Annemin Elmalı Turtası

[Miranda]

Miranda, teşekkürler, pasta gerçekten lezzetli. Oğlumuzla oturuyoruz, çay içiyoruz.

[Erhan]

Erhan, Afiyet olsun!

Tarif için teşekkürler! Travola'da pişirdim, turtanın böyle kabaracağını düşünmemiştim! Sonuç olarak, kapağa yaslandı)
Ve elmanın önüne tarçın koymalısın ... Ve sonra siyah üst çıktı.
Ama tadı !!! Ve kabuk çok gevrek çıktı.
Tekrarlanması gerekecek, aksi takdirde yarım gün kaldı.

Annemin turtasının yanından geçemiyorum))), yer imlerine ekledi!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Teşekkür ederim
Güzel. Bu arada, annem bana bazen büyükannemin turta yaptığını söyledi. Fırınlar ve tepsiler çok iyi olmadığında. Ve sonra dikdörtgen alıştı.

Elbette yükseliyor! Elmalardan daha yüksek, böylece onları ölçebilirsiniz.
Ve tarçın, biraz elma alıyorum, dilimler arasında ve sıralar arasında deniyorum.

Beğendiğime sevindim

***
Liyashik, Teşekkür ederim!

Yapması hızlı ve kolaydır.
Umarım eğlenirsiniz

[Miranda]

Mirandave ekşi krema yer imi oranını gram cinsinden de yazabilir misiniz? Ölçekler göründüğünde kaşıkla ölçme alışkanlığını kaybettim.

[Olyushka]

Olyushka, 2-3 yemek kaşığı ekşi krema ağırlığında mı?
Ne için? Bu aynı kirli ekstra bulaşıklar.

Bir de tartım var. 0.001 hassasiyetle baharatlar için iki ölçek bile. Çünkü nitrit tuzu gibi en doğru şekilde ölçülen bileşenler vardır. Ama yarım saat gibi şeyleri tartma gereğini görmüyorum. l. soda veya 2-3 yemek kaşığı. l. Ekşi krema.

Ben de soda tartmıyorum ama ekşi krema tartabilirim. Sonuçta, bir kaşık farklı şekillerde yazılabilir: slaytsız, slaytsız, büyük kaydıraklı. Büyük bir fırın tepsisi için norm belirtildiğinde, yarım bardağın 100 gr olduğu açıktır. Ve daha küçük bir kısımda belirlenmesi zor.
Peki hayır, yani hayır ... Üzgünüm

[Olyushka]

Olyushka, ekstra 20g. ekşi krema veya eksikliği bu hamuru bozmaz

Eh, güzel turta! Bağlandık.
Miranda,
Bugün çok taze olmayan ekşi krema atmak gerekliydi. 5 cömert yığılmış yemek kaşığı olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle sadece 100 gram tereyağı koydum.
Elmalar tatlıydı, bu yüzden sadece bir bardak şekere mal oluyordu.
Elmaları dilimler halinde kesin, üzerine tarçın serpin ve karıştırın. Böylece hamurun yoğrulmasını beklerken elmalar görünümünü kaybetmez.
Üstüne hiçbir şey serpmem.
Harika pasta! Her zaman için kayıtlı!

28 Ocak 2017 Cumartesi 21:28 Eklendi

Oh, onu pişireceklerin peşinde!
Elektrikli bir fırında, önceden ısıtılmış üst-alt 190 derece fırında 30 dakika boyunca mükemmel şekilde pişirilir.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Teşekkür ederim!
Pastayı kaydettirdiğinize çok sevindim

Ve elektrikli fırın hakkındaki veriler için teşekkürler!

Harika tarif için teşekkürler!
Yuvarlak bir şekilde pişiriyorum ve elmaları bir daireye yayıyorum (ve armutla daha da lezzetli)!
Güzellik!

[cv-1963]

cv-1963, paylaşım için teşekkürler!
Tarife aşık olduğuma çok sevindim

Miranda, lütfen bana 135-140 gram veya 65-70 gram olarak ne kadar tereyağına ihtiyacın olduğunu söyle. Yorumlar kafa karıştırıcıydı)! Şimdiden teşekkürler!

[Tanya ***]

Tanya ***, Önce mühürledim, sonra düzelttim, şimdi her şey doğru şekilde belirtildi - 135-140gr.

Çok teşekkür ederim!

Lezzetli kek !!!

