Ana bar

Başka bir orijinal şarap soğutucu aldım. İçinde sıvı bulunan böyle şeffaf bir mantar, dondurulmadan önce dondurucuya konur ve "buz sarkıt" mantarına dönüşür.





Böyle bir mantarla tıkanan şarap, birkaç dakika içinde ideal olarak soğutulur.

[Larissa]

Larissa, esprili mekanizma
ve satılık nerede?

Amazon'dan satın aldım, Tanya.

Ve bu, bir ev barı için klasik bir set olarak kabul edilir:

Sadece 12 puanım var, bir kusur ...

Sadece 12 puanım var, bir kusur ...

Ve bende 11 tane var ve birkaç kopya halinde

[dükkanda:]

Bugün doğal ile sahte şaraptan nasıl ayırt edileceğini açıklayan yararlı bir makale okudum. Ben paylaşmak istiyorum.
Önce neye bakmalı dükkanda:
* Açıkçası ama açıklığa kavuşturalım: Kutulardaki şaraplar kalitesiz. Normal şarap asla bu şekilde saklanmaz.
* Şaraptaki şeker içeriği aşağıdaki gibi olmalıdır: kuru şaraplarda - 4 g / l'ye kadar; yarı kuru - 18 g / l'ye kadar; yarı tatlı - 45 g / l'ye kadar, tatlı - en az 45 g / l. Daha fazla şeker varsa ve etiket şarabın güçlendirildiğini söylemiyorsa, yapay olarak eklendi.
* Şarapta salisilik asit varsa bu, şarabın teknolojiye aykırı olarak yapıldığı anlamına gelir. Korkunç bileşen E220 (kükürt dioksit), fermantasyonun doğal bir yan ürünü olduğu için herhangi bir şarapta bulunacaktır.
* Üretim tarihi, etiket üzerindeki ana bilgilerden ayrı olarak damgalanmalıdır. Tüm yazı tipleri, yazım hataları, bulanıklaştırma ve yazdırma hataları olmadan net olmalıdır. Etiketteki yazı, mantarın üzerindeki yazıya karşılık gelmelidir.
* Vintage (yani meşe fıçılarda demlenmiş) toz şarap mevcut değildir. Yapay kuru olduğu gibi. Bunun nedeni, kabaca şarabın tadına benzeyen tatlı bir konsantre yapmanın daha ucuz ve daha kolay olmasıdır.
* Belirli bir marka şarap konusunda uzmansanız, orijinal şişeyi (asimetrik, markalı) normal bir şişeyle değiştirerek paniğe kapılmalısınız.
Ve evde:
* Bir tutam normal karbonat eklediğinizde, üzüm nişastası ile reaksiyona bağlı olarak doğal şarabın rengi değişecektir. Sentetik aynı kalacaktır.
* Doğal şaraba birkaç damla gliserin eklendiğinde dibe çökecek ve rengini değiştirmeyecektir. Gliserin rengi sarı veya kırmızıya dönerse, bu toz haline getirilmiş şaraptır.
* İyi bir içeceğin içinde bir şişe salladığınızda, köpük merkezde toplanacak ve yeterince hızlı bir şekilde azalacaktır. Düşük kaliteli bir üründe, köpük kenarlarda toplanacak ve yavaşça çökecektir.
* Normal bir tebeşir parçasına bir damla şarap koyun. Kuruduktan sonra leke açılırsa, şarap doğaldır. Leke renk değiştirmişse, boya içerir.

[Dopleta]

Dopleta, bilgi için teşekkürler.

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, bir bağlantı paylaşabilir misin? Çok ilginç bir şey

[Larissa]

Larissa!

Korkunç bileşen E220 (kükürt dioksit), fermantasyonun doğal bir yan ürünü olduğu için herhangi bir şarapta bulunacaktır.

Tüm bu önerileri kimin yazdığını bilmiyorum ama bu saçmalıktan sonra geri kalan saçmalıkları okumak istemiyorum.
Sülfür dioksit bir fermentasyon ürünü değildir; koruyucu olarak özel olarak eklenmiştir.

Görünüşe göre şaraptan çok uzak bir kişi yazıyordu. Ve birçok noktada öne çıkıyor.
Şarap kutularda saklanmaz, şişelenir ve içlerinde satılır. Elbette en yüksek kalitede değil, ancak pekala normal.
Görünüşe göre birisi internetten bir şey çıkardı, pek yetkin bir şekilde düzenlemedi ve "tavsiyelerini" yazdı.
Kendimi şarap konusunda bir usta olarak görmüyorum, ama dürüst olmak gerekirse, bu ipuçları sadece kavanozlar.

