Ves SK-A18 çok pişirici düdüklü tencere

[Irina]

Irinaveya mısır ezmeli güveç tarifi yapabilirsiniz. Sadece böyle bir mısır gevreğim var, ondan yulaf lapası pişirip dondurma ile yiyoruz

Güveç tarifi; 1kg süzme peynir vardı (çarşı, ev yapımı, tam yağlı süt, yağ% bilmiyorum, yağlı), biraz aldım (sadece yemek için), yaklaşık 700-800 gr kaldı, bir elekle ovaladı, 4 tablo eklendi. l. şeker, tuz, vanilin (biraz), 3 yumurta (pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırılır), 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı, 4 yemek kaşığı. l (slaytsız) mısır ezmesi, kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı, biraz (güzellik için) renkli şekerlenmiş ananas meyveleri (küçük) - bunlar bırakılamaz, karıştırılamaz ... kase margarin ile yağlanır, kütle, tesviye edilmiş, üstüne ekşi krema sürülmüş ve geri kalanı vanilyalı kraker ve bisküvilerden serpilmiştir (gevşek kırıntılar satın aldığımda, çantada her zaman kırıntılar vardır, bu yüzden onları bu tür amaçlar için toplarım), ancak onları serpebilirsiniz basit ekmek kırıntıları veya onları hiç serpemezsiniz .... "unlu mamuller" koyun, sonra 10 dakika daha. ekledim (pişirilmemiş gibi görünüyordu), ya da belki sadece sıcak olan böyle gözükürken soğudu, normaldi ... Oğluma verdim (torunumla ziyarete geldiler), yani yine Fotoğraf çekmeyi başaramadım

[Olya Sokolova]

Hangi kuru maya kullanıyorsunuz? ve dahası ... soğuk su mu döküyorsunuz?

Bunu çoğunlukla Vivo'da, bir kez Genesis'te ve bir kez de Good Food'da yapıyorum. En çok sevdiğim son ikisinden biri. Ama unuttuğum şeyi) ılık su döküyorum. Sütü dökmeden önce tencerenin üzerine kaynar su döküyorum. Genelde yoğurdun tadı büyük ölçüde süte bağlıdır. Birkaç yerel üreticiden geçtim, ancak şimdi hangi sütün daha iyi çalıştığını biliyorum. Kısa süreli saklama için (3 gün) süt kaynatılır ve ılık olana kadar soğutulur. İlk yaptığımda, bir termometre ile ölçtüm (talimatlara uygun olarak), şimdi sadece parmağımla kontrol ettim)). Süper pastörize edilmiş% 6 yağda nasıl ortaya çıktığını da seviyorum. Sadece biraz ısıtıyorum ve hepsi bu. İlk seferinde pek iyi değildim. Geceye saat 9'da koydum. Ve tabii ki sadece 12 saat sonra açtım, yoğurt katlanmış, hareketsiz durdu, bol miktarda peynir altı suyu vardı. Ve başlangıçta bunu çok pişirici kasede yaptım. Bunu kasenin içinde yaparsanız daha hızlı pişeceğini unutmayın. Kupayı birkaç nedenden dolayı reddettim. Bana öyle geldi ki, yoğurt kasenin, önceki öğünün ve kapağın kokusunu emiyor. Değiştirilmesi gereken başka bir şey. İnterneti temizledim ve ayrı bir tencereye geçtim. Şimdi buzdolabına koyuyorum ve gerekli miktarı doğrudan ondan bardaklara koyuyorum. Kavanozlarla uğraşmak istemiyorum.
Olya SokolovaNe tatlı bir turtaya dönüştün ve kızartılmadın Aferin! Tarif için teşekkürler.

Ve çorbayı yaptıktan sonra başka bir tencereye mi dökülmeli?

Genellikle çorbayı koyarım ve genel olarak her şeyi değiştirmeye çalışırım. Önceki yemeğin bitmediği, ancak yeni bir şey yapılması gerektiği düşüncesi için bile. Arkadaşım ikinci bir kase aldı. Ve şimdi değişmiyor.
irina2205, tarif için çok teşekkürler. Kesinlikle deneyeceğim. Fotoğraf olmaması üzücü. Ve güvecin düşmüyor mu?