[Tanya ***]

Tanya ***, Teşekkür ederim!
pastan çok güzel

Not: Bu konudaki mesajların ulaşmadığı ikinci seferdir ve postada spam yoktur ve burada da yoktur. Sadece teşekkürler ve buraya taşındığım için kaçırmış olurdum. Garip

İşte genel olarak bir fotoğraf eklemek zordu, doğru çevirmedim, çalışacağım! Tarifinize göre ekler yaptım, gerçekten beğendim

[Tanya ***]

Tanya ***, Teşekkür ederim
yakında forumda rahat edeceksin, birçok harika tarif var

[Miranda]

Miranda, teşekkürler, iyi bir yemek tarifi bulmak kolay değil! Miranda, konu dışı olsa da, ama söyle bana ne tür bir yavaş pişiricin var?

bende bundan var

Multicooker Marka 701

hemen ek satın almak arzu edilir (gerekli). yapışmaz kaplamalı bir kase, çünkü seramikli yerli olan kızartılırsa dayanıklı değildir (yani, çok yüksek sıcaklıklar ve yiyecekleri kızartma kabiliyeti) ve sadece yoğurt-ekşi krema-süzme peynir ise 3 yıldır yeni içinde. Dahası, sütü fermente edecekseniz, temizlik vb. İçin ayrı bir kase daha iyidir.
Kızlar hala Martha'yı övüyorlar, ama her biri değil
Konudaki son birkaç sayfayı görebilirsiniz


https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new

Çok teşekkür ederim, Marka sipariş ediyorum, iyi incelemeler yaptım, fiyat daha da iyi, özellikle ilki daha ucuz olabileceğinden, birden çok pişirici benim konum değil). Kız kardeşimin guguk kuşu 1054, ondan pek hoşlanmıyor, belki de elbette yanlış bir şey yapıyor ..

[Tanya ***]

Tanya ***, oh-oh, ne kadar çabuk karar veriyorsun
Ya 5 yılınız varsa. ihtiyacın var mı?

Marka 701 ise, kase dışında yedek bir disk de tavsiye ederim.
Süt fermente edildiğinde, kapaktaki diski değiştiriyorum, çünkü kokularda ve muhtemelen başka yiyeceklerde görünmeyen başka bir şey var. Yoğurtları fermente etmek vb. İle hiçbir ilgisi yoktur.

Ama genel olarak 3 yıldır multicooker kullanıyorum. Hemen suyla doldurdum ve kasenin buna değeceğine karar verdim. Ve garanti süresinin bitiminden bir ay önce bile, kapandı (2 yıl garanti), ısıtma elemanını ücretsiz olarak (veya bunun gibi bir şey) değiştirdi.

Pekala, kase dahildir, eğer yemek içinse, o zaman altı ay içinde buzlanmayacaktır, ancak onu hemen fermente süt için tanımlarsanız, o zaman zaten 3 yıl demektir.

Yapışmaz satın aldı - 2 + - yıl sonra yenisiyle değiştirildi. Eskisini atmadım, bir çift için kullanıyorum.

En güzel yanı yoğurt ve süzme peynir programları. Bu konseptten bir multicooker seçtim çünkü Brand'in yoğurt makinesini beğendim.

Şimdi şirket bir şekilde sakinleşti, uzun süredir yeni ürün yok. Ve ondan önce sık sık yeni öğeler yayınladı, forumda konuştu vb.

Bu kadar detay için teşekkürler! Şimdi kesinlikle her şeyi sipariş edeceğim ve ek bir kase ve disk sipariş edeceğim, özellikle ozon için bonusların harcanması gerektiğinden!

[Tanya ***]

Tanya ***, Sana kişisel bir mesaj yazdım.

Sağlık için
Bu offtopikte kapatabilirsiniz

Sonunda annemin elmalı turtasını da yaptım. Turtanın iyi olduğundan şüphelenmiştim, ama bu bir turta değil, bu sadece büyüleyici bir bomba! Bu bir şey! En iyi charlotterlerin tümü arka planında titreşir. Güzel kokulu, sulu, hafif, delicesine lezzetli! Bu sadece organoleptik bir orgazm! Ama temel tarifin 1 / 3'ünü yaptım - bir küçük (genç tavuklardan) yumurta, iki küçük elma ve sadece 60 gram un. Mikser bu bire bir küçük yumurtayı benden zar zor kaptı.

Burada, pizza kesmek için büyük bir tahtada kaybolan küçük (20 cm çapında, alt alan 314 cm) bir fırın tepsisinde.



Ve bir turtanın dörtte biri böyledir (sadece 15 gram un içerir!) Bir turta tabağında.



Kesinlikle altın fonu için bir tarif! Yazara büyük minnettarlık! Yakın gelecekte annemin vişneli turtasını pişir. Henüz denememiş olanları mutlaka deneyin, gerçekten ilahi bir tattan memnun kalacaksınız!

Turtanın iyi olduğundan şüphelenmiştim, ama bu bir turta değil, bu sadece büyüleyici bir bomba!

Ah böyle nazik sözler için çok teşekkür ederim

[Miranda]

Mirandave pasta için çözülmüş kiraz nişasta içinde yuvarlanmalı mı?