Bu soruyla ilgilenenler için internette daha uygun bir şey aramak çok daha faydalı.

Özür dilerim, aniden görevim sert görünüyorsa, kimseyi gücendirmek istemedim, sadece insanları bu saçmalığa inanmaktan kurtarmak istedim.

[Igrig]

IgrigKesinlikle kimseyi rahatsız etmediniz, çünkü örneğin, makaleden bu katkı maddesinin zararsız olduğunu öğrenmek benim için yeterliydi ve bu benim için en önemli şey. Ve karton kutular hakkında, pardon, katılmıyorum, profesyonel sommelierlerden içlerinde iyi şarap olmadığını ve tanım gereği olamayacağını bilerek. Başka neye katılmıyorsun? Paylaş, gerçeği bilmemiz gerekiyor! Benim için makalenin ana değeri, basit yöntemlerle evde sahte tespit etmenin mümkün olmasıdır. Yoksa onların da yanıldığını mı düşünüyorsun?

bir bağlantı paylaşmak ister misin?

GruSha, Gülsine, Paylaşacağım, ne diyorsun sen?

[değil]

Görünüşe göre birisi internetten bir şey çıkardı, pek yetkin bir şekilde düzenlemedi ve "tavsiyelerini" yazdı.

Doğru yazdım - makul, diyelim, ancak yaygın bilgilerden. Gerçekten, görünüşe göre, güvenilir mi yoksa "efsane efsaneye oturur ..."

Igor için

insanlar değil bu saçmalığı inanç üzerine aldı.

bilgiyi damgalamak değil, açıklamalı güvenilir bilgi getirmek gerekir. Aksi takdirde ÇALIŞMAZ!

İçin

İnternette daha uygun bir şey arayın.

,
bu konuda iyi bir temele ihtiyacınız var. Aksi takdirde, modern bilgi alanında tahılları samanlardan ayırmak MÜMKÜN DEĞİLDİR.
Örneğin, genel olarak mikroorganizmaların biyolojisi ve özel olarak biyokimya hakkında bir fikrime sahipken, ancak şarap yapım teknolojileri hakkındaki bilgileri bilmediğimden, tam olarak sülfürik anhidrit üreten, hazırlıksız mikroorganizmaları hatırlamıyorum. Ve zaten yarım saat kadar utangaç ve hayır, maya hakkında sadece birçok kez alıntı yapılan cümleyi buldum

Maya, fermantasyon sırasında az miktarda sülfit açığa çıkarır, bu nedenle çok popüler olan biyodinamik şaraplar bile sülfit içerir.

veya

İlginç bir şekilde, kükürt dioksitin kendisi, özel olarak eklenmemiş olsa bile herhangi bir şarapta bulunur. Bunun nedeni, SO₂'nin fermantasyonun doğal bir yan ürünü olmasıdır. Üretim işlemi sırasında maya, litre başına yaklaşık 10 mg kükürt dioksit üretir.

.
Ancak şimdiye kadar, güvenilir (önceden düşünülmüş zevkime göre) bilgi bulamadım (maya tarafından kükürt dioksit oluşumu için öngörülen metabolik yol veya en azından eşlik eden mikroflora + kantitatif çalışmalar). Dostane bir şekilde, burada gerçeğin temeline inmek için biyokimyasal değil, iyi bir mikrobiyolojik bilgi katmanı oluşturmalısınız. Ve nereye bakacağınızı bilin! İnternette buna kimin ihtiyacı var?

Larissa, kükürt dioksit konusunda elbette çarpıtıldı. Canlı organizmalar, örneğin ilaç olarak kullandığımız, ancak aynı zamanda güvenli bir şekilde zehirlenebilen çok çeşitli bileşikler üretir. Miktar sorusu, bayağılığı mazur görün ... Pratik açıdan bakıldığında başka bir şey de, WHO'nun şarapta belirli bir sülfit içeriğine, böyle bir miktarın sağlık için güvenli olduğunu düşünerek, henüz itiraz etmemesidir. Yani, WHO standartlarına odaklanarak şunları yapabilirsiniz: uyku SO'ya alerjik reaksiyon yoksa sakince şarap iç₂... En azından DSÖ'den başka bilgiler alınana kadar.