Ve bugün levrek var. Balık, tuz, karabiber, soğan ve defne yaprağını, üstüne domates ve peyniri soyun. Birkaç 15 dakikalık düdüklü tencere modu. Voila!


P / S. Izgara tamamen dengesiz. İlk balığı koyduğumda, ızgara neredeyse devrildi (zamanında tuttu).

/ S. Izgara tamamen dengesiz. İlk balığı koyduğumda, ızgara neredeyse devrildi (zamanında tuttu).

Lütfen herkese hitap edin! Bu standın yerini ne alabilir? Kim neyi icat etti? İşte bu çoklu-bu standın muhtemelen bir dezavantajı

Yukarıda zaten yazdım ..... metal bir buharlı pişiriciyi değiştirdim (bir tavada yemek pişirmek için), gittikçe daha kararlı ...

Balık sınıfı! Sadece bu yeterli değil. Örneğin, 3 kişilik bir ailede - biri anlamayacak. (İyi bir iştahla). Ve yine bir turta pişiriyorum. Yoğurdu bir gecede koyacağım.

Balık sınıfı! Sadece bu yeterli değil. Örneğin, 3 kişilik bir ailede - biri anlamayacak.

Teşekkür . Elbette cilt, büyük bir aile için değil. Ve yarın bir deney olarak (fırında da olsa) balkabağı turtası pişireceğim.
Olya, yine elma mı pişiriyorsun?
Kafes hakkında. Tencere için kendime ait bir şey bulamadım, yoksa üzerinde yapardım.

Ve bugün lahana turşulu lahana böreğim var

varsayılan olarak 3 saat boyunca "jöleli" modda söndürüldü ... sadece süper çıktı ... kimse dönmedi

Elmalı turta yine ve neredeyse yeniyordu. Ve lahana rulolarının harika olduğu ortaya çıktı !!!!!!!!!! BUNU BENDE İSTİYORUM! ama lahana dolmasını bükemeyecek kadar tembelim. Ve üç saat onlar için fazla değil mi? Bana öyle geliyor ki, düdüklü tencerede en az 30 dakika "jöleli et" yapmak mümkündü.

Ve üç saat onlar için fazla değil mi? Bana öyle geliyor ki, düdüklü tencerede en az 30 dakika "jöleli et" yapmak mümkündü.

harika çıktı, lahana turşusundan, pirinç fazla pişmiş değildi, pirinçten pirinç ... düdüklü tencerede geri dönmeyeceklerinden korktum. Şu anda onları bir tencereye koyuyordum, bu yüzden hiçbiri arkasını dönmedi ...

[Vassa]

Vassa, güzel lahana ruloları! Lahana rulolarının yapılabileceğini bile bilmiyordum.

[Şerit]

Bunu çoğunlukla Vivo'da, bir kez Genesis'te ve bir kez de Good Food'da yapıyorum. En çok sevdiğim son ikisinden biri.

Şerit, Ben ikinci şirketi daha çok, daha az sümük tercih ederim, ama birçok şey de süte bağlı.

İlk seferinde pek iyi değildim. Geceye saat 9'da koydum. Ve tabii ki sadece 12 saat sonra açtım, yoğurt katlanmış, hareketsiz durdu, bol miktarda peynir altı suyu vardı.

Ve yoğurt programının bitiminden sonra ısıtma olmamalı mı? VES nasıl?

düdüklü tencerede geri dönmeyeceklerinden korktum.

Vassave neden orada açılsınlar? Orada kimse onları rahatsız etmiyor. Düdüklü tenceremde 15-20 dakikada lahana dolması yapıyorum. En son ocakta yaptım çünkü her şey meşguldü. Yani ya bunu nasıl yapacağımı çoktan unutmuşum ya da Tsepret'i "şımartmışım" ... bölücüye asgari bir ateş yakmama rağmen, ama biraz enfeksiyon yaktılar, eski moda olmasına rağmen iyiydi, LisikoFF'yi alt tarafa koydum ve üstte çıtır lahana kaldı, kimse beni yemeyecekti. Sabah düdüklü tencereye koyup söndürmek zorunda kaldım.

