Lavaş harika

[Karolina7]

Karolina7, tarif için çok teşekkürler ve bir artı. MV DEKS-60'ı satın alana kadar mükemmel pişirmeye çalıştım (Rusya'da bir analog Marka 37501 ). Oretikom (1. ve 2. sınıf un) ile birlikteyim. Büyük ölçüde

[Karolina7]

Karolina7, tarif için çok teşekkürler ve bir artı. MV DEKS-60'ı satın alana kadar mükemmel pişirmeye çalıştım (Rusya'da bir analog Marka 37501 ). Oretik (1. ve 2. sınıf un) ile birlikteyim. Büyük ölçüde

M-mmmm-mm .... ne kadar yakışıklı çıktı !! Ayrıca tam tahıllı un, 2. sınıf, çavdar ... Afiyet olsun! Tarifi beğendiğime çok sevindim ... ve sonunda hayal kırıklığına uğratmadım!

Ama biz bundan hoşlanmadık. Aile çok "büyük" olduğu için normalin yarısını yaptım, sen, ben ve sen ve ben. Güzel gül, pişmiş. Doğru, o kadar güzel bir kabuk yoktu, altın, güzeldi. Ve pugun yarısı ortaya çıkıyor: "düzgün pişiremeyecek kadar tembelseniz daha iyi Fransız ekmeği yapın". İnsanlar böyledir ve şişman yakalar

Ve tarifini gördüğüm bunca zaman nerede takıldım. Bu tür ekmekleri seviyoruz, ancak prensip olarak sadece bu tür ekmekleri pişiriyorum. Kızlar, söyleyin lütfen, 54 yaşında bir guguk kuşu nasıl pişirilir?

[Tatulik,]

Ve tarifini gördüğüm bunca zaman nerede takıldım. Bu tür ekmekleri seviyoruz, ancak prensip olarak sadece bu tür ekmekleri pişiriyorum. Kızlar, söyleyin lütfen, 54 yaşında bir guguk kuşu nasıl pişirilir?

Tatulik, peki-peki, hangi akımın ısırıldığını bilmiyorum, ama her zamanki ekmek sıkıcı hale geldikçe, bu lavaşiği her zaman pişiririm, uçup giderim

Bu lavaşı Dex'te yaptım. Sadece ısıtmayı koymadım, ancak tam anlamıyla bir dakika ısıtmak için boş bir tencereyi açtım (böylece tencere soğuk değildi), sonra kapattım, hamuru koydum ve mayalama kabında sıcak durdu.

Mayıs, lütfen pide ekmeğini nasıl hazırladığınızı, hamurun ne kadar olduğunu vb. Ayrıntılı olarak yazın. Yüksek sıcaklık multimizde her şeyi önceden bilmek daha iyidir.

[Tatulik,]

Tatulik, peki-peki, hangi akımın ısırıldığını bilmiyorum, ama her zamanki ekmek sıkıcı hale geldikçe, her zaman bu lavaşiği pişiririm, uçup giderim

Yarın yapacağım, bugün ekmek yaptım. Lavaşiği severim, çizgi filmde değil, sadece fırında pişirilir. Yarın deneyeceğim.

Yarın yapacağım, bugün ekmek yaptım. Lavaşiği seviyorum, çizgi filmde değil, sadece fırında pişirilmiş olsa da. Yarın deneyeceğim.

Dövme, Fırın 1 seviyesinde.

[Karolina7]

Karolina7, tarif için çok teşekkürler ve bir artı. MV DEKS-60'ı satın alana kadar mükemmel pişirmeye çalıştım (Rusya'da bir analog Marka 37501 ). Oretikom (1. ve 2. sınıf un) ile birlikteyim. Büyük ölçüde

Güzel!!! Pide devrildi mi? Kabuklar her iki taraftan da çok ... cezbedici

[Keti]

Mayıs, lütfen pide ekmeğini nasıl hazırladığınızı, hamurun ne kadar olduğunu vb. Ayrıntılı olarak yazın. Yüksek sıcaklık multimizde her şeyi önceden bilmek daha iyidir.

KetiÜzgünüm, artık hatırlamıyorum, birkaç kez pişirdim ve hepsi bu.

[Tanyulya]

Güzel!!! Lavaşik devrildi mi? Kabuklar her iki taraftan da çok ... cezbedici

Tanyulya,, son 10 dakika.

Ama biz bundan hoşlanmadık. Normalin yarısını yaptım çünkü aile çok büyüktü, sen ve ben ve sen ve ben. İyi kalkmış, pişmiş. Doğru, o kadar güzel bir kabuk yoktu, altın, güzeldi. Ve pugun yarısı ortaya çıkıyor: "düzgün pişiremeyecek kadar tembelseniz daha iyi Fransız ekmeği yapın". İnsanlar böyledir ve şişman yakalar

Evet, erkekler genellikle daha zengin bir tadı severler, ters çevrilerek güzel bir kabuk elde edilir (tarifte olduğu gibi).

[Tanyulya]

Tanyulya,, son 10 dakika.

IRR, havalı, çok kirli görünüyor.Bu tarife göre bir şeyi yerine getirmeyi başaramadım, kendimi düzeltmek zorundayım.