[GruSha]

GruSha, Gülsine, Paylaşacağım, ne diyorsun sen?

[Elena]

bilgiyi damgalamak değil, açıklamalı güvenilir bilgi getirmek gerekir. Aksi takdirde ÇALIŞMAZ!

Elena!
Görüyorsunuz, bu cümleyle beni "öneriler" yazarının yolunu tutmaya zorluyorsunuz. Ağdan bilgi alın ve "İnan !!!" deyin.
Gerçek şu ki, bu alanda mesleki becerilere sahip değilim, bu konuda uzman değilim. Ancak, örneğin, bana mikrobiyoloji alanında (veya benzeri bir konuda) uzman olduğunuzu düşündüm. Bu nedenle, herkesin bir seçim yapmasının çok verimli olacağına inanıyorum: ya “tavsiyelere” inanmak ya da gerçeği kendi başına bulmak.
Bir zamanlar Noel Baba olarak yıllarca çalıştım! Ve çocuklarla yapılan küçük mini gösterilerde kazanılan deneyim, bir kişinin istemediği takdirde güldürülemeyeceğini gösteriyor!
Yani burada - kimseyi ikna etmek imkansız! Her türden talk show'u izlerlerse herkes buna ikna olabilir!
Dioksite gelince, mikrobiyolojiden çok uzaktayım ve fermantasyon sırasında dioksitin oluşup oluşmadığını bilmiyorum. Ancak üzüm bağlarının çeşitli kükürt bazlı preparatlarla hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi edildiğini kesin olarak biliyorum. Kalıntıları demetlerin üzerinde olup, nispeten "doğal" bir şekilde şarabın içinde son bulmaktadır. Dioksitin şaraba özellikle koruma amacıyla eklendiğinden bahsetmiyorum bile ... E220'nin ADDITIVE olarak adlandırılması boşuna değil!

bu konuda iyi bir temele sahip olmalısın

Kesinlikle katılıyorum.

makaleden bu katkı maddesinin zararsız olduğunu öğrenmek yeterliydi ve bu benim için en önemli şey. Ve karton kutular hakkında, affedersiniz, katılmıyorum,

Larissa!
Bu katkı maddesi, şarapta izin verilen miktarlarda zararsızdır. Aslında çok zehirlidir.
Karton torbalardaki şarap hakkında şunları yazdım: "Elbette en yüksek kalitede değil, ama normal de olabilir."Yani, şarabın rafine edilmiş, iyi olduğunu iddia etmedim. Büyük olasılıkla orada tek çeşit şarap değil, ancak geleneksel şekilde hazırlanabilir, ancak elbette fıçılarda yıllandırılmadı . En basit şey. Menüde şişe şaraplara ek olarak, her zaman daha ucuz olan fıçı şarap da vardır ve bunu akşam yemeğine götürürsem asla hayal kırıklığına uğramadım. Genellikle şöyle adlandırılır: sofra şarabı. Ve şu şekilde, farklı kategorilerin aksine, kantin kategorisine sahip oldukları mağazalarda birçok sıradan şarap var: bölgesel, DO, IGP, DOC, vb ... Doğal olarak daha ucuzlar, ancak eğer varsa iyi yemek için mükemmel değil, oldukça uygunlar, bu fiyat paradoksu, Metroda normal TABLE şarapları satıyorlar Vogotten Field ve Esteban Martin: normal fiyat yaklaşık 700 ruble, ancak sürekli indirimler nedeniyle neredeyse her zaman 350 ruble için satılıyorlar Onlardan bir vahiy beklemenize gerek yok ama akşam yemeği için fena değil ama 700 ruble için değil!

Trafik sıkışıklığı hakkında birkaç söz. Doğal mantar ideal bir seçenek değildir, kusurlu bir mantarla karşılaşabilirsiniz ve şarap bozulacaktır. Bu çok, çok nadir bir olay, ama ben bir kez karşılaştım. Ayrıca, kötü bir mantar küçük parçalara ayrılıp şişeye düşebilir ...
Plastik mantarlardan korkmayın, mesela, tatta bir farklılık görmüyorum, ama kimse onu büyük olasılıkla görmeyecek, belki sadece uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir sommelier - ama aramızda birçoğu var mı?
Vidalı kapaklardan korkmayın, doğal mantardan daha iyi bariyer özelliklerine sahiptirler.