ve neden orada açılsınlar?

güçlü bir kaynamadan pirinç dışarı çıkıyor (her durumda, bazen ocağımda oluyor) ama bir çizgi filmde. jöle içinde. neredeyse hiç kaynama yok, bu yüzden sinsice eriyor ... ve ayrıca lahana ekşi olduğu için yumuşaması için daha fazla zamana ihtiyacı var ve minimum üç saat kaynatmada her şey yolunda. ve lahananın zamanı var ve pilav yulaf lapasına dönüşmüyor ... Benim için lahana turşulu lahana ruloları en lezzetli ve böylece et dilimleniyor

Pirinç pişirir misin? Kıymada çiğ olarak veriyor musunuz? Neden seninle çıkıyor, onun için yeterince yer yok, muhtemelen ...
Lahana turşusu benim için bir meraktır, hiç kimse bana bütün yaprakları ekşitmedi ve ben de ara sıra deneyemiyorum. Düdüklü tencerede de ipliği deneyin, sonuç ve hız memnun etmelidir.

Sadece pirinci kaynar suyla döküyorum ve diğer her şeyi yaparken (neredeyse soğuyana kadar) bekletiyorum.Lahanayı bütün kryzhalka ile kendim tuzluyorum, pazarımızda ve çarşıda kryzhalki ile lahana turşusu satıyorlar (özellikle dolması için) lahana), ama bir şekilde evde olması benim için daha kolay ...

Açıktır, ilk kaynatmadan önce kaynak yapmaya çalışın ve hemen kapatın. Kendine ulaşacak ama bence tırmanmayı bırakacak.
Ve maalesef kryzhalkov'umuz yok, sadece Kore havuçlu lahana turşusu ruloları.
Harika, lahana başı diyoruz ve bir yalayıcınız var

Harika, lahana başı diyoruz ve bir yalayıcınız var

Ayrıca çiğ olarak ölçüyoruz, ancak ekşi olanlara daha çok kryzalki denir

Bugün sözde "çürük kütüğü" pişirdim, çocukluğumda, büyükannem ona "eskiden pişmiş" dedi, defterimde "ekşi reçelden büyükanne" gibi bir tarif var ... çok çıktı. havalı, ama tarifin "gereksiz" olduğunu hesaba katarsak, o zaman hiçbir fiziksel ve finansal yatırım yok ... kızlar (ve bizim tek oğlumuz!), ama nasıl bir resim eklenir? Fotikliğim tamir edildi, bu yüzden bir fotoğraf çektim, burayı dürttü, ama hiçbir şey olmadı, sergileyecek özel bir şey olmamasına rağmen, çok basit

[RybkA]

Ve yoğurt programının bitiminden sonra ısıtma olmamalı mı? VES nasıl?

RybkAProgram bittikten sonra yoğurt ısıtılmaz. Ama pratikten, zamanında alamazsanız, yoğurt durur, peynir altı suyu ortaya çıkar. Program kapatıldıktan sonra bile çoklu içindeki ısı iyi durumda kalır. 12 saat sonra kapağı açtığımda içi yeterince sıcaktı. Ve yoğurdun "sümüksü" hakkında. Bir yerlerde, fermente yoğurt veya sütün gerekli sıcaklıktan daha soğuk olmasının sümüklü hale geldiğini okudum. "Bakteriler, soğuk süt gibi kendileri için elverişsiz bir ortama yerleştirilirse, kendilerini olumsuz ortamdan korumak için polisakkaritler - sümüksü maddeler üretmeye başlarlar. İnsan sağlığını hiçbir şekilde etkilemezler, ancak yapabilirler. ürün daha 'sıkı' veya 'sümüksü'. "
Vassa, lahana dolması hakkında çok ilginç. Ve bu ekşi lahana, bu tür lahanayı bütün velkalarda satmıyoruz, ancak evde böyle lahana yapacak yer yok. Bir çeşit fıçıda tuzlar mısınız? Ve etin parçalar halinde lahana dolmasına gitmesi ve pirincin çiğ olması ilginçtir. Genel olarak yaşa ve öğren. Keşke böyle bir şey deneyebilseydim. Lezzetli görünüyorlar.
irina2205, fotoğraf hakkında. "Önizleme" ye basın, kırmızı harflerle vurgulanacaktır "Yazarın fotoğrafını mesaja ekleyin". Orada "Bir dosya seç" i tıklayın (bilgisayarınızda nerede olduğunu seçin). Ardından "Dosyaları yükle (yalnızca kendi dosyalarınız)" seçeneğini tıklayın. Fotoğraf yüklenecek ve altında bağlantılar olacak, seçin, bağlantıyı kopyalayın ve mesajınıza yapıştırın.

