Kurabiye kek

[Tarifi yeniden yap]

Tarifi yeniden yap

Kurabiye - çünkü kabuk tadı kurabiye gibi. Tarif bir seferde "tatlı diş" kitabından alınmıştır. Kuru üzüm, şekerlenmiş kurutulmuş meyveler, lezzet ve hiçbir şey olmadan eşit derecede iyidir.

Kurabiye kek

200 gr tereyağı
200 gr şeker
5 yumurta
125 ml süt
500 gr un
1 p. Kabartma tozu
tuz
vanilya şekeri
300 gr kuru üzüm (isteğe bağlı)

Yağ, oda sıcaklığında olmalıdır. Tereyağını tuz, şeker ve vanilya şekeri ile çırpın. Çırparken yumurtaları birer birer ekleyin. Kabarık kremsi bir kitle elde edeceksiniz. Sütü dökün, unu kabartma tozu ile eleyin. Hamur kalın ve ağırdır (normal muffinden daha ağırdır). İsteğe bağlı olarak - kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, lezzet ekleyin. Hamuru yağlanmış halka kalıba koyun, 180 C'de 50-60 dakika pişirin.