Evet, paketli şarap almıyorum, Rus şarabı almıyorum, Abhaz şarabı hiç almadım ve almayacağım.
Paketler o kadar "mükemmel" değil, Rus olanı, denediğim şey - beğenmedim veya kalitenin en geniş sınırlar içinde değişebilmesine rağmen fiyat çok yüksek ve ayrıca birçok üretici dökme olarak (yurtdışında en yüksek kalitede olmayan sarnıçlarda satın alınan şarap - üretim hacminin% 40-% 50'sine kadar). Abhazya hakkında konuşmaya gerek yok - savaştan sonra neredeyse hiç üzüm bağı kalmadı, Moldova'dan şarap malzemelerinden şarap üretiliyor.
Bu nedenle, doğal şarabı veya "tozu" nasıl tanımlayacağıma dair tavsiye hakkında hiçbir şey söyleyemem (ancak bildiğim kadarıyla şarap tozdan yapılmaz - bu, geleneksel olmayan bir şekilde yapılan geleneksel bir şarap tanımıdır, çünkü Örneğin, su ve diğer ilavelerle doldurulmuş üzümlü kekten elde edilir.) Teorik olarak, şarap tozdan yapılabilir, ancak buna artık açık bir şekilde şarap denilemez.
Yurtdışında İspanya, Fransa, İtalya'da mağazada, 6-7 avroya mal olan şarapları güvenle alabilirsiniz - hiç hayal kırıklığına uğratmayacak, 10 avrodan daha pahalı şarap zaten çok iyi olacak,> 20 avro - mükemmel., Ancak harika şaraplar için üst fiyat sınırları kesinlikle hayır !!!

Örneğin, ben her gün brunello veya Planeta şarabı içerdim, ama ne yazık ki, fiyatlarımız nedeniyle buna sadece İtalya'da izin veriliyor ...

Bütün bunlar benim kişisel görüşüm ve nihai gerçekmişim gibi davranmıyorum. Ama buna sahip olmaya hakkım var!

[GruSha]

GruSha, Gülsine, Bu buz tapasını Amer'den aldım. Amazon. Sonra 12 dolara mal oldu. Bakıyorum şimdi 22

🔗

! İngilizce de mevcuttur, fiyatı 13 ila 25 pound arasındadır.

🔗

ama teslimat bence çok pahalı.

Görüyorsunuz, bu cümleyle beni "öneriler" yazarının yolunu tutmaya zorluyorsunuz. Ağdan bilgi alın ve "İnan !!!" deyin.

Pekala, bu gerçekten yakın değil!
Getirmeye ısrar ediyorum doğrulanabilir kişisel olarak doğru olduğuna inandığınız bilgiler. Doğrulanabilirliğin organize edilmesi kolaydır - bilgi kaynağına bir bağlantı ekleyin. İnfa ile ilgilenen kimse onu internette tekrar arayamayacak, ancak gidip kaynağın kalitesini değerlendirerek not al ya da unut. Ve böylece repostu reddettiniz, ancak herhangi bir argüman vermediniz!
Dahası, Larisa sizi davet etti. yapıcı diyalog:

Başka neye katılmıyorsun? Paylaş, gerçeği bilmemiz gerekiyor!

[Elena]

Elena!
Küçük bir örnek. Yaygın bir görüş var: "Patlıcanların acısından kurtulmak için onları soymanız gerekir."
Bu ifadeye bağlantılar verirsem, bu bağlantılara giden herhangi bir kişi, acıyı gidermek için patlıcanı soymanın gerekli olduğunu okuyacaktır. Fikrimin doğruluğunu kontrol eden o mu?
Birkaç yıldır bu dünyada yaşıyorum, eşim ve ben patlıcanları çok seviyoruz. Kesinlikle her şekilde. Açıkçası, patlıcan pişirdiğimiz on yıllar boyunca acı çeşitlerle neredeyse hiç karşılaşmadık. Onları asla soymadık ...
Zevkimize göre her şey normal görünüyor. Dahası, bazıları acının neredeyse tümünün ciltte olduğunu söylerken, diğerleri doğranmış olanları ıslatmanın gerekli olduğunu söylerken, diğerleri olgunlaşıp sararırsa acı tatmaya başladıklarını söylüyor. Belki Sovyet döneminde bir kez patlıcanlar acıydı, ama Sovyet döneminde bile onları soymadık ve acıyı hatırlamıyorum. Büyük olasılıkla, patlıcan soyma ipuçlarının geldiği yer burasıdır ...

