Zannetochka
Alıntı: susika

Orada köfteleri kim hayal ediyor?
Dün akşam 11'de yapmaya başladım (normal insanlar zaten uyurken) ... ama böyle * uzun süre oynamayı * seviyorum, kimse ayağımın altında kafası karışmazken .. dakikada bir milyon soru sorulmaz ... Dikkatim dağılmadı.
3 litre için 2 soğuk tepsim vardı - bir kat köfte - 50 parça - dondurucuya .. ikinci kat köfte içine .. dondurucuya.
Kırk kırk parçanın izini sürerken, ilk tepsiye streç filmini çıkardım ve üzerine 50 parçalık başka bir köfte tabakası çıkardım .. İkinci tepsi ile de aynı şekilde .. Çok fazla yapmazdım manuel olarak. Çevrimiçi sohbet ederek dikkatim dağılmasaydı, çok daha hızlı yapardım
Ve bedenleri benimkini sevdikleri gibi iyi. Hem haşlayıp hem kızartabilir hem de derin kızartabilirsiniz. (Yaşlılar bazen yapar)

Eh, bana ne yapıyorsun))))) Yine köfte istiyorum!
Ve köfte için bir tarifim olur mu?
Susika
Hafif ama çok basit, 2 yumurta + su + tuz alıyorum + 3-4 yemek kaşığı yağ büyüyor (esneklik için). Hamuru çok sıkı olacak şekilde unlayın.
Zencefilli kurabiye adam bir kaseyle örtün .. Kıyma yapın. kıyma-tuz-biber-soğan-sarımsak.
Hamur yumuşar, elastik hale gelir. Açılması kolaydır. Kırılmaz. Hemen büyük bir tabakayı kıyma formunun üzerine tatlı çatalıyla açıyorum ve hamurun diğer yarısıyla kapatıyorum. Oklava ile geçmek. Çok iyi uçuyorlar. Hamuru bir top şeklinde ve bir kasenin altına kesin. Süreçte daha fazla topak ekliyoruz. Sonunda onu da kullanıma sunuyoruz.
Hamurun * ördeklerinin * artıklarını kullandım - çocuklukta ekşi krema ya da sadece tereyağı ile kaynatmayı severlerdi.
LanaG
Larissa, teşekkür
Mowgli
Alıntı: susika

Orada köfteleri kim hayal ediyor?
Larissa. hemen neyle hata buldular? Sovyet çöpüm var, neden bin buçukluk bir tapper'a ihtiyacım olsun ki? Ben de severim. muhtemelen aynı etki
Susika
Zannetochka, Zhanna, kızlar benim yemek pişirme prensibimi zaten biliyor - basitlik ..
hiçbir şey fantezi değil.
TV'de hala birçok yararlı şey var. Ama bunun için yaşıyoruz, kendimizi gerekli ve güzel şeylerle memnun etmek için ... Pahalı gelince, bir kürk manto alıyoruz, neyin pahalı olduğu konusunda homurdanıyoruz, ama satın alıyoruz (bu mecazi), bir süre sonra Bıktım, yeni bir tane istiyoruz ...
Ve her gün yemek yapmalıyız (sevsek de sevmesek de) - her birimizin farklı ihtiyaçları var (aileler ve yaşam tarzı herkes için farklıdır)
İyi ürünlerle yemek pişirmek çok daha keyifli. ve buzdolabında kaplarda - sebzeler ayrı ayrı istiflenir. meyveler ayrı ayrı .. Yemekler yerinde-tereyağı-peynir-jambon-buzdolabını açarsın ve her seferinde göz sevinir ..
ve komşu bu güzelliği gördüyse
Fuarlara bazen demo-kız arkadaş yürüyüşü ile gidiyorum (yaşı ne olursa olsun, 30-40-60-70 yaş), geliyorum, birbirimizle konuşup övünmeye başlıyorum ama bu var .. ve bu .. ve bu .. .. ikincisi alır ..
Erkekler çoğunlukla sadece fiyatı sormak için gelirler .. muhtemelen evde karısı miktarın yarısı kadar ses çıkarır.
İlk ürünlerimi 17 yıl önce aldım .. maximilian 7.5l-shaker 500ml-oklava-destek-kocam da ne kadara mal olduğunu bilmiyordu.
O zamanlar bana çok pahalı geldi. Ama yine de kullanıyorum ..
Mowgli
Bu, evet, eski ürünlerim de var ve her zaman bir şeyler almaya çekiliyorum, ama şimdi her şey çok parlak!
Susika
MowgliNatasha, eh, şaka yapıyordum, bu hayaldi .. Biliyoruz, kesin bir cevap olamaz, hepimiz farklıyız. Ben beğeniyorum, diğeri değil .. hepsini aynı şekilde farklı şekillerde yiyoruz. Seçime sahip olmak çok güzel
Zamorochka
Kızlar ve Sihirbazı kim kullanır, uygun mu? Her simit yaptığımda varlığını hatırlıyorum))
LanaG
Galina, uygun) Bir gösterge olarak, neden ihtiyacım olduğunu anlamadım, daireyi parçalara ayıramaz mıydım? Ama çok uygun bir şey olduğu ortaya çıktı
Kırıntı
Kızlar, SC kaselerini kapatmanın bir sırrı var mı?

