Cupcake "Daha ucuz olamaz" (yumurta yok)

Tünaydın, bitkisel yağ yerine tereyağı koymak mümkün mü?

Bu çayın bir tarifi var: 1 bardak çay veya başka bir içecek, 1/2 çay kaşığı soda, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı bal, un da bir bardakta bir yerde, çay sıcak olmalı. Çaya şeker, soda, bal dökün, şeker ve bal eriyene kadar karıştırın, un ekleyin, kıvamda ekşi krema gibi olmalıdır. Kalıpta ve fırında. Elektromum var, 35 dakika boyunca 200 gram üzerine koyun. Ama ufalanan değil, biraz "lastikli". Görünüşe göre eksik olan yağdı.

Tünaydın, bitkisel yağ yerine tereyağı koyabilir misin?

d_n_a, bilmiyorum, hiç kremalı biriyle yapmadım.

Bunun için çayın tarifi var

Farklı tariflere göre çay üzerinde bir kereden fazla yaptım, her zaman "lastik" olduğu ortaya çıktı.

Farklı tariflere göre çay üzerinde bir kereden fazla yaptım, her zaman "lastik" olduğu ortaya çıktı.

Yani, bal ile yaparsan, o zaman kaba bir tat almalısın, çok dolgun, evet, Omelchik?

Tadı zencefilli ekmek gibidir, ancak lastiklik mevcuttur.

Ol, çayda zencefilli ekmek resimlerini bulamıyorum. Ama sonuçtan memnun olmadığımı hatırlıyorum .. bir kez bile olmadı.

Evet?
O zaman deney yapmayacağım!

Hayır, biz yapabiliriz. Doğru olmayan çayı veya elleri kırıştırabilir miyim !!

"Ellerin" var mı?
Eğer "buzunuz yoksa" denemeyeceğim, başka birçok güzel tarif var.

başka birçok güzel tarif var.

ve bu doğru !!!!

[Omlet]

OmletTarif için teşekkürler! Lezzetli kek! Hem tarife göre hem de elma ile yaptım, sadece muzla yapılmış! ve en çok muzları sevdiğimi söylemek istiyorum! Çok güzel kokulu çıktı! Hamurun yarısını dibe döktüm, muz dilimlerini koydum ve kalan hamurunu döktüm!

Julia, beğendiğime sevindim. Asla muzla pişirmedim, denemek zorundayım.)

İşte benim kekim. Birçok kez çok lezzetli pişmiş!

[Irina]

Irina, ne güzel!!! Güzel bir manzara !!

Fırından yeni çıkardım.
Ekmek gibi uzun bir çörek pişirdi. Çatı bir çocuk gibi yırtılmadı ...
Henüz kesmedim.
Soğuyacak - kesimin fotoğraflarını yapacağım.

Yine bir kekle, sadece farklı bir biçimde. Bu sefer 90 gr tereyağı döktü. Cupcake kolayca dışarı fırladı.

[Irina]

Irina, ne güzel!!!

Ökseotu kızlar, yardım edin. Fırında ikinci kez pişirdiğimizde yine işe yaramadı. Kızım az önce aradı ve keklerin pişmiş gibi göründüğünü söyledi, ancak bir tür nemli ve tereyağı kuvvetle hissediliyor. Belki yağ yüzünden (basit rafine). Gerisi tamamen tarife göre. Yarın geceyi kızımla geçireceğim, bir fotoğraf koymaya çalışacağız.

[Natalia]

Natalia, Mısır yağında pişiriyorum ve kızlar ayçiçek yağının hissedildiğini söyledi, evet.

Hızlı yanıt için teşekkür ederim Ökseotu. Ben de hemen petrolü düşündüm ve sonra sayfaları da karıştırdım.

Kızlar, tam bir porsiyon için formu ne kadar almalısınız (tarifte olduğu gibi)?
Aksi takdirde, bu keki Prenses'te pişirmeyi denemek isterim, ancak tam bir porsiyon bilmiyorum veya sığması için yarısını alamıyorum.
Ve Prenses'de böyle bir kek pişirmenin ne kadar sürdüğünü hala bilmiyorum.

[Yulia]

Yulia, Ben tam oran şeklinde pişirdim (hatırlamıyorum), ama çok şey vardı. Üstü kızartılmış ve kötü pişirilmemiştir. 2 \ 3 yapmayı deneyebilirsiniz. Soğuk olandan başlayarak yaklaşık 40 dakika sonra bana öyle geliyor.

Ökse otu, teşekkürler, çoktan pişti. Tam bir porsiyon riske girdim ve 35 dakika boyunca iyi pişirdim ama alt kısmı yanmış Son beş dakika açıkça gereksizdi. Bu keki bir çizgi filmde yapardım, bu yüzden çokludan daha çok sevdim, tek eksi, içinde pişirmenin uzun sürmesi

alt - yanmış

Bu yüzden formdayım ve pişiyorum. Olmadan - alt kısım açık.

teşekkür ederim
Ben iki kez pişirdim. Fırında, silikonda
Her iki durumda da sonuç iyidir - kek yumuşaktır, yanmaz ve yerleşmez
Neredeyse tarife göre ilk pişirdiğimde (lorlu süt yerine, tamamen ekşi olmayan ekşi süt olduğu ortaya çıktı. Bir çorba kaşığı ekşi krema ekledim). İyi şanslar.
İkinci kez az un vardı, normun yarısını karıştırdım. Ama yine de yeterince un yoktu. Eksik çorba kaşığı çavdar ile doldurulmuştu. Dolgu maddesi olarak, bir kavanozdan ıslatılmış kuru erik ve ananas. Ve yine mükemmel bir sonuç.
Hizmete girdi. Mevcut tarif
Teşekkür ederim!

