Sarımsaklı Pampushki (Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerede pişirme)

Kategori: Unlu Mamüller

Sarımsaklı Pampushki (Marka 6051 çok pişirici düdüklü tencerede pişirme)

Malzemeler
Buğday unu	450 g
Su	225 gr.
Şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	0.75 çay kaşığı
Zeytin yağı	2 aralık. l.
Kuru maya	6 gr.
Sosu için:
Soğuk su ve zeytinyağı	1/2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1-2 diş

Pişirme metodu

Hamuru yoğur. Ellerinizi kullanabilirsiniz, ancak bunu HP'de yapabilirsiniz. Aslında TEST modunda 1 saat 50 dakika boyunca yaptığım şey.
Daha sonra hamuru kovadan çıkarın, yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün (tartı üzerinde tarttım).
Her çörek bir top haline getirin.
Yağlı düdüklü tencere kasesine yerleştirin
Yüklemek MANUEL mod Aşama 1: 25 * C - 30 dakika, Aşama 2: 120 * C 1 saat 20 dakika.
Sinyalden sonra çörekleri çevirip PİŞİRME modunda 15-20 dakika kızartabilirsiniz.
Veya bunu fırının ızgarası veya AG altında yapabilirsiniz (Üstünü BAKING 200 * C üzerinde AG Brand 35128'de 15 dakika boyadım).
Sıcak çörekleri sarımsak soslu bir fırça ile yağlayın: sarımsakları doğrayın ve su ve zeytinyağı ile karıştırın.
Pampushki'ye ilk kurslarla servis yapabilirsiniz: pancar çorbası, lahana çorbası, bezelye çorbası.
Ya da sarımsak sosuna batırarak yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Ciğerotu

Ksyusha, çörekler ne kadar kabarık. MV düdüklü tencerem çoğunlukla siyah ekmek pişiriyor. Bir şekilde mayalı unlu mamuller yapmaktan korkuyorum. Pastanın üstü etkileyici değil. Ve ızgaranın altındaki renk tonu harika! Ama pastayı çokludan sallayıp kırışmamasını nasıl başarırsınız?

Francevna

Çok güzel, ağız sulandıran çörekler. Kendim yapmak istedim ve aynı zamanda manuel modu kontrol ettim. Ve ne tür bir un en yüksek veya ilk?

Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, Alla , teşekkür!

Alıntı: lungwort

Ama pastayı çokludan sallayıp kırışmamasını nasıl başarırsınız?

Yani alt vapur yardımıyla hepsi aynı. Pişirdikten sonra hamur zaten oluşturulmuş ve ayarlanmıştır. Üst kısım sadece soluk.

Alıntı: francevna

... Ve ne tür bir un en yüksek veya ilk?

Karıştırdığım un farklıydı: 2 çeşit premium ve ilkinden 50 gram. Dedikleri gibi namlunun altını kaşıdım.

Tanyulya

Ksyushik, bu ne güzellik!
Brand'deki aynı programlanabilir özellik beni çok mutlu ediyor. Test için bir pasta yaptım. Sınıf !!
Bir video çekmek istiyorum çünkü bunu diğer çok pişiricide görmediğimi biliyorum.

MariV

Ne lezzetli çörekler! Şimdi ayrıca bir airfryer'ım var. Denemek zorundayım ...

Yönetici

Ksyusha, çok sevimli çörekler, harika görünüyorsun! Ve ben sadece çizgi filmde pişirmek için özenle olgunlaşıyorum, hiçbir şekilde - muhtemelen henüz tam olarak kaşınmadım

Aygül

Ksyu, Merhaba!
Ve eğer taze maya ise ne kadar? Önceden seyreltilmeli mi yoksa hepsi birlikte mi karıştırılmalı?

Ksyushk @ -Plushk @

Tanyusha, Olga, Tatiana, çok teşekkür ederim!
Aygül, dürüst olmak gerekirse, ben taze pişirmiyorum, burada iyi olanları bulmak zor. Ama kafam karışmazsa 3 kat daha fazlasına ihtiyaçları var.

Longina

Harika çörekler! Airfryer olmaması üzücü, çok pişiricide çevirmeye çalışacağım. Ama sonra üst düzleşir.

Ksyushk @ -Plushk @

Helena, teşekkür!

Alıntı: Longina

Airfryer olmaması üzücü, çok pişiricide çevirmeye çalışacağım. Ama sonra üst düzleşir.