[Kremsi]

Kremsi, Ben hiçbir yerde nişasta yuvarlamam.
Bir şekilde meyve suyunun salınması için çalıştığını biliyorum, ama yuvarlanmıyorum.

Bugün karışık dolgulu bir turta yaptım - elma ve erik. Erikler kokulu değil, taze, hatta sıkılmış limon suyu serpiyorum. Turtanın lezzetli olduğu ortaya çıktı, ama benim zevkime göre ilk saf elma çok daha lezzetliydi. Çok fazla hurma aldım, belki hurma ile pişirmekten onur duyarım.

[Alevtina]

Alevtina, ya da belki kim, bilerek, ekşi hurmanın pişirme sırasında nasıl davrandığını size söylemeyecek? Bir krallık aldık, ama o ya o değil ya da olgun değil, ağzı örmek imkansız! Şimdi eğer turtanın içindeyse

[M @ rtochka]

M @ rtochka, dondurucuya bir iki gün hurma koyma alıştırması yapmıyor musun?
Ondan sonra örgü örmüyor.

Kremsi, sert ve sulu erik değilse, o zaman elbette onlarla pek iyi değil. Bunları sadece şekerle kaynatırdım.

dondurucuya hurma koy

spor değil
Ama cidden, kocam da ekşi bir tane yiyor, ama bu sadece bir şey ...
Sadece turtalarda hurma hakkında konuştum, hiç denemedim, bu yüzden sordum). Nasıl göründüğünü hayal bile edemiyorum.

[Miranda]

soda 1/2 çay kaşığı

Miranda, ne düşünüyorsun, kabartma tozu ile değiştirebilir misin?

Ekşi süt içeren hamurun soda gösterildiğini okudum, sadece uzun süredir açık olan bir paket soda, işe yarayacak mı diye endişeleniyorum ...

Yeni bir paket için uçmak dışında ...

[Kırıntı]

Kırıntısodam da yavaş tüketildiği için uzun zaman alıyor.
İşe yarıyor.

Bunu asla kabartma tozu ile yapmadım, maalesef sana söylemeyeceğim.

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, Ben de kabartma tozu ile pişirmeye alıştım ama pastayı bu minimum miktarda soda ile pişirdim. Sonuç mükemmel.

Yani kabartma tozunda soda da var.
Her durumda, ev yapımı olanımda kesinlikle var))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ev yapımı - o zaman evet
Ve satın alınanlarda kompozisyon farklıdır. Ama iyi şeyler kesinlikle soda içerir.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaBen hiç hurma ile pişmedim. Dün mikrodalgada bir turta hurması kaydırmaya çalıştım (bir çeşit pişirme taklidi). Trabzon hurması tamamen çatlamıştı, ama ekşi kaldı. Bundan, turta hurmalarının pişirme sırasında aynı turta kalacağı sonucuna vardım. Bu nedenle, annemin pastasını hurma ile pişirirseniz, o zaman sadece kesinlikle tatlı olan, ekşi olmayan bir tür hurma ile.

Ve kendimden çok minnettarım! Tarifi dikkatsizce okudum, biraz karıştırdım, mahvedeceğimi düşündüm. Ama hayır, her şey harika çıktı, pişireceğim ve tabii ki birden fazla. Dün kocam, kulübeden yerden biraz donmuş elma getirdi. Bu yüzden hemen yaptım! teşekkür ederim

[cvetlk]

cvetlk, Teşekkür ederim
Beğenmene sevindim!

Herhangi bir charlotte'den daha lezzetli, lezzetli turta!
Tarif için teşekkürler

[Asya K]

Asya K, Teşekkür ederim

Ben de öyle düşünüyorum. En lezzetli!

[Kırıntı]

sadece uzun süredir açık olan bir paket soda, işe yarayıp yaramayacağından endişeleniyorum ...

Kırıntı, Innusik, korkma, seni hayal kırıklığına uğratmayacak, bu soda!

[Miranda]

MirandaTarif için tekrar teşekkürler. Dün elmalı turta sezonunu açtım. Önceden, Tsvetaevsky favorisiydi ve iki yıldır tam da bunu pişiriyorum - kolay, hızlı ve müthiş lezzetli!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Teşekkür ederim
Ve bunu sadece% 99.99'da yapıyorum

[Miranda]

Miranda, Tarifi gördüm, pişireceğim !!!!
O zaman rapor edeceğim !!!

Maranda bir turta pişirdi! Çok lezzetli!
Neredeyse hemen yedik, yine pişireceğim?



Süper pasta

[Kokoschka]

Kokoschkane yakışıklı
Beğenmene çok sevindim. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

[Miranda]

Mirandave aynı zamanda kulübeden kırmızı ve yeşil elmaları getirdiklerinde, bu elmalı turtayı hatırladım ve işte burada
pişirmeden önce pizza fırınında
ve sonra