Pilavlı tavuk "Nefis"

[Pirinçli tavuk "Nefis"]

Masamda huzur içinde yatan ve koluma itilmeye hazırlanan 4 bacağım vardı ve o sırada internette oturuyordum.
Sonuç olarak, yeni bir tarif "buldum" ve kolda olmasa da bacaklar yine de fırında kaldı.
Asya'nın yemek tarifi. Tarifin orijinal metnini ve ancak o zaman yorumlarımı vereceğim.

Pirinçli tavuk "Nefis"


İstediğiniz kadar bacak alıp ikiye bölüp mayonezde tuz ve karabiberle marine ediyoruz. Sonra bir tavaya koyup elmaları aldıktan sonra 4 dilime kesip bacaklarının üstüne koyuyoruz. Ve şimdi sıcak fırına gidebilirsiniz.

Tarifle öğle yemeğinden hemen önce karşılaştım, tavuk budu marine edecek vaktim olmadı. 3 çay kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hazırlanmış hardalı (acısız), kuru kırmızı biber, beyaz biber ve Çin baharatını karıştırdım. Bacaklarını bir bıçağın kenarıyla acımasızca dövdü, bu patlayıcı karışımla onları lekeledi ve bir tavaya koydu. Elmam oldukça tatlı ve çok aromatik. Büyük bir elmanın yeterli olacağına karar verdim ve haklıydım. Derisini soymadan dilimler halinde kestim ve tavuk parçalarının üzerine macunun üzerine koydum. Daha fazla önem için, elmalar hafifçe tuzlandı, karabiber serpildi, kuru tatlı kırmızı biber serpildi ve soya sosu serpildi.
Tavayı folyo ile kapatıp fırına koydu. 15 dakika sonra, öyle bir koku yayıldı ki, acilen balkona sigara içmek için koşmak zorunda kaldım - aksi takdirde aç bayılırdım. Yaklaşık bir saat sonra (tavuk etinin kendi kendine kemiklerinden düşmesini seviyorum) folyoyu çıkardım ve bacakları 15 dakika daha kahverengiye bıraktım.
İşte sonuç olarak nasıl göründüğü.



Ama böyle bir güzelliğe sahip olsam bile sakinleşmedim! Ve sos ?! Elmalarla! Bacakları çıkarıyoruz, elma dilimlerini sosda bırakıyoruz. Kızartma tavasını sobanın üzerine koyuyoruz. Pırasa çok ince değil (soğan da olabilir, ancak çok ince bir şekilde), haşlanmış sosun içine atın ve bir kapakla örtün. Kırmızı biberi şeritler halinde doğrayıp gönderiyoruz. Bir Kore rendesi üzerinde üç havuç ve güzel bir dilim kereviz kökü ve ayrıca tavaya atın. Bunları biraz kaynatıyoruz ve son dokunuş maydanoz ve doğranmış sarımsak. Tadına bakın, soya sosu, tuz ve karabiberle tatlandırın.



Sevgili yoldaşlar !!! Kendine hakim ol! Sosla oynamayı bırak! İçine 250 gram (kuru ağırlık) haşlanmış pirinç koyun, karıştırın, kaynatın ve şimdi
AFİYET OLSUN!!!!

Ve bugün akşam yemeğinde tavuk "Vkusnyatina" yedik.
Nefis olağanüstü. Tarif için Stеrn'e teşekkürler

[Stеrn, teşekkürler !!!]

Stеrn, teşekkürler !!! Rapor: Pilavlı tavuk "Nefis".



En zor kısım, kaşığı fırlatıp tüm sosları yememek olduğu ortaya çıktı.
Lezzetli!
.

V elmalı tavuk

Biz pilav yapmadık ...

[Stеrn]

Stеrn Nefis için teşekkürler !! Çok lezzetli, özellikle pilav !!!!

[büyük ölçüde]

o büyük ölçüde lezzetli ve garnitür övgünün ötesinde



Stella, TEŞEKKÜRLER

Bu ilk kez yemek yapmıyorum ve ancak şimdi fotoğraf çekmeyi başardım!
Gerçekten Nefis

[Buradaki garnitür tek kelimeyle harika !!!!!]

Bugün akşam yemeği için yaptım

Buradaki garnitür tek kelimeyle harika !!!!!

Ve işte bu akşam yemeğim !!! Pilavı seviyorum .... Ve burası çok lezzetli !!!

[Stelochka]

Stelochka, sen bir yaşam reçetesi hazinesisin.

[Stella]

Stellaçok aromatik ve lezzetli!

Stelochka, kocam gerçekten hoşuna gitti, ama yarın deneyeceğim Ama koku ... mmm ...

Tanya, fotoğraflar her zamanki gibi!

Afiyet olsun ve rapor için teşekkürler!

[Stellick]

Stellick, senin sayende bütün aileden bir oooooooooom'u zar zor sürükledim!

Dün akşam yemeğinde pilavlı tavuk pişirdim, ne kadar lezzetli çıktı! Genel olarak pirinç - parmaklarınızı yalayın! Doğru, bütün bunları yavaş bir tencerede yaptım, ama yemeğin bundan daha kötüye gitmediğini düşünüyorum. Benimki yedi ve dudaklarını zevkle şapırdattı!
Ama tüm bu güzelliğin fotoğrafını çekecek vaktim olmadı, MV'de sadece pirinç fotoğrafı var, en azından göstereceğim

Vitalinochka, sağlık ve rapor için teşekkürler!