Bu yüzden AG'de sıkışıp kaldım

Yönetici

Alıntı: Aygul

Ksyu, Merhaba!
Ve eğer taze maya ise ne kadar? Önceden seyreltilmeli mi yoksa hepsi birlikte mi karıştırılmalı?

Her 100 gram buğday unu için taze ihtiyaç 2 gram Ve mayadan eminseniz her şeyi birlikte yoğurabilirsiniz. Ve kütle homojen olana kadar az miktarda su ile seyreltmek en iyisidir.

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana , Çok teşekkür ederim ! Kullanmadığım için (2: 100) formülünü unutup duruyorum.

Aygül

Ksyusha, Tatiana, cevaplar için teşekkürler. Mucize'de zaten pişirdim. 10 gr maya aldım ve biraz suyla seyrelttim. Bu arada hamur çok kalın, iyi, yapışkan değil

Yine de kalındı, çatı yerlerinden ayrıldı, bu yüzden suyun 10-15 ml daha fazla dökülebileceğini hissettim. Pekala, tamam, bir dahaki sefere chuykama daha çok inanacağım

Roza_Irina

Ve Temka'da size teşekkür etmeye geldim! Bu çörekler yeni pişirildi, aroma tüm daire için. AG'de en çok kızardı.

Ksyushk @ -Plushk @

Irina, pampukha sınıfı! Fotoğraf için teşekkür ederim!

Viki

Ksyusha, tarif için teşekkürler!
İşte olanlar:

Fotoğraftakinden daha yuvarlaklar. Dürüst olmak gerekirse. Flaş kapanmadı
Herkes çalıştı - hem ekmek yapıcı, hem çok pişirici hem de AG
Çok lezzetli!

mur_myau

Bana en sevdiğim "papatya çöreklerini" hatırlatıyor ve en önemlisi - yavaş bir tencerede! Bu kadar güzel bir kabuk elde edilebileceğini düşünmemiştim. Tarif için teşekkürler, kesinlikle pişireceğim.

Ksyushk @ -Plushk @

Vika, ne yemyeşil çörekler, sersemlemiş!
Helena, bırak romahalar olsun. Sağlığınız için deneyin!

Valyushechka_ya

Tarif için teşekkürler.

Ksyushk @ -Plushk @

Valya, teşekkür !

Landuch

KsyushaÇörekler için teşekkür ederim.
Yeni Brand 701 çoklu pişiricide çok havalı çıktı

Ve bebeğin henüz gelmedi

Gülümsemek

Bu ne güzellik! Lahana çorbasından çok memnunum, yazık, şu anda yemek yapamam ... Dukan sipariş vermiyor
ama Brandushka 6051 hakkında çok düşündüm, 37502'ye sahibim ve onda işe yaramayacak ve çöreklerin görünümü sadece beni itiyor, ancak artık direnmiyorum

Ksyushk @ -Plushk @

Catherinepeki, eğer Ducan bağışlara izin verirse ...
37502 çizgi film pişirmiyor mu?

Gülümsemek

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Dukan bağışlara izin verirse ...

Dukan - geçici konuk hemen pancar çorbası düşüncesi başladı: kız-th: Bir vejetaryen pişireceğim, onu daha da çok seviyorum
37502 belki pişiriyor, ama ben pişiriyorum, sadece peynirli kekler ve güveçler ve geri kalanı fırında veya HP'de ... ve valf tekrar çatladı ... muhtemelen onu emekli etme zamanı geldi
ve sadık kabul ederken eve başka bir yardımcı getir

Ksyushk @ -Plushk @

Alıntı: Gülümseme

Ducan - geçici konuk

Bu en önemli şey.

Gülümsemek

Ksyusha, teşekkürle geldi Hamur KhP'de yapıldı, "mayalı hamur" modunda, 1 saat 25 dakika sonra şapka uzun bir süre kovanın üzerinden yükseldi, düşünmedi, sekiz parçaya dağıttı, ve hemen pişirme aşamasına geçtiler, çünkü açıkça gerekli olan provada olmadılar ... 30 dakika sonra AG'ye taşındıktan ve 20 dakika daha pişirildikten sonra. MV 37502'den menteşeli bir buhar sehpasının yardımıyla, "papatyayı" hızlı bir şekilde silikon kalıba attım - ızgarayı kullanmaya cesaret edemedim ... uygun değil Çok iyi kızardılar ve o zamana kadar borsch ısındı ...

Ksyushk @ -Plushk @

Catherine, peki, sadece harika. Her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim. Sağlığınız için yiyin!