irina2205, fotoğraf hakkında. "Önizleme" ye basın, "Yazarın fotoğrafını mesaja ekle" vurgulanmış kırmızı harfler görünecektir. Orada "Bir dosya seç" i tıklayın (bilgisayarınızda nerede olduğunu seçin). Ardından "Dosyaları yükle (yalnızca kendi dosyalarınız)" seçeneğini tıklayın. Fotoğraf yüklenecek ve altında bağlantılar olacak, seçin, bağlantıyı kopyalayın ve mesajınıza yapıştırın. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299060.0

Teşekkür! Kısacası, bir bilgisayarı nasıl kullanacağımı da öğreniyorum ve öğreniyorum ... kopyalanmış gülümsüyor, ama profilde - galerime, orada görebilirsin

Not: Ve tarif, biri pişirmeye karar verirse: 2 yumurta, 0,5 su bardağı şeker, 1 bardak kefir (ekşi süt daha da iyidir), 1 bardak reçel (fermente edilmiş olsa bile), reçel çok ekşi şeker ise yapabilirsiniz daha fazla (örneğin, 1 bardak), 2 chayn var. l. soda, 1.5-2 su bardağı un. Hazırlanışı: Yumurtaları şekerle yıkayın, reçel ve soda ilave ettiğiniz kefiri ekleyin (bu karışımın çok köpüklü olduğunu unutmayın, bu nedenle daha büyük bir kapta söndürün veya hemen bir bardağa dökün, hamurun üzerine karıştırın) ve yavaş yavaş krep gibi olması için un (elek) ekleyin. Bir kaseyi tereyağ ile yağlayın, hamuru dökün ve "pişirme" programında pişirin. Soğuduktan sonra kesip krema (ekşi krema + şeker) ya da ne isterseniz üzerine katlayabilirsiniz, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz (peki, birisi size fantezinin size nasıl söyleyeceğini söyleyecektir) , içine parçasız kuru üzüm, kuru kayısı, fındık ekleyebiliyorsanız ... limonlu kabak reçeli yedim, bu yüzden şekerlenmiş meyve gibi çıktı

[Irina]

Irina, şimdi bağlantıyı profilinizden (fotoğrafın altındaki) kopyalayın ve mesaja yapıştırın, hepimiz fotoğrafınızı göreceğiz

..... Dünün turtasına dönüyorum .. bugün tekrar pişirdim (acilen reçeli tüketmem gerekiyor ve kefir yerine ekşi süt aldım) ve bu yüzden ... bugün neredeyse 3 bardak un aldı, yani unu kendimiz düzenliyoruz, hamurun ne kadar alacağını (süt bugün ayakta durduktan sonra açıldı, bu yüzden daha ince çıktı)

Irina ve fotoğraf nerede ??? ))

Irina ve fotoğraf nerede ???

Buraya profilimden sürükleyemem ama profilimde görebilir misin?

[Irina]

Irina, merak etmeyin, size öğreteceğim) "Profilinize" gidin, solda "galerim" olacak, tıklayın girin.

Yüklediğiniz tüm fotoğraflarınız orada olacak. Foruma eklemek istediğiniz fotoğrafa tıklayın. Fotoğraf büyütülecek ve altında iki bağlantı olacaktır. Herhangi birini bütünüyle kopyalayın ve mesajınıza yapıştırın.

Mesajımdaki ilk resim ilk bağlantıdan eklenir (hemen büyük bir resim). İkinci resim, ikinci bağlantıdan (yani yakınlaştırmak için tıkla).