[IvaNova]

IvaNova, Teşekkür ederim! Beğendiğine sevindim!

IMHO, buğday ununu 1: 1 oranında buğday + çavdar ile değiştirirseniz pastanın tadı daha ilginç hale gelir.
Şimdi bu keki bu şekilde pişiriyorum

[IvaNova]

IvaNova, Teşekkür ederim! Hiç çavdar ile pişmedim, kesinlikle deneyeceğim.

Yine bir tuğlayla pişirdi ve yine çatı yırtıldı.
Serumdan yapılmış, 200ml'de yağ dökülmüş, geri kalanı tarife göre.
Fırında pişirdi.
Her zamanki gibi lezzetli, ama çatı ...
Bu arada, tarifte yeni fark ettim: 1 bardak tereyağı (245 gr).
Ancak bir bardak bitkisel yağ 210-215 gr'dır. Peki ne kadar yağa ihtiyacınız var?

[Olga]

Olga, kayıtlarımı kontrol et, yağlar - 245 g.

Her zamanki gibi lezzetli, ama çatı ...

Ol, çatım her zaman bu keki "yırtıyor" ...

Kızlar ve kim kusmaz? Bir sır paylaşın.
Hamurun kıvamı nedir, kapaklı veya kapaksız hangi formlar, fırın içi sıcaklık nedir, ne kadar sürer?
Hamurum krep gibi çıkıyor, bisküviye benziyor, formum ekmek gibi, tuğla gibi, sadece ince duvarlı, kapaklı ve kapaksız pişirilmiş, 1,5 saat, fırındaki sıcaklık 180 * C .
Tariften tek farkı biraz daha az yağdır.
Bu arada, KF'de daha mı iyi yoksa daha mı kötü?

Olya, bu pastayı uzun zamandır pişirmedim, şimdi gittikçe daha fazla Srimati yapıyorum, bu yüzden çatlama olup olmadığını hatırlamıyorum.

Çatım çatlıyor. Ama beni rahatsız etmiyor

bisküvi gibi görünüyor, formum ekmek gibi, tuğla gibi, sadece ince duvarlı,

Aynı şekilde fırında pişirdim .. Bir fotoğraf bulursam size göstereceğim ... Kesin olarak fotoğraf çektiğimi biliyorum ...

Çatım çatlıyor. Ama bu beni rahatsız etmiyor

Ve ben de geri dönecek vaktim yok - onlar çoktan götürdüler

[Omlet]

Omlet, Ben de böyle bir kek yaptım. Ondan önce tüm konuyu okudum, ama mısır yağı almayı unuttum ...))))))))) Daha az ayçiçeği zambağı var, ama yine de ağır olduğu ortaya çıktı ... Ama çok lezzetli ve doyurucu! Teşekkür ederim!
"Tariften sapmalar" galerisinde - üstüne ganaj ile meshledim ve içine elma (turta için hazırlıktan) ve bir avuç haşlanmış pirinç ...))))))))) ayrıca nem ekledi ...)))

[Anastasia]

"Tariften sapmalar" galerisinde - üstünü ganajla meshledim ve içine elma (turta hazırlığından) ve bir avuç haşlanmış pirinç koydum.

bizim insanlarımız !!!!

Anastasia, çok iştah açıcı bir mola çıktı !!!

[Omlet]

Omlet, evet, kırıcılar kesicilerden daha iştah açıcıydı. Yeni yedim - parçaları kırdım.)))

[Omlet]

şimdi daha çok Srimati yapıyorum

Omlet, lütfen bana Srimati tarifini nerede bulacağımı söyle. Onu hiçbir şekilde bulamadığım bir şey.

[Ludmila]

Ludmila, https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0 bu?

[Albina]

Albina, Teşekkür ederim.

İşte, bugün bir kek yaptım. Teşekkür ederim!

[kolobok123]

kolobok123Natasha, sevindim. ne sevdik.

[Omelchik Ksyusha,]

Omelchik Ksyusha, geçen gün kekini favori marka 37501'de pişirdim
Çok güzel kokulu ve sevimli çıktı! Onları iki kek halinde kestim (başka bir sefer onları üç kek şeklinde keseceğim), muhallebi birini, diğerini de haşhaş dolgusunu yayıp bir araya getirdim (dolgular). Lezzetli! Evcil hayvanlarım, kekin içinde yumurta olmadığına çok şaşırdı!
Yarım porsiyon hazırlanan hamur, 5 büyük standart metal kaşıklara "sürgülü" yağlarla döküldü. Muffinde yağ sızmıyordu ve kek yağlı değildi.
1 saat pişirdim ama daha azı mümkün, sanırım 50-55 dakika yeterli olacak.
Yine de kesinlikle "yoktan" kek yapacağım
Biraz sonra buraya birkaç fotoğraf bırakacağım.

[Valushka-s]

Valushka-s, Valechka, beğendiğime sevindim!

Valya, dinle, ikinci gün bana bir zürafa gibi çarptı. İsim kutusuna ne yazdın? Tebrikler??? Hangi yeni düğmenin eklendiğini düşünüyordum ...

Biraz sonra buraya birkaç fotoğraf bırakacağım.

stüdyoda fotoğraf !!!

Ksyusha, ikinci kez pişirdiğimde kalın bir tabaka vardı, neden olabilirdi? Belki unla biraz hamur atmışsındır? Ama yine de yediler, çok lezzetli

[Valushka-s]

Valushka-s, Valya, harika oldu! Bunu neden sakladın? Normal şekilde kurun!

ikinci kez pişirdiğimde kalın bir tabaka vardı,

Ve ayrıca MV'de pişirildi mi? Pişirmek için yeterli zaman yoktu, bana öyle geliyor.