|
 Taze demlenmiş kahvenin tadı sadece kahve çekirdeklerinin kalitesine, öğütülmesine ve türüne değil, aynı zamanda hazırlanma şekline de bağlıdır. Bu işlemi otomatikleştirmek için çeşitli kahve makineleri ve modern yüksek teknoloji kahve makineleri kullanılır.
Bir damla kahve makinesinin çalışması, çok sıcak suyun, özel bir kapta doldurulan öğütülmüş kahve tozundan yavaşça filtrelenmesine dayanır. Bir kahve içeceği demlemenin sırrı su akış hızındadır, yani filtrasyon ne kadar yavaş olursa kahve o kadar aromatik ve güçlüdür. Bu nedenle dezavantaj, filtreleme işlemi yavaş olduğunda, suyun soğuması için zaman vardır. Bu sorunu ortadan kaldırmak için, damla kahve makineleri, hazır kahve ile şişenin altında ısıtma pedleri kullanır.
Keçiboynuzu tipi kahve makineleri oldukça popülerdir ve sadece saf doğal öğütülmüş kahveden değil, aynı zamanda süt ve krema ilavesiyle de aromatik ve lezzetli bir içecek hazırlamanıza olanak tanır. Bu kahve makinesinin önemli bir dezavantajı, koninin kendisini doldurma işlemidir. Pratik beceriler burada vazgeçilmezdir. Ayrıca boynuzun hangi malzemeden yapıldığı da önemlidir. Metal ise, kahve tozu iyi ısınır, kahve içeceği aromasını ve yüksek tadını korur. Korna plastikten yapılmışsa ve bazen öyleyse, ekşi tattan hiçbir yol kurtulamaz.
Kapsül tipi kahve makinesi, aromalı içecekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır ve herhangi bir özel deneyim gerektirmez. Çalışmaları, fabrikada üretilen özel bir kapsül içinde paketlenmiş kahve tozu demleme sürecine dayanmaktadır. Folyo ambalaj, taze çekilmiş kahvenin doğal tadını ve harika aromasını korur. Gerekli olan tek şey, mağazadan düzenli olarak kahve kapsülleri satın almaktır.
Kahve demleme işleminin otomasyonundaki daha fazla gelişme, bir kahve değirmeni ve bir kahve makinesinin işlevlerini birleştiren birleşik kahve makinelerinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Böyle bir ev aletinde tüm süreç iki aşamadan oluşur. Kahve çekirdekleri öğütüldüğü öğütücüye dökülür ve koni içine dökülür. Bu prosedürün sonunda boynuz çıkarılmalı, kahve tozu sıkıştırılmalı ve kahve demleme işleminin gerçekleştiği kahve makinesine yerleştirilmelidir. Bu ünitenin avantajı, sadece öğütülmüş kahveyi değil, aynı zamanda doğal kahve çekirdekleri... Dezavantaj, sürecin düşük otomasyonudur.
Modern yüksek teknoloji ürünü kahve makineleri, yalnızca bir program seçmeniz, su dökmeniz ve kahve çekirdekleri eklemeniz gerektiğinde tamamen farklı bir otomasyon düzeyini temsil eder. Ve otuz - kırk saniye içinde, sipariş edilen güçte bir fincan aromatik kahve alın. Hızlı ve yüksek teknolojili bir süreç, kahve çekirdeklerinin biyolojik olarak aktif bileşenlerini korumanıza olanak tanır.
Akıllı kahve makinesi kahve çekirdeklerinin tükendiğini ve yeniden doldurulması gerektiğini algıladığında kendisi bir sinyal verecektir. Bir bip sesi, su eklemenizi veya kahve telvesini çıkarmanızı hatırlatacaktır. Bu arada, kahvenin bir sonraki porsiyonunun hazırlanması için her zaman sadece saf su kullanılır, durgun su kalıntıları otomatik olarak giderilir. Elektronik hafıza, sipariş parametrelerini kaydedebilir. Böylesine harika bir tekniğin tek dezavantajı ancak yüksek bir fiyat olarak kabul edilebilir, ancak gelecek elbette ona aittir.
Alexander Sergeevich
|