İyi akşamlar. Lütfen bana bir Ves SK-A18 multicooker düdüklü tencere satın almak istediğimi söyleyin. Böyle bir soruyla ilgileniyorum: birçok kişi bir kaşığın tencereyi, çizikleri bozduğunu yazıyor ((lütfen onunla sürekli yemek yapmayı planladığım için GERÇEK eksilerini yaz. Teşekkürler!

[irina2205]

irina2205, fotoğrafla hiç çalışmazsa, buradan okumayı deneyin
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 ... Bir fotoğrafın nasıl ekleneceğiyle ilgili sadece bir konu var (diğer dosya paylaşım hizmetleri ve yerel bir galeri aracılığıyla), fotoğrafınızı eklemeyi deneyebilir ve çalışmazsa yöneticiye bir soru sorabilirsiniz.
Ve burada, adım adım 7 numaralı noktaya
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...848.0
ışıkdürüst olmak gerekirse, bu kaşığı hiç kullanmadım (plastik ve benim için uygun değil). Normal bir metal olanı kullanıyorum, sadece dikkatli ol. Genel olarak silikon spatula almak istiyorum. Eksilerden: çok rahat bir buhar ızgarası değil (sabit değil ve ızgara çubukları arasındaki mesafe biraz daha küçük olabilirdi), ancak istenirse onu da kullanabilirsiniz. Ve ilk başta, çalışırken, bir çeşit kimya kokusu aldım. Artık kokmuyor.

[Irina]

Irina, Sana kişisel olarak yazdım ... dene, işe yaramalı

ışık, Lane'in söylediği her şey doğru. Tencereye zarar vermemek için silikon spatula almam gerekiyor. Buharlı ızgara çok rahat değil ama şahsen hiç ihtiyacım yok. Ve ilk başta kimya gibi kokmuyordum. Genel olarak, çoklu pişirici çok, çok iyidir !!! Satın al, pişman olmayacaksın!
Bugün düdüklü tencerede inci arpa ile turşu pişirdim - 30 dakika (güvenlik ağı olarak ayarlayın). İnci arpa, bir Rus fırınında olduğu gibi pişirilirdi. Et kemiklerin gerisinde kalıyor. GÜZELLİK!!!

Kaşığımı çizdim (((

Bugün balık köftesi yaptım .... Yarısını kızarttım ve yarısını düdüklü tencerede "buhar" modunda 10 dakika pişirdim. Bu önce

ve bu sonra

ve bu, görünüşü karşılaştırmak için

Benimki bir çift için daha çok sevdi, tadı daha yoğun diyorlar, yarın deneyeceğim ...

[Vassa]

Vassa, mükemmel pirzola Ve hangi balıktan?

Küçük bir kefalden .... karkas (bağırsakları, başları, yüzgeçleri, kuyrukları olmadan), havuç (ilk kez pirzola koydum, beğendim), soğan, ekmeği ince bir kıyma makinesinden geçirdim ağ, bir yumurta, tuz, karabiber ve güveç ekleyin - kızartın ... Bugün denedim. Tadında bir fark yoktur, ancak daha güzel kızartılır, ancak buhar daha kullanışlıdır.

Benimki bir çift için daha çok sevdi, tadı daha yoğun diyorlar, yarın deneyeceğim ...

Buharda ve daha sağlıklı! En yakın haneleri dolaştım. dükkanlar, bir çift için böyle bir şey bulamadım (Vassa'da gösterildiği gibi)

Bu vapurlar, mutfak gereçlerinin (tava, fırın tepsisi vb.) Satıldığı çarşımızda bulunmaktadır. Yaklaşık 3 dolara mal oluyorlar. Kendime bir tane daha alacağım, eğer bacaklarını biraz açarsan, o zaman ikisi bir tencereye kolayca sığabilir ... Ve onları çıkarmak çok uygun ve sağlam ... Kısacası, tek başına + + + + +

[Vassa]

Küçük kefalden ...

Ve bu tür balıkları satmıyoruz (en azından tanışmadım, ancak düzenli olarak balık dükkanlarına gitmeme rağmen)
Vassa, ama böyle bir çift kazanda kenarlar keskin değil mi? Yani tencereyi çizme şansı yok mu?