Bu mucizeyi bugün Orion'da pişirdim !!!! Bir mucize bir mucizedir! sadece 10 gram taze maya koyuyorum.

Bu mucizeyi bugün Orion'da pişirdim !!!! Bir mucize bir mucizedir! sadece 10 gram taze maya koyuyorum.

Bahşiş ve afiyet için teşekkürler!

Tarif için çok teşekkür ederim! Ona uzun süre baktım ama cesaret edemedim, çizgi filmde iyi görüneceğinden emin değildim. Ve pişirirken yarısını kendim yaptım, duramadım. Şimdi yiyene kadar pişireceğim

[DJ!]

DJ! Ne lezzetli bir pide ekmeği çıktı! Aferin!

Tarif için çok teşekkür ederim! Ona uzun süre baktım ama cesaret edemedim, çizgi filmde iyi görüneceğinden emin değildim. Ve pişirirken yarısını kendim yaptım, duramadım. Şimdi yiyene kadar pişireceğim

Sağlığınız için çok iştah açıcı oldu! Ve bahşiş için teşekkürler!

Bunu 300 gr un için yaptım, ancak başlangıçta Fırında 40 dakika 1 seviye ayarlasa da, tabii ki biraz fazla ... kabuk dolgun, 30 dakika yeterli olur, ters çevirin ve 20 dakika daha . Lezzetli pide ekmeği. Teşekkür.

Bunu 300 gr un için yaptım, ancak başlangıçta Fırında 40 dakika 1 seviye ayarlasa da, tabii ki biraz fazla ... kabuk dolgun, 30 dakika yeterli olur, ters çevirin ve 20 dakika daha . Lezzetli pide ekmeği. Teşekkür.

Sağlığına! İnsanların bana fotoğraf raporlarıyla gelmesini ne kadar seviyorum! Sabah beni mutlu ettiğin için çok teşekkür ederim

Ve ben raporla birlikteyim. Dün benekli, herkes beğendi!
Tarif için teşekkürler!

Ve bir raporla birlikteyim. Dün benekli, herkes beğendi!
Tarif için teşekkürler!

Güzel! ne kadar un

[Tanyulya]

Güzel! ne kadar un

Tanyulya , teşekkür !
4 çoklu gözlük için üretilmiştir. Dex'te 50-45 dakika pişirildi, ters çevrildi ve 15 dakika daha.

Ve bir raporla birlikteyim. Dün benekli, herkes beğendi!
Tarif için teşekkürler!

Mükemmel lavaşik! Beğendiğime sevindim. Sağlığınıza pişirin.

Kızlar, hamuru yoğurmak için doğru anlamadım, sonra çizgi filmde yayma çubuğuna nereye koyacağım - ne kadar? Mümkünse, Panasonic 18 için her şey daha ayrıntılıdır. Lütfen !!!!

Tarifin sadeliğinden çok etkilendim. Okudum ve bittim ve hamuru yoğurdum. 4 MB bir fincan un için 2,5 MB su aldım. İki bardak su ile hamur kalınlaştı. Bir prova üzerine koydum. Soba bir çizgi filmde olacak. Panasonic 18'im var.

Sonuçları daha sonra yazacağım.
Tarif için teşekkürler

[Atlantis]

Ekmeğin çok lezzetli olduğunu bildiriyorum. çoktan bitti, hamuru bir sonrakine koyun.

İçin Atlantis Tarife göre yoğrulur, 1 saat denenir, ardından MV'ye konulur, "Isıtma" çalıştırılır, 5 dakika sonra kapatılır ve 30 dakika yalnız bırakılır. Sonra, 40 dakika "Pasta", ekmeği çevirin ve 20 dakika daha "Pastry". Hadi al, tel rafta soğut

Bu arada, bugün farklı bir unum var ama yine 4 MB bir bardak un 2.5 MB su aldı.

Tarif için tekrar teşekkürler

[Karolina7]

Karolina7İkinci gün harika tarifine göre lavaş pişiriyorum
Dün silikon kalıpta fritözde iki geçiş yaptım, sadece bir parça kaldı, çok beğendim, kırıntı gözenekli, hafif nemli, 2 MCT su ve 4 MCT un, 8 gram canlı maya yaptı. Bugün zaten fırında yaptım. Daha da iyi olacağını düşünüyorum. Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve önemsiz olmayan - basit.

Kızlar, yardım edin! Bardağımın nerede olduğu hakkında hiçbir fikrim yok. Sırasıyla ne kadar un ve su?

Kızlar, yardım edin! Camımın nerede olduğu hakkında hiçbir fikrim yok. Sırasıyla ne kadar un ve su?

Şimdi unu ölçtüm: 100-106 gram civarında bir yerde tam bir mst, ancak onu sallamadım, ancak sadece tam bir puan aldım ve doğruluk için üç kez tarttım ve 100, 104, 106 gram çıktı. .
Son bölmeye göre su 160 ml, doluysa 170 ml elde edilir.

Kızlar, pişmiş, maya keskin kokusu dışında her şey yolunda. Bu neden böyle? Yoksa yalnız mı benim?