Kapakların kapalı olması benim için biraz sıkı ... ve onlar da açılıyor ...

Yoksa hepsi böyle mi?
Susika
Zamorochka, Galina. Seviyorum dersem kimse inanmaz .. Ama seviyorum. Ben sık sık kullanırım.
LanaG
Innabir noktadan birbirine doğru iki el ile daire şeklinde kapanır. Açın - kapaktaki girişe basın ve kenarı kancalayın. İlke çekiciliğe benzer
Mowgli
Alıntı: Zamorochka

Kızlar ve Sihirbazı kim kullanır, uygun mu? Her simit yaptığımda varlığını hatırlıyorum))
Sık sık simit yaparsanız, yapabilirsiniz, ama ben aldım, bir kez yaptım ve orada uzandım - ellerim uzanmıyor ..
Ve tabii ki rahat. Oradaki kaşığı beğendim.

Larissa, yine kurnazsın, her şeyi tavsiyelerine göre alıyorum
Zannetochka
Larissa, bana güven verdiler, aksi takdirde çok fazla sipariş verdim ve vicdanım bana biraz işkence ediyor))), ama burada oturup başka bir şey seçiyorum)
Zamorochka
Sık sık simit yapıyorum ve her yemin ettiğimde sektörlere ayırıyorum))),
ve Kudesnitsa'da, sonuçta, bence boyutlar her iki tarafta da farklı mı?
LanaG
Galinaevet farklı
Susika
MowgliNatasha, ama bunu beğendim! Kullanırım. hem sosisli hem de mini etli (+ salatalık turşusu)
Tarçınlı büyük elma * bombaları * nerede .. Her şey tek gibi pürüzsüz görünüyor.
Zamorochka
Teşekkürler kızlar
sega1974
Alıntı: mowgli

Hamur tatlısı yapanın alınamayacağı anlaşılıyor. Mucize sıyırıcılar, ekmek kutusunu seviyorum. Herşey gibi!

Auchan'daki 80 ruble için, Idea hamur tatlısı üreticisi daha kötü olmayacak, plastik kendi başına yüksek kalitede ve kullanışlı - bunu tavsiye ederim, çok iyi bir seçenek de SSCB zamanlarından ağır bir demir köfte. Tapper'ın köftelerinin avantajları vardır, doldurmak için porsiyonlu bir kaşıkla gelir, bunun için köfte için özel olarak tasarlanmış bir soğutma tepsisi satın alabilirsiniz - uygun şekilde yapılan köfte, tepsiye sallayın, dondurun. Sonuç, eğer paranız varsa, Tupper'ı alın, Ashan yok (yine, kalitesi tuzakçıdan daha kötü değil), ama şahsen ben Sovyet olanı seviyorum.
Mowgli
Alıntı: susika