Ancak böyle bir çift kazanda kenarlar keskin değil mi?

düzgünse, çizilmez (ileri geri karıştırmazsınız) .... Düzgün bir şekilde yere koydum ve aynı şekilde çıkardım .... ama rafta, bana öyle geliyor bacakların tavaya zarar verebileceğini ...Üzerine bisküvi, ekmek ve her türlü unlu mamulü soğuması için koydum (ondan önce kafamı "kültürel" bir ızgara satın alacağım yere fırlattım)

Herkese merhaba. Kendime bir düdüklü tencere bakıyorum, VES hakkındaki yorumlarınızı gerçekten beğendim, lütfen birinin içinde patates kızartmaya çalıştığını, oğlunun onu çok sevdiğini söyleyin.

Henüz derin yağ denemedim. Ama aynı zamanda ilgileniyorum. Belki birisi patates veya çörek yaptı? Peki tencere nasıl yıkanır?

Ve o zaman tencere nasıl yıkanır

Güzel, eski gelenekleri ve uyarlamaları hatırlayın (mevcut "periler" ve benzerleri olmadığında) ... her şey her zaman çok iyidir (yanmış) normal karbonatla yıkanır

Kabartma tozu tencerenin kaplamasına zarar vermez mi? Kabartma tozu denedin mi? Bir şeyden korkuyorum ... yine de soda aşındırıcıdır ...

Ovma, ama yanmış olanı ıslatman gerekiyor

Kızlar, burada bir sorum var. Herhangi biriniz fermente pişmiş süt veya pişmiş süt yaptı mı? Hangi modu seçtiklerini ve ne kadar süreyle kullandıklarını çok merak ediyorum? Süt nasıl davrandı - kaçmadı mı, kızmadı mı? Daha sonra tava nasıl yıkandı? Ryazhenka modu özellikle ilginç. Orada tarife göre sıcaklık 40-42 derece olmalı ve yoğurt modunda öğrendiğim gibi maksimumum 37 dereceye ulaştı.
Ve tavayı silme hakkında daha fazlası. Sandviçler için et hazırlarken dipte kurumun olduğunu hatırladım. Sadece suya batırdım ve sonra bir süngerle sildim (ve bir süngerin sert kenarıyla bile) ve her şey yolunda gitti, çizilmedi.

Ve yine çizgi filmdeki balıklarla birlikteyim. Bu sefer sebzeli ringa balığı (ailemizde buna "yapıştırılmış" denir) "jöleli" bir çizgi filmde pişirilmiş çok lezzetli, kemikleri neredeyse hissedilmiyor (her halükarda kimse onları seçmedi)

Ancak mucize tavama yine bir şey oldu, programın bitiminden yarım saat önce güçlü bir kaynama başladı. Birisi böyle mi yaşadı? Yoksa benimki çok mu çılgın? belki garanti zamanıdır ....?
Ve yarın içine bir "ballı kek" yapmayı planlıyorum, eğer her şey yolunda giderse, rapor benimdir ...

[Vassa]

Vassave "jöle" modunda balığı ne kadar süreyle pişirdiniz (dıştan güçlü olduğunu, çökmediğini görüyorum)? Ne kadar su eklediniz? Orada soğan ve havuç da görüyorum ... Güzel

Vassa, balığı "jöleli" modda ne kadar pişirdin

Merhaba! Evet, bu soruyla da ilgileniyorum çünkü nehir balığım var, daha uzun süre takmam gerekiyor (kemikler daha pahalıdır)

Balığı çözdüm, kafaları ve kuyrukları kestim. Tavanın dibine 2-3 adet defne yaprağı, karabiber, soğan ve havuç koyun ve üstüne bir kat balık, yine soğan ve havuç, bir kat balık, soğan ve havuç koyun. 3-4-5 (daha erken) bitkisel yağ, aynı miktarda sirke (% 6). 1 çay kaşığı tuzu ve 1 şekeri bir bardak suda eritip balığın üzerine dökün (hafifçe örtün)
daha önce böyle görünüyor

ve bu "jöle" üzerinde 3 saat sonra