Cevizli buharda pişirilmiş ballı kek (Panasonic SR-TMH18)

iki gün boyunca sessizce durdular ah, yumuşadılar :-)

[Elya,]

Elya, kesinlikle! Muhallebi hamurunun da yuvarlanmadan önce buzdolabında bekletildiği bir ballı kek tarifim var.

iki gün boyunca sessizce durdular ah, yumuşadılar :-)

Ve sonra sona erdi.

evet, kaç tane vardı ...... 5 parça .... 5 tane çift kazanda ve 5 tane airfryer'da yaptım :-) çok değil. ama ben de üç gün yedim!

Kızlar, bu zencefilli kurabiyeleri dondurdum ve dondurucuda sakladım. Bir ay sonra, onları Ekmek modunda çözdüm, sadece pişmiş gibiydi !!! Kocam için günde bir parça aldım, taze olduklarını söyledi !!!

Kızlar ve bugün bu hamurdan fırında zencefilli ekmek yaptım, sadece sodayı kabartma tozu ile değiştirdim ve fındık yerine portakal kabuğu rendesi, zencefil ve tarçın ekledim. Lezzetli zencefilli kurabiye çıktı. İlk başta kurabiye gibi çıtır çıtırdılar, ama bir çantada durdular, yumuşadılar. Yarın tekrar pişireceğim, çünkü porsiyon tek bir diş çıktı ... Ve onu deliklerle yaptım, ağaca gideceklerini düşündüm ... oraya!
İşte masanın üzerinde soğuyorlar


Ve işte ortası


Manyusha, bir kez daha muazzam TEŞEKKÜRLER!

Ainochka, ne güzel kurabiyeler, ne kadar sıcak ve çirkin! Fikir için çok teşekkür ederim! Denemelisin.

Manechka, onları (ve tüm evimi) çok beğendim. Fırından sevdiğim hamur bu: zencefilli çörekten daha sert ve kurabiyeden daha yumuşak
Genel olarak, tarifin sayesinde, hala "Noel" olanlardan iki porsiyon pişirdim ve hatta bunu yapmayı düşünmeme rağmen dekore ettim ...
Zencefilli kurabiye temalı kızlar öyle başyapıtlar sergiliyor ki orada kendimi göstermekten utanıyorum ... Size sadece burada göstereceğim


Manechka! Tatil tebrikleri!

[Aina]

Güzellik, Aina! Bana gelince, bunlar zaten şaheserler

[Aina]

Güzellik, Aina! Bana gelince, bunlar zaten şaheserler

Bu tarifin yazarı sayesinde! Gerçek bir zencefilli kurabiye hamurum var Kamasutra... Ben zaten ondan iki kez kek yaptım ve fırında üç kez zencefilli kurabiye yaptım!
Herkese mutlu!

Marinka, bu zencefilli kurabiyelerle hala yaptığım şeyin fotoğrafını eklemek için ellerim uzanmadı. Bunları kırıntıya çevirir ve şekerle çırpılmış ekşi krema ile karıştırırsanız - bu harika ve sıradışı bir ballı kek. Gerçek ballı kek gibi tadı ve "patates" keki gibi kıvamda, çok ilginç ve çoğu daha da önemlisi, çok hızlı ve lezzetli. Oraya kuru erik ekleyebilirsiniz, her çeşit kuruyemiş ...

zencefilli ekmeği rende üzerinde nasıl öğütürdün ?? ve bir pasta yapmak için ne kadar ekşi krema / şeker gerekiyordu?

Bu zencefilli kurabiyelerle kek yapmaya çalıştım: her birini ikiye böldüm ve iki yarıyı ekşi krema ve şekerle yağlayın. Üstünü çikolata sosu ile örtün, ancak bunu pek sevmedim, ama çikolatayı daha çok seviyorum. ekşi krema üzerine sır, daha kremsidir. Bu tür kekler soğukta birkaç gün kalırsa, üçüncü günde daha da lezzetli olurlar! Herkese tavsiye ederim!

[Sonadora]

Sonadora, Tarif için teşekkür etmek için acele ettim, zaten 2 kez pişirdim, ilk başta tarife güvenmedim, ıslak olacağını düşündüm, ama hayır, her şey harika gitti. Bir örtü içinde yaptım, küçük toplar yuvarladım - 5 cm çapında çeliği nasıl hazırladılar ve fındık ve sır olmadan 22 şey aldım, ancak tüm ev üyeleri tarafından çok güzel bir şekilde yeniyorlar. Tekrar teşekkürler, yemek yapmak bir zevk, mutfaktaki deneyleri seviyorum!

[Sonadora]

Sonadora, hatta değil ... iki! yıllarca pişirmekten onur duydum. Doğru, biraz başarılı olamadılar, bazı nedenlerden dolayı oldukça sıvı çıktılar.Ama korkutucu değil, çünkü bu bana tam bir zencefilli kurabiye yapma fikrini verdi ve ardından onu reçelle kaplayıp üstüne krema ile örttü. Bir daha ki sefere yapacağım! Evet, çift kazana da pişirme kağıdı koyuyorum - bu şekilde çıkarmak daha uygun ve deliklere sızmıyor.
Çok lezzetli, teşekkürler! Benim küçük karikatilimde bunu iki geçişte yapmak zorunda kaldım. Biraz çay içtik .. sadece ikinci resimde kalanları

Ne kadar lezzetli! Söylesene, nefes kesici aroma nedir?

[Zürafa]

Zürafaevet! Pişirme sırasında açlıktan ölen insanlardan oluşan heyetler masum sorularla mutfağa gittiler: Burada nasıl bir koku var? ))))

Dün gece bu zencefilli ekmeği bir zencefilli kurabiye ile pişirdim. Öğütülmüş kakule, hindistan cevizi ve tarçın ile bir avuç şekerlenmiş meyve, kuru üzüm ve konyağa batırılmış portakal kabuğu koydum. Üstüne en basit pudra şekeri ve limon suyunu suyla sürdüm. İşe götürdüm. İşten sürekli kilo veren arkadaşlarımın "tatlı yememe" hızına bir kez daha şaşırdım.

[Sonadora]

Sonadora, ne harika bir tarif!
Zaten denedim Doğru, fırında fındık olmadan mini toplar ve kalan hamurdan (her şey çok pişiriciye sığmaz) mini zencefilli ekmekler yaptım. Hoşuma gitti, hane henüz konuya girmedi. Bir dahaki sefere fındık ve daha çok bal olacak!

Temko'yu yükseltirim, yoksa insanlar bir şekilde unutmuş olur.

Bir aylığına yapacağım - fındıkları soymak için yeterli zamanım yok. Yakın zamanda büyük bir kaseyi temizledim! Ve her şeyi yediler ... Bir an önce tekrar doğrayıp zencefilli çöreğe koymalıyız.