MowgliNatasha, ama bunu beğendim! Kullanırım. hem sosisli hem de mini etli (+ salatalık turşusu)
Tarçınlı büyük elma * bombaları * nerede .. Her şey tek gibi pürüzsüz görünüyor.
Tariflerinizi hazırlamamış olmanız üzücü ama bunlar HP'nin genişliğinde yok oluyor. Sihirbazla birkaç tarif yaptığınızı yazın. Ve sonra tatilde dalga geçiyorum
notka_notka
Yemek yapmazsanız ve ürünleri kullanmazsanız (Kudesnitsa, Pelmennitsa ...), o zaman evde böyle bir sürü gereksiz şeyi biriktirebilirsiniz. Bu konik uyarlamaları gerçekten çok seviyorum, onları düzenli olarak kullanıyorum. Ve ayrıca üçlü bir süper hamur tatlısı yemeği !!! Çiftlikte tek başına mekanik bir elek yeterli değildir. İki tane var - ve bu yeterli değil ... Birinde genel amaçlı un var, diğerinde - çavdar ve en yüksek sınıf için metal bir tane kullanıyorum - bu benim için sakıncalı, çünkü plakanın üstü kapalı. o ve diğeri yukarıdan kaplıdır. Un serpmem, her zaman el altında olmalı - HP'ye ekleyin, alt tabakanın tozunu alın, sosu kalınlaştırın .. vb.
InnochkaBirleşik Krallık'ta ilk başta kapaklar biraz dar, sonra her şey yoluna girecek ve alışacaksınız. Bu benim en sevdiğim koleksiyon, ama kapağın cazibesini sevmiyorum - hiçbir şekilde geliştirilmiyorlar ve bu sofra takımı benim için daha az talep görüyor. Aynı şekilde, tek bir kase ile ayrılmayacağım, evdeki her şey sığacak.
Kızlar, rulo halinde pandispanya pişirmek için silikon bir fırın tepsisi ne kadar uygun? Kendime bunu istiyorum ... ister misin?
Zannetochka
Pekala, bir elek sipariş etmek için koşuyorum)))
Susika
Ayrıca 2 eleğim var. Biri her zaman basit undur. Temiz.
İkincisi, karışım ya buğdayla çavdar ya da bisküvi ya da jöleli için un-nişasta, kabartma tozu, soda, kakao (çözünmez) .. pudra şekeri.
Olgushechka81
Kıyma makinesi olan kızlar uzun zamandır hayalini kurdu ve şimdi bir hafta önce sahibim. Aldığımda, onu bir araya getirip ellerimde yemek olmadan kıvırdım, bir arada tutacaktı, belki masaya bağlayıp büktüğümde böyle bir ses çıkmayacağını düşündüm. Ve bugün sonunda test ettim, domatesleri domates püresi üzerinde büktüm, ancak bir nedenden dolayı sapta çok güçlü bir öğütme vardı. Görünüşe göre her şeyi doğru bir şekilde toplamış, ses hoş değil. Gerçekten üzüldüm. Bir şeyle yağlayabilir miyim?
notka_notka
Olgushechka81, Ben de gıcırdıyorum, artık dikkat etmiyorum.
Zamorochka
Kolu sıkıca sıkarsam da gıcırdıyorum
Katya1234
Olgushechka81,
Olga, satın aldığınız için tebrikler! Ayrıca şimdi bir kıyma makinem var)). Uzun zamandır satın almak istemedim ama yine de karar verdim.
Gıcırtı sorununu şu şekilde çözdüm: Izgarayı sabitleyen halkayı (biraz) gevşettim. Şimdi kıyma makinesi de iyi çalışıyor, ancak gıcırdamıyor)).
Bugün beni başka bir şey rahatsız etti. Bükülmüş hindi göğsü filetosu. Ve ızgaraya vidalanan ve vidalanan filmler vardı. Üç kez 1,3 kg eti eğirirken filmleri söküp çıkardım. Yay sorunsuz bir şekilde büküldü!
Olgushechka81
Cevap veren herkese teşekkürler, zaten böyle bir sorunu olan tek kişinin ben olduğumu düşünmüştüm. Yarın et deneyeceğim, belki gıcırdatmaz.
Pofuduk kedi
İyi akşamlar, kızlar böyle bir soru sordu ve eminim ki konunun cevabını burada bulacağım, o yüzden waffle pişirmem, bunun büyük bir ihmal olduğunu biliyorum, ama onları pişirirdim ve sonra bir hareket ve bir waffle demir, hala Sovyet, iz bırakmadan bir yerde kayboldu, bu yüzden burada çok uzun zaman önce bu sitede yaşadı ve farklı waffle'ların lezzetleri hakkında çok sayıda gönderiyi okuduktan ve doğal olarak yeterince fotoğraf gördükten sonra kullanışlı kızların tarifleri, bu durumun düzeltilmesi gerektiğine karar verdim, bu yüzden beni endişelendiren bu: en sevdiğimiz waffle'larımız için bir elektrikli waffle demir (daha çok yumuşak waffle için endişeleniyor) veya bir silikon kalıp satın almak ??? ve başka bir soru: waffle'lar fırında veya waffle demirinde daha lezzetli pişirilir veya fark yoktur, bir yerlerde waffle'ların fırında pişirilmesinin daha lezzetli olduğunu okudum, bu yüzden sözde daha lezzetli olurlar: girl_love: şimdiden teşekkürler kızlar cevap için
LanaG
ElyaSilikonum var, fırında pişiriyorum.
Ama elektrikli olanları daha çok seviyorum, tadı çocukluğumdan, ya da belki "aynı" tarifi bulamadım
Pofuduk kedi
Alıntı: LanaG

