, tencerenin düşeceği yoğuşma olacaktır. Vanayı çıkarırsanız, güvecin de düşebileceği güçlü bir soğutma olmayacak mı? Bir dahaki sefere daha nişastalı bir güveç yapmayı denemek istersem (belki kılavuzun tarifini kullanmayı deneyebilir miyim?), Pişirdikten sonra, çoklu kapama valfsiz olarak yerde bir saat bırakın. Soğutmak için yeterli mi? Yoksa daha uzun süre beklemek mi?

Ancak 37502'de tamamen farklı bir tarif
<...>
5. PİŞİRME programını 60 dakikalığına çalıştırın. Hazır sinyalinden hemen sonra kaldırın.

Bu yüzden hemen düşecek

Bugün bisküvim:
🔗
🔗
Ve sebzeli pilav:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
İlk başta talimatlardaki tarife göre pilav yapmaya çalıştım, ancak Rice programında hiçbir şey kızartmadım. Bu nedenle, sebzeleri Fry-fish üzerinde 10 dakika kızarttım, pirinci yıkadım ve baharatlarla karıştırdım, sebzelerle koydum, su döktüm (Krasnodar pirinci, 1 parça pirinç için su 1 ve 1/4). Program Şek. Programın bitiminden hemen sonra fotoğrafta ve karışık.

Hayır, tarif kılavuzdan değil. Tarif daha önce kontrol edildi. Ve pişirirken açılmamak hakkında. Pişirme sürecinde unlu mamulleri kim açacak? Ama soğuyana kadar açılmamakla ilgili ... Soğuyana kadar ne kadar beklenir? Ve tam olarak nasıl beklemeliyiz? Vanayı çıkarmazsanız, tencerenin düşeceği yoğuşma olacaktır. Vanayı çıkarırsanız, güvecin de düşebileceği güçlü bir soğutma olmayacak mı? Bir dahaki sefere daha nişastalı bir güveç yapmayı denemek istersem (belki kılavuzun tarifini kullanmayı deneyebilir miyim?), Pişirdikten sonra, çoklu kapama valfsiz olarak yerde bir saat bırakın. Soğutmak için yeterli mi? Yoksa daha uzun süre beklemek mi?
Bu yüzden hemen düşecek

Evet, gerçekten .. Soğumaya bırakmak gevşek bir kavram ama en az 30 dakika.
Güveçte bu kadar zorluklar olduğu için, o zaman bir deney yapamaz. Çalışana kadar deniyoruz. 45 dakika pişirme + 20 dakika ısıtma yapardım.+ 25-30-50 dakika soğumaya bırakın)))
Genel olarak, manuel modda

Ama soğuyana kadar açılmamakla ilgili ... Soğuyana kadar ne kadar beklenir? Ve tam olarak nasıl beklemelisin? Vanayı çıkarmazsanız, tencerenin düşeceği yoğuşma olacaktır.

Açıkçası, güveç konusunda özel değilim, kendimi yemiyorlar, ancak genellikle pişirildikten hemen sonra tüm pişmiş yiyecekleri çıkarıyorum - düşme konusunda herhangi bir sorun yok, peynire ne oluyor? düşmek? Herhangi bir teknoloji uzmanı var mı? Ah !!

[Nevushka,]

Nevushka, bisküvi!

Talimatlardan "Pilav" tarifini okuduğumda, özel bir Fry programı varsa (sebze ve et için) neden Pilavı 2 kez açacağımı da anlamadım.

[VS NIKA]

tek başına deney yeterli değildir. Çalışana kadar deniyoruz.

Bir? VS NIKA Üç yaptım, iki yaptım. Yani zaten en az 5 deney. Ve ayrıca hatırladığım kadarıyla kızlar hala yaptı ...

Tarifin kendisini alabilir miyim?

Elbette. Süzme peynir 500 gr, 2 yumurta, 0,5 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı İrmik. l.

Nevushka, bisküvi sadece SÜPER !!!
Pirince yağ eklemedin mi? Fotoğrafta biraz kuru görünüyor. Yoksa sadece fotoğrafı mı aktarıyor? Su ve pirinç oranları 1: 1.25 miydi? Bu yeterli değil miydi? Pirinç gerçek hayatta nasıl ortaya çıktı? Yumuşak?

... Muhtemelen bazı sonuçlara varmak veya başka bir şey çıkarmak ve daha fazla araştırmanın bir listesini yapmak gereklidir.

Elbette, sonuçları dört gözle bekliyoruz.

Sonuçları birleştirmek için acele etmeye gerek olmadığını düşünüyorum. Birincisi, henüz pek bir şey hazırlanmadı ve ikincisi, dördümüzün de farklı konularda tamamen aynı görüşe sahip olmasına gerek yok.

