|
 Antep fıstığı, fıstık ağacının meyvesidir. Antep fıstığının yenilebilir kısmı, etrafı uyuşmuş ve çok sert bir kabukla çevrili bir yemiştir. Antep fıstığı, düşük kalorili sayısından dolayı sağlıklı ve besin değeri ile doludur.
Mineral ve vitamin içeren bir atıştırmalık olarak kabul edilirler. Antep fıstığı sadece yenilebilir bir tohum kaynağı değil, aynı zamanda ekstraksiyon yağı için de bir hammaddedir. Antep fıstığı yağının özellikleri nelerdir?
Antep fıstığı ağacı ılıman iklimlerde yetişen bir bitkidir. Bitkinin yenilebilir kısmı - fıstık denilen tohumlar çok popüler bir besin maddesidir. Değerli beslenme özelliklerine sahiptirler. Antep fıstığı, B vitaminleri (özellikle B6 vitamini) dahil olmak üzere birçok değerli vitamin içerir. Vitaminlere ek olarak biyotin, tiamin, riboflavin, niasin ve pantotenik asit içerirler. Potasyum, demir, fosfor, bakır, magnezyum ve manganez dahil birçok eser mineral. Kalorileri düşüktür. E vitamini de dahil olmak üzere antioksidan içeriklerinden dolayı, cildin yaşlanma karşıtı özelliği açısından birçok kişi tarafından değerlidirler. Antep fıstığında bulunan antioksidanların kan damarı sağlığını, lipit profilini ve kan şekeri seviyelerini iyileştirdiği de gösterilmiştir. Lutein ve zeaksantin de dahil olmak üzere yüksek karotenoid içeriği, gözlere iyi gelir. Maküler dejenerasyon hastalığını önler.
Antep fıstığı aynı zamanda bir lif kaynağıdır, bağırsak fonksiyonunu düzenler ve sağlıklı bir vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur.
Antep fıstığı yağının kullanımları ve özellikleri
Antep fıstığı yağı, Antep fıstığı tohumlarından soğuk presleme ve rafine etme sürecinde elde edilen kozmetik bir hammaddedir. Rafine işleminden sonra hafif sarıya dönen parlak yeşil bir renge sahiptir. Doğal Antep fıstığı yağı, oleik ve linoleik asitler, amino asitler, mineraller, karoten, B1 ve E vitaminlerinin kaynağıdır. Etken maddelerin zenginliği nedeniyle bu yağ cilt, saç ve tırnaklar için kullanılabilir. Bu doğal yağ cildi yumuşatır ve besler, kurumasını ve çatlamasını önler. Saçın durumunu iyileştirmede de iyi bir etkiye sahiptir.
Bu hammadde cildi UV radyasyonunun olumsuz etkilerinden korur. Bu yağın avantajı, seyreltilmeden doğrudan cilde uygulanabilmesidir. Kuru ve çatlamış ciltler için el ve tırnak kremlerinin yanı sıra kozmetiklerin tamamlayıcısıdır.
Antep fıstığı yağı kullanmak
Yağ, dolaşımı ve cilt durumunu iyileştiren bir masaj için doğrudan cilde uygulanabilir. Saç bakımı için, kurumadan hemen önce yağın nemli saça az miktarda masaj yapılması önerilir. Yağ kompresleri yıkamadan önce ve bacaklarda çatlamış cilt için serumun bir bileşeni olarak kullanılmalıdır.
Antep fıstığı yağı, besleyici ve yumuşatıcı bir cilt banyosunda bir bileşen olabilir. Bunun için hacminin 1 / 3'ü dolu bir banyoya yaklaşık 20 ml yağ ilave edilmelidir. Banyo süresi 15 ila 20 dakikadır.
Yarmolenko V.O.
|