ElyaSilikonum var, fırında pişiriyorum.
Ama elektrikli olanları daha çok seviyorum, tadı çocukluğumdan, ya da belki "aynı" tarifi bulamadım
Tavsiye için teşekkürler, bu waffle'ları da hatırlıyorum, her zaman elektrikli bir waffle ile yaptım) Fırında pişirmedim: oops: Tekrar düşüneceğim
tata2307
Pofuduk kedi.Silikon kalıp - yumuşak Viyana waffle'ları için iyidir
Pofuduk kedi
Alıntı: tata2307

Pofuduk kedi.Silikon kalıp - yumuşak Viyana waffle'ları için iyidir
Teşekkürler Tatyana)))) Onu da düşündüm, ama yine de, muhtemelen farklı panelli bir elektrikli waffle demir alacağım))) şimdi oğlumla oturuyoruz, seç, şimdi soruyor, fırını kendisi denemek istiyor özellikle pop kek
Anna_k
Şimdi çok mutluyum - dondurmayı tekrar dondurucuya koydum. Bu sefer krema% 10 + rendelenmiş ahududu şekerli, nefis !!!
600 ml turbo karışımında üretilmiştir, çok hızlı ve kolaydır
Genel olarak, sadece rengi nedeniyle bir turbo karışımı aldım (depoda aniden turkuaz buldum ve sadece 300 ml turbo aldım, muhteşem bir set çıktı).
Ve şimdi ne için kullanacağımı da biliyorum))))

Ve fazladan şef bugün de iyi bir iş çıkardı. Çocuk gündüz uyudu ve kabak havyarı yapmak sabırsızdı. Sonuç olarak, hızlı ve çok sessiz bir şekilde her şeyi fazladan bir şefte doğradım ve bir guguk kuşunun içine attım. Havyar muhteşem çıktı!
RepeShock
Alıntı: Kabarık kedi
En sevdiğimiz konik waffle'larımız için elektrikli waffle ızgaraları (daha çok yumuşak waffle'lar için endişeleniyorlar) veya silikon kalıp satın almak ister misiniz?

