Sana Smart Breadmaker (Exclusive, Standart, Basic) - mayasız ekmek yapımcısı

Sana Smart Breadmaker Exclusive, Sana Smart Breadmaker Standart ve Sana Smart Breadmaker Basic Karşılaştırması

Forum tartışması: Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek

Sana Smart ekmek yapımcısının temel özellikleri

Eşsiz paslanmaz çelik tasarım

SANA Akıllı Ekmek Yapma Makinenizin yıllar boyunca size iyi hizmet vermesini sağlamak için en iyi malzemeleri ve teknolojileri kullandık. Paslanmaz çeliğin sıhhi ve bakımı kolay olduğu için en uygun seçim olduğu kanıtlanmıştır. Profesyonel pişirme teknolojilerinin kullanımı sayesinde, önce yağlanması gerekmeyen özel bir paslanmaz çelik pişirme kabı oluşturmayı başardık. Unlu mamullerinizin asla yanmayacağı veya yanmayacağı böyle bir cihazdan kaynaklanmaktadır.

Programlanabilir teknoloji

SANA Çok Fonksiyonlu Ekmek Yapma Makinesi iki bellek yongasıyla donatılmıştır ve yazılımı kolaylıkla güncellenebilir, bu da farklı programları denemenizi ve en çok kullandıklarınızı kaydetmenizi sağlar. Bu nedenle, yeni programlar yayınlandığında yeni bir makine satın almanıza gerek kalmayacaktır, bu ekmek yapımcısının yazılımını güncellemeniz yeterlidir.

Tamamen ayarlanabilir programlar

Tamamen ayarlanabilir programlar, kendi ekmeğinizi beğeninize ve zevkinize göre pişirmenize olanak tanır. Farklı tahıl mahsullerinden elde edilen her un, hamurun kabartılması için farklı bir pişirme rejimi ve zaman gerektiren çok spesifik özelliklere sahiptir. SANA Ekmek Yapma Makinesi, ayarlanması oldukça kolay olan 7 temel program sunar. Ayrıca, düzenleyip kaydederek başka yeni programlar da oluşturabilirsiniz.

Hamurun çok aşamalı provası

Çok aşamalı hamur pişirme işlevi, mağazadan satın alabileceğinizden çok daha iyi ve daha sağlıklı olacak ev yapımı maya hazırlamayı kolay ve basit hale getirir. Ek olarak, bu özellik size zaman ve enerji tasarrufu sağlayacaktır, çünkü artık hamur yapmak istiyorsanız ekmek yapıcıyı önceden ısıtmanıza veya gecikmeli bir başlatma ayarlamanıza gerek kalmayacaktır.

Ekmek şekillendirmek için yoğurucular ve otomatik işlemler

Bazı ekmek üreticileri, katlama karıştırma mekanizmaları veya otomatik tohum veya kabuklu yemiş ilavesi sunar. Oysa Sana Akıllı Ekmek Yapma Makinesi daha basit bir çözüm sunar - yüksek hızlı yoğurma, ekmek hamurunu 3 dakikada hazır hale getirir. Ardından, ekmek pişirildikten sonra yoğurma parçalarını hemen hamurdan çıkarabilirsiniz, genellikle olduğu gibi değil.
Ekmeğinizin üzerine serpilmiş tohumları veya kuruyemişleri sever misiniz? Üç dakika yoğurduktan sonra bunları elle ekleyebilir ve ekmeğe eşit bir şekilde yayılırlar. Böylelikle her zaman en lezzetli ve en sağlıklı sonuçları alırsınız.

pastörizasyon
zaman ve enerji tasarrufu
kullanım kolaylığı
gücü
paslanmaz çelik parçalar (sağlıklı beslenme)
en iyi ekmek kıvamı (nem)
süreçlerin tam kontrolü
çok işlevli

Sana Smart Breadmaker'da ne pişirebilirsiniz?

mayasız ekmek
standart ekmek
maya (mayalı)
reçel
yoğurt
malt
et ve Balık
tempeh peyniri

Sana Smart Breadmaker Özellikleri

Somun boyutu: 500 - 1700 g
Sıcaklık aralığı: 20-230 ° C
Termostat doğruluğu: 1 ° C
Program sayısı: 7
Mikser sayısı: 2 adet
Fırın Tepsisi / Mikserler: nerez
Boyutlar (y / g / d): 300/400/225 mm
Güç: 815 W
Ağırlık: 10kg
Garanti: 24 ay