Acele etmeye gerek yok, zaman var. Elbette sonuçlar aynı olamaz. Ama öyle olmalı ... resmin nesnelliği için

[VS NIKA]

Bir? VS NIKA Üç yaptım, iki yaptım. Yani zaten en az 5 deney. Ve ayrıca hatırladığım kadarıyla kızlar hala yaptı ...

manna, pişirilen her şeyi çok dikkatli takip ediyorum: kim .. ve ne kadar ... ve sss .... Her şeyi bir yere yazdım !!!!!!
Aferin sıkı çalışanlar

Mecazi anlamda !!! TAMAM MI!! Yedi deney yeterli değil !!!! Olumlu bir sonuç almaya çalışmak
Hepinize iyi şanslar

[Nevushka]

Nevushka, bisküvi sadece SÜPER !!!
Pirince yağ eklemedin mi? Fotoğrafta biraz kuru görünüyor. Yoksa sadece fotoğrafı mı aktarıyor? Su ve pirinç oranları 1: 1.25 miydi? Bu yeterli değil miydi? Pirinç gerçek hayatta nasıl ortaya çıktı? Yumuşak?

Pirince yağ eklememeye çalışıyorum ama sebzeleri zeytinyağında kızartıyorum. Pirinç hiç kuru değildir, ancak yumuşaktır, bir tabağa yayılır - 3 çocuk tarafından test edilmiştir

Güveçte: Birkaç yemek kaşığı un ekleyip yumurtaları çırpmalı mıyım?

Elbette sonuçları dört gözle bekliyoruz.

Pekala ... Ben zaten birincil reçete sonuçlarını toplamaya çalıştım. İşte... Teknik olanlara gelince, o zaman
1. Kasenin kaplaması mükemmel. Hiçbir şey yanmadı. Pişirmeden önce kaseyi bile yağlamıyorum.
2. Ana ısıtma elemanı, sonuç olarak kaseyi eşit şekilde ısıtır - hamur işleri eşit şekilde pişirilir. Pişirme dengesizliği yalnızca bir kez ortaya çıktı - bunu nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum
3. Manuel mod, diğer modlardaki sıcaklık veya zaman eksikliğini telafi eder. Bu nedenle, varlığı bu çoklu pişiricinin büyük bir artısıdır. Bununla birlikte, manuel ayarlara erişim daha kolay olacaksa (örneğin, ayrı olarak veya AG Marka 35128 ile benzerlik yapılarak) kullanımı çok daha uygun olacaktır.
4. Bu çoklu pişiricinin avantajı, gecikme süresini hesaplanan saat sayısından sonra değil, belirli bir zamana ayarlamanıza izin veren yerleşik bir saatin olmasıdır.
5. Sinyal çok melodik ve güzel, gerçekten hoşuma gidiyor. Ama onu diğer odadan duyamazsın. Bu nedenle, biraz daha yüksek sesle (ama çok değil) yapmak mümkün olacaktır.
6. Kase vücuttan kolayca çıkarılabilecek kadar yüksektir. Bunun için, AG için komple setten kavrama pensi kullanmak çok uygundur. Bu tür maşa ve çok pişirici ile tamamlanabilir.

Belki bir şeyden bahsetmeyi unuttum ama genel olarak bu çok pişiriciden çok memnun olduğumu söyleyebilirim.Elbette karşılaştıracak hiçbir şeyim yok, ama mutfağımda bu kadar yavaş bir tencerenin görünmesinden çok memnunum. Vadim ve Brand'e tekrar teşekkürler

Olumlu bir sonuç almaya çalışmak

Ben inatçıyım. Kazanmaya çalışacağım
Tüm bunları kim besleyebilir?

Pirince yağ eklememeye çalışıyorum ama sebzeleri zeytinyağında kızartıyorum. Pirinç hiç kuru değil, yumuşak, bir tabağa yayılıyor - 3 çocuk tarafından test edildi

Bu, pilav sebzeli ise, 1: 1.25 oranlarının yeterli olduğu anlamına gelir. Sağ?

Güveçte: Birkaç yemek kaşığı un ekleyip yumurtaları çırpmalı mıyım?

Bu yüzden nişasta içeriğini artırmanız gerektiğini düşünüyorum (peki, un anlamında biraz ekleyin). Yumurtaları çırpın. Evet

Şimdi yoğurdu koyuyorum. İşe yarayacak mı bilmiyorum ... İlk kez yaptığımda

Başka bir 37502 modelinde yoğurt yaptım ama prensip aynı. Ve süper yaptım!

1L. sterilize süt. % 3.2
0.5L krem% 25
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
Marketten 2 su bardağı normal 125 ml Activia yoğurt.
Her şeyi karıştırdı ve 8 saat Yoğurt moduna geçti.
8 saat sonra 1-2 saat buzdolabında saklayın.

Tek, ÇOK lezzetli bir kitle olduğu ortaya çıktı.

Uzmanlara bir sorum var. Bu şekilde hazırlanan yoğurdun raf ömrü ne kadardır?