Gofretler için bir Tupper yemeğim yok ve tabii ki buna karşı hiçbir şeyim yok ve ondan yapılan waffle'ların lezzetli olduğundan bile eminim. Fakat..
Yine de, özellikle yazın sıcağında elektrikli olanın daha uygun olduğunu düşünüyorum. Ve tabii ki daha hızlı. Ve farklı panellerle satın alabilirsiniz.
Susika
Benim için fırında yemek pişirmek daha uygun. Formlara döktüm, postaladım. zamanlayıcıyı başlattı ve başka şeyler yaptı.Tek seferde 2 form koydum, bu 16 parça. Bir kısmına rendelenmiş çikolata, bir kısmına doğranmış fındık serpiyorum. hindistan cevizi gevreği, çilek, yaban mersini. Ahududu. Çilek. kuş üzümü ... bu şekilde farklı tatlarda 2 parça yapabilirsiniz.
Hamurun bir kısmına rendelenmiş elma eklenebilir. muz, havuç ..
Benimki de aperatif barları sever - rendelenmiş peynir + doğranmış sosis veya sosis. Güneşte kurutulmuş domates ve peynir ile ..
patates püresi ve rendelenmiş peynir .. şimdi hala kabağı rendeleyebilirsiniz.
birçok seçenek ..
Çıtır çıtır (elektrikle) çocukları yapın - eğer isterlerse - bir saat durup pişirecek zamanım yok. Ve eğer hala sıcakta konuşursan ...
Pofuduk kedi
Susika, RepeShock, Tavsiye için teşekkür ederim kızlar, bir gazlı fırına sahibim ve pişirirken gerçekten sıcak (((ama tabii ki, hemen ve hızlı bir şekilde bir şey var, ancak e-waffle demirinde uzun süre, ama çok sıcak değil, şimdi kafam karıştı ve hangisi olduğunu bilmiyorum


25 Temmuz 2016 Pazartesi 09:35 Eklendi

Anna_kDün ayrıca büyük bir karıştırıcıyla da deney yaptım))) Bir muzla baharatlı krepler yaptım, sonra her birini ekşi krema ile sürdüm ve bir tüpe yuvarladım ve fotoğraf çekmek için bile zamanım olmadı, çocuklarım her şeyi yedi, o Bu gadget'ı kullanırken testte topaklar da olduğu için kızların tavsiyelerine göre yaptım ((ve dün şaheser krepleri gereksiz yere dayak ve güçlük çekmeden düz çıktı, çok havalı)
Susika
Ale, genel olarak, elektrik ve silikon tamamen farklıdır.
Neden kafanı kırıyorsun, elektrikli bir tane al. İyi bir fiyata silikon olacak - alın.
Kızlar ne der, gaz ve silikon ne kadar arkadaştır .. Bunda tam bir meslekten değilim, hiç kullanmadım.
Pofuduk kedi
Alıntı: susika

Ale, genel olarak, elektrik ve silikon tamamen farklıdır.
Neden kafanı kırıyorsun, elektrikli bir tane al. İyi bir fiyata silikon olacak - alın.
Kızlar ne der, gaz ve silikon ne kadar arkadaştır .. Bunda tam bir meslekten değilim, hiç kullanmadım.
Sanırım kızlar size silikon ve gaz sobası arkadaş olup olmadığını söyleyecekler, silikon kalıplarım var ama küçük, çoğunlukla bir mikronda içlerinde hızlı kapkekler yapıyorum) ama fırında denemedim
RepeShock
Alıntı: Kabarık kedi
ve e-postada. waffle demir uzun

Şey, bilmiyorum .... benim için uzun değil.
Fırının da önce önceden ısıtılması gerekiyor, waffle'ları dökün, bir şekilde hazır olduklarını öğrenin ...
Hayır, elektrik, bana öyle geliyor, daha rahat ve daha hızlı.