Programların uygulanması

1 Ana program 1 (Ekmek 1)
Ekmek, hamur, baget ekmek, paskalya vb. (genellikle en yaygın tarifler için)

2 Ana program 2 (Ekmek 2)
Program 1 ile aynı (diğer yaygın tarifler için)

3 Ana Program 3 (Ekmek 3)
Program 1 ile aynı (örneğin deneyler ve özel tarifler için)

4 Pişirmek
Ayrı unlu mamuller (örneğin, ekmeği tamamen pişirmek, özel lezzetler pişirmek için)

5 Reçel
Sadece reçel için değil aynı zamanda pastırma veya krakerler için de yeni özelleştirme seçeneği

6 Fermantasyon 1 (Ferment 1)
Üç aşamalı fermantasyon - fermente gıdaların ve başlangıç ​​kültürlerinin hazırlanmasında bir başka yenilik

7 Fermantasyon 2 (Ferment 2)
Program 6 ile aynı (diğer yaygın tarifler için)

Not!

Unun kalitesinden emin olun! Ekmeğin azalmışsa
kalite (örn. nemli veya kabartıldığında hamur "düşüyor"), önce unun kalitesini kontrol edin. Çoğu durumda, bu sorun en yaygın olan buğday unuyla ilgilidir. Buğdayın kalitesi pişirme için yeterince iyi değilse, ekmek yapımcısında veya kullandığınız programlarda hata aramayın.
kullanıyorlar. Büyük olasılıkla sorun kullanılan unun kalitesindedir.

• İçindekilerin miktarı. İyi ekmek yapımında önemli bir faktör, doğru miktarda malzemedir. Doğru miktarda malzeme sağlamak için bir ölçü kabı veya ölçü kaşığı kullanmanızı öneririz. Uygun olmayan içerik miktarı, nihai ürünü büyük ölçüde etkileyecektir.

• Sıvıların ölçülmesi. Suyu, taze sütü veya çözünmüş süt tozunu bir ölçü kabı ile ölçün. Camı yatay olarak göz hizasına kaldırarak seviyeyi belirleyin. Yağı ve diğer malzemeleri ölçmeden önce, ölçü kabını, içinde başka bileşen kalıntıları kalmayacak şekilde iyice yıkayın.

• Kuru madde ölçümü. Kuru madde miktarını şu şekilde ölçün: Malzemeyi bir ölçü kabında bir kaşıkla yavaş yavaş toplayın ve bardak dolduğunda maddeyi bir bıçakla düzleştirin ve fazlasını sallayın. Belirli bir bileşenin çok fazlası, bir tarifin dengesini büyük ölçüde etkileyebilir. Küçük miktarlarda kuru maddeyi ölçmek için bir ölçü kaşığı kullanın. Maddenin bir kaşıkla tesviye edilmesi gerekir, bir "tepe" bırakmamalısınız, çünkü bu küçük fark tüm tarifin dengesini önemli ölçüde değiştirebilir.

• İçerik ekleme sırası. İçerik ekleme sırası takip edilmelidir. Genel sıra şudur: sıvılar, yumurtalar, tuz, süt tozu, vb. Malzemeleri eklerken un ıslak olmamalıdır. Ekşi hamur sadece kuru una eklenebilir. Maya tuzla temas etmemelidir. Hamur bir süre yoğrulduktan sonra, bir bip sesi size damak tadınıza başka malzemeler eklemenin zamanının geldiğini bildirecektir. Bu malzemeleri çok erken eklerseniz, uzun süre karıştırılmasından dolayı lezzet kaybolacaktır. Geciktirme işlevini uzun süre etkinleştirirseniz, yumurta vb. Gibi çabuk bozulabilen malzemeleri eklemeyin.

• İhtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilen 7 pişirme programı.
• Hem küçük hem de büyük ekmekleri (0,5 ila 1,7 kg) pişirebilirsiniz.
• Yoğurucular pişirilmeden önce hamurdan çıkarılır.
• Bütün çavdar hamurunu yoğurabilirsiniz.
• Teflon etkisi olmadan, paslanmaz çelik parçalara sahip ekipman sayesinde "yapay" içerik eklemeden ekmek pişirebilirsiniz.
• Doğal maya yapabilirsiniz.
• Hızlı hamur yoğurma - En fazla miktarda hamur 2-3 dakikada yoğurulur.
• Çeşitli fermantasyon türleri için dijital sıcaklık anahtarı - 1 ° C'ye kadar sıcaklık hassasiyeti sağlar.
• Mayasız ve laktik ekşi hamur hamurunun geleneksel olarak hazırlanması için hamurun iki aşamada kabartılması.
• Üç aşamalı pişirme, ayarları istediğiniz gibi değiştirmenize olanak tanır.
• Yiyecekleri istenen sıcaklıkta ısıtmak.
• Çok çeşitli isteğe bağlı paslanmaz çelik aksesuarlar.
• Cihazın kurulumu ve kullanımı kolaydır.