Bu nedenle, karşı bir soru, kükürt dioksitin şarap malzemesine özel olarak eklenen (totolojiyi affedin) bir KATKI MADDESİ olduğuna katılıyor musunuz? Doğal bir fermantasyon ürünü olarak dioksitten bahseden bu iki kaynağa ya da şaraba suni olarak koruma için girişten bahseden bu kaynaklara kime inanıyorsunuz?
İşte bununla ilgiliyim! Bu, şu ya da bu kaynağa olan inanç meselesidir.
Açıkçası, az ya da çok güvenilir bağlantılar bulmak için, büyük miktarda bilgi toplamanız gerekir. Şarapların tartışıldığı çeşitli forumlarda (tabii ki profesyonel sommeliers değil) oldukça fazla zaman harcıyorum. Elbette bağlantıları kendim takip ediyorum, bilgileri inceliyorum. Ancak, "tavsiyelerin" her bir reddedilme noktasını ayrıntılı olarak doğrulamak için tüm bilgileri geri yüklemek çok zahmetli bir zevktir.
Dahası, bazı tavsiyelerin apaçık saçmalıklarına dikkat çektim, bundan sonra herkes bunun zaman kaybetmeye ve daha fazla okumaya değip değmeyeceği sonucuna varabilir. Dürüst olmak gerekirse, şarapların şeker içeriği ve diğer hususlar açısından doğru sınıflandırılması hakkındaki tezleri daha fazla araştırmadım, ama işte başka bir inci ifade: "Etiketteki yazı, mantarın üzerindeki yazıya karşılık gelmelidir!" En iyi ihtimalle, üreticinin adı mantarın üzerinde belirtilebilir. Ancak bu tür bilgiler bile vakaların sadece% 5'inde bulunur. Çoğu zaman, mantar hiçbir yazıt içermez !!! Mantarda etiketten hangi bilgiler bulunmalıdır?

Ve şüphesiz, benim açımdan yapıcı bir diyalog var, ancak bağlantılar biçiminde değil, bazı düşüncelerimi ifade ettiğimde!

[ihtiyaç]

Igor,

Oh, sel-selini burada yaktık. Umarım boşuna değildir!

Tartışma yürütme bağlamında, evde deneysel olarak kolayca doğrulanabilen (bir mutfak forumunda olduğumuz için) ve deneysel (koşullu olarak deneysel - başlangıçta birisi bunu deneysel olarak elde etmiş olan bilgiler arasında ayrım yapmaya değerdir, ancak bunu ne doğrulayabiliriz ne de çürütebiliriz) ev).

Patlıcan örneğiniz birinci tiptir. Bana acı vermiyorlarsa (ve bana acı vermiyorlarsa ve ben de onları temizlemiyorsam), o zaman neden bağlantıları izleyeceğim? Bana acı gelirlerse, bununla başa çıkmanın yollarını denemeye başlayacağım. Gerçekleştirmesi en kolay olanı seçeceğim. Yardımcı olmazsa, karmaşıklık sırasına göre gideceğim (zaman miktarını ve diğer maliyetleri artırarak). İman sorunu, IMHO, buna hiç değmez.
Bu başka bir mesele, eğer soru şu ise, neden bazıları için acı, diğerleri için değil? Bu zaten şartlı olarak ampirik bir sorudur. Ve hayal gücüne yer var. Birisi büyümenin sıcaklık koşullarına bağlı olduğunu okuyacak (hareket halindeyken geliyorum !!!) ve sakinleş. Birisi daha fazla araştırmaya başlayacak ve biyokimyasal düzeyde hangi koşullar altında patlıcanlarda tam olarak ne olduğunu, hangi maddelerin acılığa neden olduğunu vb. Öğrenecek. Üçüncüsü tamamen diğer yönde - acı tat reseptörlerinin bireysel duyarlılığına doğru. Şahsen, aniden bu bilgi bir nedenden dolayı benim için gerekliyse, tüm sürümlerin doğruluğunu kontrol edeceğim.

Mantarlara gelince, örneğin Avustralya'da mantar tıpaların kullanılmadığını ekleyebilirim. Asla kimsenin asla söylemeyeceğini söylemeyeceğim. Ama biz sadece plastik gördük ve Avustralyalılar bunun norm olduğunu doğruladılar.