Genel olarak, size neyin uygun olduğunu anlamak için kendinizi karşılaştırmanız gerekir.
Susika
Salatalık mevsimi geliyor .. Salatalık turşusu için parmak topluyoruz ... Genellikle çok çabuk büyüyorlar.
Yardım etmek için UH. Parmakları topluyorum, 10 cm uzunluğa kadar .. yıkanmamış UH'de (tabii ki sallanarak). Yani birkaç gün ... Kutudan yakışıklı adamlar var ... bankalarda partilerini bekliyorlar.
Ansi
Alıntı: Kabarık kedi

Bu yüzden kızların silikon ve gaz ocağının arkadaş olup olmadığını söyleyeceğini düşünüyorum, silikon kalıplarım var ama küçük, çoğunlukla bir mikronda içlerinde hızlı kek yapıyorum) ama fırında denemedim

Silikon Tupper kutularında bir gaz ocağında waffle pişirme: her şey yolunda, sorun değil)
LanaG
Silikon ve bir gaz sobası arkadaş, bence kimse tartışmadı. Soru waffle'ların tadı ile ilgili, ama burada tadı ve rengi ile ilgili.
ksysha22
Merhaba.
Kızlar, Tuperware paslanmaz çelik ürünleri (tencere, tava, kepçe) için yorum bulamıyorum. Mevcut ortak girişimden gelen tencere Prestige 2.5 ve 3.5 ile ilgileniyor. Tencere paraya değer mi? Görsel olarak gerçekten beğendim. Ve hacimler uygundur. Ama tabii ki bedeli burada
LanaG
ksysha22, seraba bak. kulplar altın değil. Bu tencere ve bir kepçeyi gerçekten çok seviyorum
ksysha22
Alıntı: LanaG
ksysha22, bir seraba bak., kulplar altın değildir. Bu tencere ve bir kepçeyi gerçekten çok seviyorum
Öyleyse Mirage yok Bir Prestij niye sevmiyor? Seraptan hoşlanıyor musunuz yoksa başka bir fark var mı?
Susika
TV'de Metal, şefin en iyi bölümü.
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
veya ikincisi.
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
ksysha22
Alıntı: susika
TV'de Metal, şefin en iyi bölümü.
Teşekkür. Bu yüzden prestij almayacağım. Şeften bekleyeceğim
Susika
En büyük 7,6 litreye sahibim (11 litre ve 19 litre olmasına rağmen)
Reçel pişirin (özellikle * tüküren-elma, erik) -güzellik ..kendi kendine oturur lıkırdar .. yanmaz .. * tükürmez *, elmalarım kalın ve koyu reçeli sever.
Sebze havyarı da pişirmek için iyidir. Ayrıca yanmaz, tükürmez *. Ve çok lahana dolması. biber dolması .. patates dolması.
İçindeki çorbalar bizim için nadiren fazla büyük oluyor - çok az çorba yiyoruz, sadece kocam evde iken pişiriyorum.
Ve böylece çorba yarı yolda kapatılabilir - alt kısım ısı biriktirir ve uzun süre tutar.
ksysha22
Alıntı: susika
En büyük 7,6 litreye sahibim (11 litre ve 19 litre olmasına rağmen)
Larissa, Şef "İdeal" dizisinden mi hoşlanıyorsunuz? Yoksa sadece şef mi var? Kafam karıştı. Bu tür saksıları ararsanız, yanlış hesaplamamak için tam olarak nasıl çağrılmaları gerektiğini anlamak istiyorum. Ve sonra her şey güzelmiş gibi görünüyorsun, açıklamada çelik aynı, ama çok fazla nüans var. Bu kadar parayı öde ve sonra hayal kırıklığı. Şimdi bu tencere ve bıçaklardan hiçbirini zamanında satın almadığım için çok üzgünüm. Anladığım kadarıyla ürünler artık kalitesiz. Yine de, belki bu sadece Rusya pazarı içindir. Özellikle boşluklar için büyük tencere almadığım için üzgünüm. Ve Mirage serisinin saksıları, reçel ve havyar pişirmek için değil, sadece çorbalar için, nasıl istersiniz?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi