Berry şerbeti (Marka 3812 dondurma makinesi)

Berry şerbeti (Marka 3812 dondurma makinesi)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Dondurulmuş çilek karışımı	350 gr.
Başımdan geçti:
kiraz - 50 gr.
çilek - 200 gr.
ahududu - 100 gr.
Su	200 gr.
Şeker	200 gr.
Yumurta beyazı	2 adet

Pişirme metodu

• Çilekleri oda sıcaklığında bir saat erimeye bırakın. Çözülmüş çilek ve ahududu, tohumları çıkarmak için bir elek aracılığıyla rendelenebilir. Tüm meyve karışımını bir blender kasesinde doğradım.
• Şurubu kaynatın: su ve şekeri birleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak ısıtın.
• Beyazları yumuşak zirvelere kadar çırpın.
• Doğranmış meyveleri, şeker şurubunu ve çırpılmış beyazları birleştirin.
• Bir spatula ile nazikçe karıştırın.
• Hazırlanan karışımı bir spatula yerleştirdikten sonra dondurma yapmak için bir kovaya dökün.
• Karışımın neredeyse kovanın tüm hacmini kapladığını unutmayın!
• 
• Sorbeyi dondurma modunda pişirin, varsayılan süre.
• Şerbet, yumuşak olmasına rağmen, hazırlandıktan hemen sonra kullanıma hazırdır. Sert dondurma sevenler için sorbe istenilen kıvamda dondurulabilir.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Karışımın başlangıç ​​sıcaklığı = + 25 * C
24 dakika sonra karışım sıfıra soğutuldu. Modun sonunda, ekranda - 8 * С.
Rejimin sona ermesinden 7 dakika önce bıçak dönmeyi bıraktı.

Ksyushenka, dondurmanızın veya şerbetinizin her biri büyük bir cazibe ve güzelliktir.

[Ludmila]

Ludmila, Çok teşekkür ederim! Ben sadece öğreniyorum ))))

Ksyusha, sen tam bir büyücüsün! Çok güzel bir şerbet ve kesinlikle lezzetli! Geriye sadece vatandaşların böyle bir becerisi için çabalamak kalır

[Irina]

Irina, teşekkür! Brad'in yardımcıları ile hiçbir şey yapmanıza gerek kalmaz, her şeyi kendileri yapabilirler.

bugün donmuş çileklerden bir şerbet yaptı, küçük bir limon ekledi. Çok lezzetli ve güzel çıktı. orta derecede tatlı ve çok hassas. gerçekten, bir kova dondurma - ve geriye hiçbir şey kalmamıştı. tarif için teşekkürler.

[Barmamam]

Barmamam, sağlık!