Bir inanç sorunu olarak kükürt dioksit sorunu benim için de buna değmez.

(ugh, yine bu ifade. Görünüşe göre, bilgiye inanç bana özgü değil, her şeyi kontrol ediyorum)

Bakteriyostatik özelliklere sahip olduğunu biliyorum. Neden şaraba eklendiğini anlıyorum. İnanacak ya da inanmayacak ne var?
Sülfür dioksit hakkındaki bilgiler akademik açıdan ilgimi çekti çünkü üniversite biyokimyası ve biyoteknoloji dersinde maya ile ilgili bunu hatırlamıyorum. Belki orada değildi; mümkün - unuttum. Burada da inanç sorunu yok. İnfa varsa ve bende varsa ihtiyaç - Onu bulacağım. İleri sürülen tezi onaylayabilir veya çürütebilir - asıl mesele, belgelendirilmiş olmasıdır.




Tabii ki herkes bilgi konusunda benim kadar titiz değil. Elbette güvenilir bilgi sağlamak zahmetli. Ancak herkes bunun gerekli olup olmadığına ve bunun için ne kadar zaman harcayacağına kendisi karar verir. Eh, ve buna göre, okuyuculara saygı duyuyorsanız (şimdi bilginin kalitesinden bahsediyorum), o zaman onlar da sizin için geçerli - önce itibarınız için çalışıyorsunuz, sonra itibarınız sizin için çalışıyor.
Her durumda, Igor, biraz dikkati dağılmış olsa da hoş bir sohbet için teşekkür ederim!

[Elena]

Elena!

Anlayışınız ve görüşlerime saygı duyduğunuz için teşekkür ederim!

YouTube'da ilginç bir video: Rusya'daki şarapların kalitesini kim ve nasıl değerlendiriyor?

[Mutlu Yıllar 2020 !!!]

Mutlu Yıllar 2020 !!!
Kasım 2019'da Roskachestvo, modern Rusya tarihindeki en büyük uzman şarap araştırmasını tamamladı. Alıcılar, uzmanların birkaç ay süren çalışmalarının sonuçlarını görebilirler. Güney Rusya'nın şarap yolları boyunca 7.000 kilometre koşmak, 600 örnek, 34 jüri üyesi ve Denetleme Kurulu. Sonuç, 1000 rubleye kadar kategoride ülkenin en iyi 350 şarabıdır.
🔗

Bütün bu tahminler çok görecelidir. Mesela ben Riesling'i sevmiyorum ama o ön plandadır.

[Tanyusha]

Tanyushatabii ki katılıyorum çünkü herkesin farklı zevkleri ve tercihleri ​​var. Örneğin, Chardonnay'i beyazdan seviyorum.

[Yulia]

Kasım 2019'da Roskachestvo, modern Rusya tarihindeki en büyük uzman şarap araştırmasını tamamladı.

Yulia,
İfadeden memnun:
"KIRMIZI ŞARAP. Kırmızı şaraplar arasında kaliteli numunelerin yüzdesi daha yüksekti: numunelerin% 56,8'i uzmanlar tarafından dikkate değer olarak değerlendirildi."
Bu, şarapların% 43,2'sinin hiç ilgiyi hak etmediği anlamına geliyor ...
Kabaca söylemek gerekirse, şarapların yaklaşık yarısı iğrenç.
Mark Twain biraz farklı konuştu, ancak bir şey beni doğrudan sözlerine çekiyor: "Ekim, borsada işlem yapmak için yılın en tehlikeli aylarından biridir. Geri kalan tehlikeli aylar Temmuz, Ocak, Eylül, Nisan, Kasım, Mayıs, Mart, Haziran, Aralık, Ağustos ve Şubat. "

Bu, şarapların% 43,2'sinin hiç ilgiyi hak etmediği anlamına geliyor ...
Kabaca söylemek gerekirse, şarapların yaklaşık yarısı iğrenç.

Görünüşe göre öyle, ama gerçeği yazmışlar. Ancak dedikleri gibi bir başlangıç ​​yapıldı. Bir şekilde yerli bir üreticiyi teşvik etmeliyiz
Üstelik değerlendirme prim hattına değil orta fiyat aralığındaki şaraplara verildi.

[Tanyusha]

Bütün bu tahminler çok görecelidir. Mesela ben Riesling'i sevmiyorum ama o ön plandadır.

TanyushaBurada mesele tercihlerimiz değil, malların kalitesiyle ilgili.